Քիչ խոտաբույսեր և բանջարեղեն այնքան բազմակողմանի են, որքան սամիթը: Ուզում եք հավատացեք, թե ոչ, իրականում այս բույսի երկու տեսակ կա ՝ խոտաբույսերի սամիթ և Ֆլորենցիայի (լամպ) սամիթ: Խոտաբույսի սամիթը բավականին նման է սամիթին և արտադրում է համեղ պտուղներ, սերմեր և ցողուններ, մինչդեռ Ֆլորենցիայի սամիթն ավելի շատ լամպի նման բանջարեղեն է: Եթե ձեր այգում կա
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 12 -ը. Բույսերի սամիթը հնձեք ուշ գարնանը և վաղ աշնանը:
0 10 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Սկսեք հավաքել դեղաբույսի սամիթի տերևները ուշ գարնանը:
Այնուհետև, սամիթի ցանկացած ցողուն քաղեք դրանք առաջին անգամ տնկելուց 5-7 ամիս անց: Քանի որ սամիթը ամենամյա բույս է, այն չի տևում ամբողջ տարին:
Մեթոդ 2 12 -ից. Կտրեք խոտաբույսերի սամիթը փոքր կտորներով:
0 7 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Կտրեք եզրերը, այլ ոչ թե ցողունը:
Թփերը բարակ, փետուրավոր թելեր են, որոնք ամրացված են ցողունին, նման են սամիթի գործարանին: Պոկեք այս բեկորները 1⁄2 (1.3 սմ) կտորներով ՝ մնացած բույսի անձեռնմխելիությունը:
- Փորձագետները հատուկ խորհուրդ չեն տալիս ձեր սամիթի կտորները սառեցնել: Փոխարենը, պարզապես կտրեք այնքան, որքան անհրաժեշտ է:
- Այս տապակները նրբագեղ երանգ են հաղորդում ձեր աղցաններին: Որոշ խոհարարներ նույնիսկ սիրում են սամիթային կտորներ ավելացնել իրենց պատրաստման ջրի մեջ, երբ նրանք պատրաստում են բրինձ և լոբի:
Մեթոդ 3 -ից 12 -ը. Կտրեք սամիթի ցողունները անմիջապես ծաղկելուց առաջ:
0 6 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Սամիթի ցողունները պատրաստ են բերքահավաքի սերմնացումից մոտ 5-7 ամիս անց:
Հավաքեք այս ցողունները մկրատով կամ ձեռքի էտիչներով կամ սուր դանակով:
Սամիթի ցողունները համեղ հավելում են ձկան ուտեստներին: Կարող եք նաև ձեր ցողունները ավելացնել տնական հավի արգանակին:
Մեթոդ 4-ից 12-ը. Սամիթի ցողունները սառեցրեք 3-4 օր:
0 7 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Այլ խոտաբույսերի համեմատ, սամիթի ցողունները երկար թարմ չեն մնում:
Կարճաժամկետ պահպանման համար ցողունները տեղադրեք չամրացված պլաստիկ տոպրակի մեջ: Փորձեք դրանք օգտագործել 4 օրվա ընթացքում, որպեսզի սամիթի համը հնարավորինս թարմ լինի:
Մեթոդ 5 -ից 12 -ը. Սառեցրեք խոտաբույսի սամիթը և ցողունները:
0 4 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Սառնարանով ապահով պայուսակը լավ է աշխատում երկարաժամկետ պահպանման համար:
Լվացեք սամիթի սալորներն ու ցողունները սառը ջրով, այնուհետև սահեցրեք դրանք սառնարանով ապահով պարկի մեջ: Քանի որ այս գործարանի համար սառնարանի պաշտոնական առաջարկություն չկա, ապահով խաղացեք և սառեցրեք ձեր սամիթը 4-6 ամիս:
- Խոտաբույսի սամիթը բավականին նման է սամիթին, իսկ սամիթը սառեցնելու համար առաջարկվում է 4-6 ամիս:
- Ոմանք սիրում են սառեցնել իրենց խոտաբույսերը յուղով լցված սառցաբեկորների մեջ: Այնուամենայնիվ, սառեցման այս մեթոդը լավ չի աշխատում փափուկ, նմանվող խոտաբույսերի հետ:
Մեթոդ 6 -ից 12 -ը. Չորացրած սամիթի ցողունները ջեռոցում:
0 7 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Սամիթի չորացրած ցողունները լավ են մինչև 3 ամիս:
Setեռոցը դրեք 200 ° F (93 ° C) ջերմաստիճանի վրա և տեղադրեք ձեր սամիթի ցողունները պատրաստման սկուտեղի վրա: Թխել ցողունները 3 ժամ; ապա, անջատեք ջեռոցը և թողեք, որ սամիթը չորանա մեկ գիշերվա ընթացքում: Երբ ցողունները չորանում են, դրանք սահեցրեք կնքված պլաստիկ տոպրակի մեջ:
Եթե ձեր ձեռքերին մի փոքր ավելի շատ ժամանակ ունեք, կապեք ձեր սամիթի ցողունները փնջերով և թողեք դրանք չորացնելով չոր, զով վայրում մոտ 1-2 շաբաթ:
Մեթոդ 7 -ը ՝ 12 -ից. Պոկեք ծաղկաբույլերը խոտաբույսերի սամիթից ՝ սերմը քաղելու համար:
0 3 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Սպասեք, մինչև ձեր սամիթի հովանոցները դարչնագույն դառնան:
Այնուհետև կտրեք ձեր սամիթի բույսից ամբողջ կլաստերը: Սերմերը ձևավորվում են ծաղիկների գլուխների ներսում, ահա թե ինչպես դրանք կհավաքեք:
Եթե երկար սպասեք, սերմերը կարող են ջարդվել, և դուք չեք կարողանա դրանք հավաքել:
Մեթոդ 8 -ից 12 -ը. Սամիթի կլաստերները մի քանի շաբաթով կախեք ՝ սերմերը հավաքելու համար:
0 2 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Ապահովեք թղթե տոպրակը կլաստերների ներքևի մասում:
Սամիթի հովանոցները թողեք կախված մի քանի օր կամ շաբաթ, կամ մինչև լավ քանակությամբ սերմեր հավաքելը: Ձեր սերմերը տեղափոխեք հերմետիկ տարայի մեջ և պահեք դրանք սառը, մութ տեղում, որտեղ դրանք թարմ կմնան մինչև 2 տարի:
Մեթոդ 9 -ից 12 -ը. Հավաքեք Ֆլորենցիայի սամիթը ամռան վերջին և վաղ աշնանը:
0 7 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Սամիթի լամպերը լիովին աճեցված են մոտ 14 շաբաթ անց:
Հավաքեք լամպը բույսը սկսելուց անմիջապես առաջ, երբ այն թենիսի գնդակի չափ ունի:
Մեթոդ 10 -ից 12 -ը. Հնձեք սամիթի լամպը մի զույգ ձեռքի էտիչներով:
0 5 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Պոկեք լամպի հիմքից անմիջապես ներքև, բայց արմատը թողեք հողում:
Այնուհետև ամբողջ բույսը հեռացրեք հողից: Երբեմն, լամպը քաղելուց հետո, փոքրիկ կադրերը կշարունակեն աճել արմատից, որը հետագայում կարող եք հավաքել:
Մեթոդ 11 -ից 12 -ը. Սամիթը սառեցրեք մինչև 10 օր:
0 1 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Պահեք ձեր Ֆլորենցիայի սամիթը պլաստիկ տոպրակի մեջ:
Մի լվացեք կամ լվացեք այն; փոխարենը թողեք այն սառնարանում, մինչև պատրաստ չլինեք օգտագործել լամպը: Ընդհանրապես, լամպի սամիթը թարմ է մնում առնվազն մեկ շաբաթ:
Մեթոդ 12-ից 12-ը. Սառեցրեք Ֆլորենցիայի սամիթի լամպերը 10-12 ամիս:
0 9 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Լվացեք և մաքրեք ձեր սամիթի լամպը այն սառեցնելուց առաջ:
Լամպը մարելու համար եռացրեք 3 րոպե, այնուհետև մի քանի րոպե թրջեք սառը ջրում: Թափեք ավելորդ ջուրը և սահեցրեք այն սառնարանով ապահով պարկի մեջ: