Sage (Salvia officinalis) դիմացկուն բազմամյա է (5 -ից 9 -րդ գոտիներում), որն ունի անուշաբույր և մի փոքր դառը համ: Հեշտ է աճել ՝ ունենալով ընդամենը երեք հիմնական պահանջ ՝ շատ արև, լավ դրենաժ և լավ օդի շրջանառություն: Sage- ը լավ է աճում տարբեր կլիմայական պայմաններում, և այն կարող է գոյատևել զրոյական Ֆարենհեյթ ջերմաստիճանում: Այն հաճելի տեսք ունի այգում և ամռանը աճում է բավականին մանուշակագույն, վարդագույն, կապույտ կամ սպիտակ ծաղիկներ: Հնձելուց և չորացնելուց այն կարող է օգտագործվել որպես թռչնի, նապաստակի, խոզի և թխած ձկների լցոնում, ինչպես նաև կարող է օգտագործվել երշիկեղենի կամ մսի հացերի մեջ: Իմացեք, թե ինչպես աճեցնել եղեսպակը, որպեսզի դուք միշտ ունենաք ձեռքի տակ:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 3 -ից. Աճող Sage
Քայլ 1. Գնեք եղեսպակի սերմեր կամ եղեսպակի գործարան:
Դուք կարող եք սկսել աճեցնել եղեսպակը ՝ օգտագործելով մի քանի մեթոդ: Եթե նախկինում երբեք եղեսպակ չեք ունեցել, կարող եք կամ տնկել եղեսպակի թարմ սերմեր (որոնք կարող են բնավորություն ունենալ) կամ այգու կենտրոնից գնել փոքրիկ բույս և այն փոխպատվաստել ձեր այգու կամ կավե ամանի մեջ:
Այնուամենայնիվ, եթե դուք արդեն ունեք հաստատուն եղեսպակի բույս, կարող եք օգտագործել հատումներ կամ շերտավորման տեխնիկա ՝ նոր բույս աճեցնելու համար:
Քայլ 2. Պատրաստել հողը:
Sage- ն լավ է աճում հարուստ կավահողի մեջ, որը լավ է չորանում և հարուստ է ազոտով: Նախընտրում է 6,0 -ից 6,5 pH ունեցող հողը:
- Եթե կավե հող եք օգտագործում, փորձեք խառնել որոշ ավազի և օրգանական նյութերի հետ: Սա թեթևացնում է հողը և օգնում է ջրահեռացմանը:
- Sage- ն ամենալավն աճում է, երբ այն տնկվում է այլ բազմամյա խոտաբույսերով, ինչպիսիք են ուրցը, օրեգանոն, մարջորամը և մաղադանոսը:
Քայլ 3. Տնկել եղեսպակը:
Ձեր հողը նախապատրաստելուց հետո կարող եք եղեսպակը տնկել կամ կաթսաների մեջ, կամ հողի մեջ: Դուք կարող եք կամ տնկել եղեսպակի բույսեր կամ տնկել սերմեր:
- Եթե դուք եղեսպակի բույս եք տեղափոխում գետնին, ապա համոզվեք, որ այն տնկեք այն նույն մակարդակի վրա, ինչ կար կաթսայում:
- Եթե որոշեք սերմեր տնկել, դրանք պետք է տնկվեն ուշ գարնանը (անկողնում կամ տարայի մեջ) մոտ 1/8 դյույմ խորությամբ և 24 -ից 30 դյույմ հեռավորության վրա: Նրանց բողբոջման համար կպահանջվի 10 -ից 21 օր:
Քայլ 4. easyրելու միջոցով հեշտությամբ գնացեք:
Երբ եղեսպակի բույսերը փոքր են, պետք է դրանք ջրով մշուշել, որպեսզի հողը խոնավ մնա:
- Բայց երբ նրանք հասնում են հասունության, պետք է միայն եղեսպակի ջուր լցնել, երբ գործարանին շրջապատող հողը դիպչելիս չորանա:
- Իրականում, որոշ կլիմայական պայմաններում դուք ընդհանրապես կարիք չեք ունենա ձեր եղևնուն ջրել - նրանք կստանան ամբողջ խոնավությունը, որն անհրաժեշտ է անձրևներից:
- Sage- ը կոշտ փոքրիկ բույս է և շատ դիմացկուն է երաշտի:
Քայլ 5. Ապահովեք համարժեք արևի լույս:
Իդեալում, եղեսպակի բույսերը պետք է աճեն լիարժեք արևի տակ, բայց նրանք նաև գոյատևեն թեթև ստվերում ավելի տաք տարածքներում:
- Եթե եղեսպակը շատ ստվերի է ենթարկվում, այն կդառնա ոտքոտ և կթափվի: Այսպիսով, եթե ձեր եղեսպակի բույսը պահում եք փակ տարածքում ՝ առանց արևի մեծ լույսի, փոխարենը կարող եք օգտագործել լյումինեսցենտային լույսեր: Ստանդարտ լյումինեսցենտային լամպերը պետք է բույսերից 2-4 դյույմ բարձր լինեն:
- Այնուամենայնիվ, բարձր ելքային լյումինեսցենտ, կոմպակտ լյումինեսցենտ կամ բարձր ինտենսիվության արտանետում (մետաղական հալոգեն կամ բարձր ճնշման նատրիում) բույսերի աճող լույսերն ավելի լավ են աշխատում և, եթե դրանք օգտագործվում են, պետք է տեղադրվեն բույսերի մոտ 2-4 ոտնաչափ (0.6-1.2 մ):
3 -րդ մաս 2 -ից. Sage- ի պահպանումը
Քայլ 1. Կտրել եղեսպակին վաղ գարնանը:
Ավելի հին, փայտաշատ ցողունները կտրեք վաղ գարնանը, այն բանից հետո, երբ սառեցման վտանգն արդեն անցել է, բայց նախքան նոր աճի սկսվելը: Կտրեք յուրաքանչյուր ցողունը մոտ մեկ երրորդով:
Քայլ 2. Կանխել բորբոսը:
Բորբոսը միակ խնդիրն է, որի հետ պետք է զբաղվեն իմաստուն աճեցնողները: Դուք կարող եք խուսափել դրանից ՝ տաք, խոնավ եղանակին ուշադիր դիտելով բույսերը և պարբերաբար բարակելով բույսերը ՝ օդի շրջանառությունը բարձրացնելու համար:
- Կարող եք նաև փորձել բույսը շրջապատել քարերով, քանի որ դա օգնում է ցանկացած խոնավության ավելի արագ գոլորշիացման:
- Եթե բույսի վրա բորբոս առաջանա, փորձեք այն քսել այգեգործական յուղով կամ ծծմբի լակիով:
Քայլ 3. Վերահսկեք վնասատուներին:
Sage- ը սովորաբար վնասատուների թիրախ չէ, բայց երբեմն դրա վրա կազդեն spider mites, thrips, and Spittlebugs: Եթե նկատում եք որևէ վնասատու, փորձեք օգտագործել օրգանական թունաքիմիկատ (օրինակ ՝ պիրետրում) կամ միջատասպան օճառ ՝ դրանք վերահսկողության տակ պահելու համար:
Քայլ 4. Փոխարինեք բույսը յուրաքանչյուր երեքից հինգ տարին մեկ:
Մոտ երեքից հինգ տարի անց եղեսպակի բույսը կդառնա փայտային և ամուր և պետք է փոխարինվի: Դուք կարող եք կամ նորից սկսել նոր բույսով կամ սերմով, կամ օգտագործել հին բույսը հատումներ կամ շերտավորումներ կատարելու համար:
- Բույսը շերտավորելու համար, գոյություն ունեցող իմաստունի ճյուղը թեքել դեպի հողը: Օգտագործեք մետաղալար ՝ ճյուղը գետնին ամրացնելու համար, հուշումից մոտ 4 դյույմ: Մոտ չորս շաբաթ անց արմատները կսկսեն ձևավորվել: Այնուհետեւ կարող եք կտրել ճյուղը եւ նոր ձեւավորված եղեսպակի բույսը փոխպատվաստել այլ վայր:
- Հատումներ օգտագործելու համար, վերևի 3 դյույմը կտրեք եղևնու եղած գործարանի ճյուղից: Հեռացրեք ստորին տերևները ցողունից կամ մկրատով կտրեք դրանք: Dipայրերը թաթախեք արմատավորող հորմոնի մեջ, ապա տեղադրեք ստերիլ ավազի մեջ: Սպասեք 4 -ից 6 շաբաթ, մինչև արմատները ձևավորվեն, այնուհետև տեղափոխվեք կաթսա, իսկ ավելի ուշ ՝ այգի: Լավագույնն այն է, որ բույսերի հատումներ վերցնեք վաղ գարնանը ՝ նոր նոր աճ նկատելուց անմիջապես հետո:
3 -րդ մաս 3 -ից. Sage- ի բերքահավաք
Քայլ 1. Հավաքեք իմաստունին:
Առաջին տարվա ընթացքում թեթևակի քաղեք եղեսպակին ՝ տերևները քաղելով ըստ անհրաժեշտության:
- Հետագա տարիներին դուք կարող եք ամբողջ տարին քաղել եղեսպակը ՝ կտրելով գործարանից ամբողջ ցողունները: Sage- ը համարվում է ամենալավը ծաղիկներից անմիջապես առաջ, սովորաբար ամռան կեսին:
- Կատարեք ձեր վերջին ամբողջական բերքը տարվա առաջին մեծ ցրտից մոտ երկու ամիս առաջ: Սա նոր ձևավորված սաղարթներին տալիս է բավականաչափ ժամանակ ՝ հասունանալու համար մինչև ձմռան սկիզբը:
Քայլ 2. Չորացրեք եղեսպակին:
Sage- ն այն սակավաթիվ խոտաբույսերից է, որը չորացնելիս ավելի ուժեղ համ է հաղորդում: Այնուամենայնիվ, այն պետք է արագ չորացնել, որպեսզի չմշակվի բուրավետ համ:
- Sage- ը չորացնելու համար կապեք մի փունջ ճյուղ և իրար գլխով կախեք տաք, լավ օդափոխվող վայրում ՝ արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու:
- Չորանալուց հետո տերևները (փշրված կամ ամբողջական) պահեք հերմետիկ տարայի մեջ:
Քայլ 3. Օգտագործեք եղեսպակը:
Խոհարարության մեջ որպես անուշաբույր խոտ օգտագործելուց բացի, եղեսպակը կարող է օգտագործվել նաև կարասի և օճառի մեջ: Ահա որոշ բաներ, որոնք դուք կարող եք անել իմաստունի հետ.
- Պատրաստել պարմեզան և եղեսպակի թխվածքաբլիթներ
- Պատրաստեք մանուշակի և եղեսպակի մրսածության դեմ քսուք
- Պատրաստել վարսակի ալյուր և եղեսպակի օճառ
- Պատրաստել Sage և Ginger թեյ
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Sage աճում է 24-36 դյույմ (60-90 սմ) բարձրության վրա և կլինի մոտ 24 դյույմ լայնություն:
- Sage- ը գրավում է մեղուները եւ օգնում է վանել կաղամբի թիթեռներին:
- Իմաստության որոշ պոտենցիալ վնասատուներ են ՝ ծլիկները, թքի սխալները, սպիտակ ճանճերը, սարդի թրթուրները և սնուցող խոզուկները:
- Թուլացումը, փոշոտ բորբոսը, արմատների փտումն ու չորանալը որոշ հիվանդություններ են, որոնք ավելի տարածված են եղեսպակի մոտ:
