Արմավենին աճում է արմավենու վրա, ինչը դժվարացնում է նրանց բերքահավաքը: Որոշ արմավենիներ աճում են 23 ոտնաչափ (23 մ) կամ ավելի: Դրանք հավաքելու համար դիտեք հասած, դարչնագույն պտուղները: Եթե ծառը բարձր է, ապա պտուղը քաղելու համար պետք է բարձրանալ: Երբ դրանք հավաքվում են, պահեք դրանք սառնարանում կամ սառցարանում, որպեսզի երկարացնեք նրանց կյանքը:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 3 -ից. Հասած մրգի առկայության ստուգում
Քայլ 1. Փնտրեք փափուկ, շագանակագույն պտուղներ:
Արմավը հասունանում է, երբ սկսում է դարչնագույն դառնալ: Նրանք նաև մի փոքր փափուկ կլինեն դիպչելիս: Երբ սկսում եք տեսնել այս փոփոխությունները, ժամանակն է ընտրել հասած պտուղը:
- Շատ անհաս ամսաթվերը կանաչ կլինեն: Նրանք կդառնան վարդագույն կամ նարնջագույն, երբ սկսում են հասունանալ:
- Արմավը կհասունանա ծառից, այնպես որ, եթե ձեր արմավը թռչուններն են ուտում, գուցե ցանկանաք դրանք վաղաժամ քաղել:
- Դուք կարող եք նաև ցանցի տոպրակներ դնել պտղի վրա, որպեսզի թռչունները չուտեն դրանք:
Քայլ 2. Ստուգեք կնճիռների առկայությունը:
Արմավը հասունանալուն պես նրանք նույնպես սկսում են կնճռոտվել: Նրանք գրեթե նման են մեծ չամիչի: Հասուն ամսաթվերը ստուգելիս փնտրեք նաև կնճիռներ:
Քայլ 3. Փնտրեք հասած ժամկետներ ամբողջ սեզոնի ընթացքում:
Ամսաթվերը հասունանում են տարբեր ժամանակներում: Datesառից դուրս գալու առավելագույն քանակի հասնելու համար հարկավոր է շաբաթական առնվազն մեկ անգամ ստուգել այն հասած արմավենու համար:
Դիտեք վարդագույն-նարնջագույն պտուղը, քանի որ դրանք կհասունանան մոտ մեկ շաբաթից:
Մաս 2 -ից 3 -ից. Ընտրելով ամսաթվերը
Քայլ 1. Բարձրանալ ծառից:
Արմավենին աճում է ծառի գագաթին մոտ, թփերի տակ: Ձեռքերի համար բռնեք եռանկյունաձև կեղևը: Դուք կարող եք օգտագործել ձեռնոցներ: Շատ ժամադրություններ հավաքողները ոտաբոբիկ են բարձրանում, բայց դա գուցե լավ գաղափար չէ, եթե սովոր չեք դրան: Եթե դուք իսկապես կոշիկ եք հագնում, ընտրեք այն, որտեղ բարձրանալիս կարող եք լավ բռնել:
Մեկ այլ տարբերակ է էլեկտրոնային ծառերի վերելակը, որը թույլ է տալիս բարձրանալ և դիտել ամսաթվերը ՝ առանց ծառ բարձրանալու: Այն նաև թույլ է տալիս ավելի հեշտ մուտք գործել ամսաթվերին, քանի որ դրանք կախված են ծառից դուրս:
Քայլ 2. Մտածեք ծառը բարձրանալու համար զենք ու զրահ օգտագործելու մասին:
Բարձրանալիս ինքներդ ձեզ պաշտպանելու համար օգտագործեք զրահ: Արմավենու ծառերը շատ բարձր են դառնում, իսկ զրահը կարող է կանգնեցնել ձեր անկումը: Հիմնականում այս զրահները նման են բարձրանալու գոտիներին: Այնուամենայնիվ, դուք կօգտագործեք ստատիկ պարան `ձգվող դինամիկ պարանի փոխարեն:
- Որոշ տեսակի հանգույց ՝ Blake's Hitch, շփում է ստեղծում և կանգնեցնում ձեզ, եթե սկսեք ընկնել:
- Դուք նաև պետք է օգտագործեք բարձրանալու սաղավարտ, որը կարող եք գտնել սպորտային ապրանքների մեծ մասի խանութներում:
- Սովորաբար, ծառերի ամրագոտիներն ունեն ավելի լավ նստատեղեր և ավելի շատ լցոնումներ, քան բարձրանալու գոտիները, քանի որ դրանցում ավելի շատ ժամանակ եք անցկացնում:
Քայլ 3. Նրբորեն քաշեք այն ընտրելու ամսաթիվը:
Հասուն ամսաթիվը պարզապես կհանի իր ցողունը ՝ շատ փոքր դիմադրությամբ: Ընտրեք ամսաթվերը մեկ առ մեկ, որպեսզի չկոտրեք կամ չվնասեք դրանք միանգամից շատ հարվածելով:
- Ստուգեք ամբողջ սեզոնը ՝ հասած ժամկետները քաղելու համար:
- Եթե վերելակ չունեք, գուցե անհրաժեշտ լինի կտրել ցողունները նախքան բերքահավաքը:
- Որոշ ամսաթվերը, մասնավորապես `« փափուկ »ամսաթվերը, շատ փխրուն են: Դուք չեք կարող դրանք պարզապես տոպրակի մեջ գցել: Դուք պետք է դրանք նրբորեն տեղադրեք տարայի մեջ: Medjool ամսաթվերը, օրինակ, համարվում են փափուկ ամսաթվեր:
Քայլ 4. Կտրեք ցողունը, երբ խուրմայի մեծ մասը հասունանա:
Մրցաշրջանի ավարտին ֆրոնդի բոլոր ամսաթվերը կհասունանան: Այդ պահին ամենահեշտն է ցողունը կտրել և դրանից խուրմա քաղել գետնից:
Alkողունը կտրելու համար սուր դանակ կամ դանակ վերցրեք ծառի մոտ գտնվող ցողունի հիմքին: Կտրելիս բռնեք ցողունից, ապա իջեցրեք այն գետնին:
Քայլ 5. Թույլ տվեք, որ չհասած արմավերը հասունանան արևի տակ:
Տարածեք դեղին-վարդագույն խուրմաները տաք օրվա վրա: Թողեք դրանք այնտեղ, մինչև դարչնագույն և փափուկ դառնան, որպեսզի իմանաք, որ դրանք հասունացել են:
- Եթե ձեզ անհանգստացնում են թռչունները, կարող եք ամսաթվերը ծածկել թեթև ցանցով:
- Այլապես, կարող եք հասունացնել արմավը ՝ դրանք դնելով շագանակագույն թղթե տոպրակի մեջ:
Քայլ 6. Լվացեք արմավը և սառեցրեք դրանք առնվազն 24 ժամ:
Երբ արմավենին վերջանում է ծառերից, դրանք անցկացրեք ջրի տակ, որպեսզի ողողեք այն, ինչ նրանց վրա կարող է լինել: Թող դրանք չորանան մեկ շերտով, այնուհետև դրանք նրբորեն դրեք տարայի մեջ ՝ 24 ժամ սառեցնելու համար:
Սառեցումը հոգ է տանում մանրէների մասին, որոնք կարող են լինել պտղի վրա:
3 -րդ մաս 3 -ից. Ամսաթվերի պահպանում
Քայլ 1. Թարմ արմավերը մի քանի օր պահեք սենյակային ջերմաստիճանում:
Թարմ արմավենիները, ինչպես Բահրի արմավը, որոշ չափով տարբերվում են արմավի ավելի չորացած սորտերից: Դուք կարող եք դրանք պահել սենյակային ջերմաստիճանում մի քանի օր, չնայած նրանք նստած ժամանակ ավելի կհասունանան:
Արմավը համարվում է չորացրած պտուղ, բայց իրականում այն չորացված չէ: Այդպես նրանք ծառից պոկվում են:
Քայլ 2. Սառեցման ժամկետները մինչև մեկ ամիս:
Արմավը կարող է պահվել սառնարանում հերմետիկ տարաների մեջ: Այս մեթոդով նրանք համեղ կմնան մոտ 30 օր: Այդ ժամանակից հետո դրանք կարող են դեռ ուտելի լինել, բայց համը այնքան էլ համեղ չէ:
Օդը խուրմայի թշնամին է, ուստի արմավերի վերևում տեղադրեք բարակ պլաստիկի շերտ, եթե ձեր տարայի մեջ լրացուցիչ տեղ կա:
Քայլ 3. Պահեք ամսաթվերը մինչև մեկ տարի սառնարանում:
Արմավը շատ ավելի երկար է պահվում սառնարանում: Տեղադրեք դրանք փակ տոպրակների մեջ և ամբողջ օդը դուրս հանեք սառնարանում դնելուց առաջ:
- Արմավը հալեցնելու համար դրանք սառցարանից հանեք մի քանի ժամ առաջ, երբ ցանկանում եք դրանք օգտագործել:
- Արմավը հալեցնելու մեկ այլ եղանակ է դրանք 30 րոպե գոլ ջրի մեջ դնելը:
Խորհուրդներ
- Վայելեք արմավը ինքնուրույն կամ խյուսացրեք դրանք այլ սննդի մեջ որպես քաղցրացուցիչ օգտագործելու համար:
- Յուրաքանչյուր պտուղը մանրակրկիտ լվացեք դրանք ուտելուց առաջ:
