Ձեր սեփական պտուղը հավաքելը, լինի դա պտղատու այգուց կամ ձեր սեփական բակից, կարող է հատուցող փորձ լինել: Եթե դուք ապրում եք բարեխառն կլիմայական պայմաններում, որտեղ նարինջները կարող են աճել, ապա կգտնեք, որ նարինջ հավաքելը համեմատաբար հեշտ է: Ստուգեք ՝ համոզվելու համար, որ պտուղը հասունացել է, նախքան բերքահավաքը սկսելը, այնուհետև պտղից ծառից պտուղը հանելու համար օգտագործեք քաշքշուկով կամ սեղմիչ մեթոդով: Պահպանեք նարինջները սառնարանում `նրանց կյանքը երկարացնելու համար:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 3 -ից. Հասունության ստուգում
Քայլ 1. Ձմռանը բերք հավաքեք նապալած նարինջների համար:
Navel նարինջները ծաղկում են գարնանը, բայց պտուղը պատրաստ չէ մինչև ձմեռ: Սկսեք փնտրել դրանք հասունանալու դեկտեմբերից: Նրանք կարող են ցանկացած ժամանակ հասունանալ ամբողջ ձմռանը, չնայած դուք կարող եք միանգամից քաղել նարինջները, երբ տեսնեք, որ դրանք հասունացել են:
Ի հակադրություն, Վալենսիայի նարինջներին աճեցվում է ամբողջ տարին: Նրանք ծաղկում են գարնանը և աճում ամբողջ ձմռանը մինչև հաջորդ ամառ: Նրանք կունենան և՛ ծաղկում, և՛ պտուղ ամռանը, երբ կհավաքեք անցյալ տարվա պտուղը:
Քայլ 2. Դիտեք վառ նարնջագույն գույնը:
Երբ այս ցիտրուսային պտուղները հասունանում են, նրանք դառնում են վառ նարնջագույն: Թեև ամեն տեսակ չի դառնում նարնջագույն, պտուղների մեծ մասը լինելու է 1 գույն: Ստուգեք ձեր հատուկ տեսականին `տեսնելու, թե ինչպիսին պետք է լինի այն հասուն վիճակում:
- Օրինակ, Վալենսիայի նարինջները կարող են դեռ մի փոքր կանաչ գույն ունենալ, նույնիսկ երբ դրանք հասունացել են: Մյուս կողմից, պալարային նարինջները պետք է բոլորը նարնջագույն լինեն:
- Մի անհանգստացեք նարնջի մակերեսին շագանակագույն բծերի մասին: Նրանք պարզապես նշանակում են, որ ձեր տարածքը հատկապես արևոտ կամ խոնավ է:
Քայլ 3. Ստուգեք պինդ, հարթ պտուղը, որը ծանր է իր չափսերի համար:
Լիովին հասած նարնջագույնը ամուր կլինի դիպչելիս: Եթե այն ունի փափուկ բծեր, ապա, ամենայն հավանականությամբ, այն չափազանց հասունացել է և բորբոսնելու ճանապարհին է: Բացի այդ, քանի որ նարինջը ամենահյութեղն է իր հասունության գագաթնակետին, այն հասունանալուց հետո ծանր կզգա ձեր ձեռքում:
Քայլ 4. Քաշեք և պտտեք նարնջի վրա `տեսնելու, թե արդյոք այն հեշտությամբ կջնջվի:
Հասուն նարնջագույնը դուրս կգա ճյուղից, երբ նրան թեթև քաշեք և ոլորեք: Եթե այն հասուն չէ, ապա քաշվելը շատ ավելի դժվար կլինի: Թողեք այն ծառի վրա մի փոքր ավելի երկար, եթե չկարողանաք հեշտությամբ պոկվել:
Քայլ 5. Կատարեք համի փորձարկում պտղի նմուշի վրա:
Եթե դեռ համոզված չեք, որ ձեր պտուղը հասունացել է, փորձեք բացել դրանք: Համտեսեք այն ՝ տեսնելու համար, արդյոք այն քաղցր համ ունի, հասած նարնջի պես, թե դառը, ինչպես չհասած նարնջի:
Քայլ 6. Թող պտուղը հասունանա ծառի վրա:
Մինչ որոշ պտուղներ շարունակում են հասունանալ դրանք հավաքելուց հետո, նարինջները `ոչ: Համոզվեք, որ դրանք թողնում եք ծառի վրա, մինչև համոզված չեք, որ դրանք հասունացել են:
Եթե նարինջները փափկացել են կամ սկսել են բորբոսել, ապա դրանք չափազանց հասունացել են:
Մաս 3 -ից 3 -ը `Նարինջ հավաքելը
Քայլ 1. Օգտագործեք pull-twist-snap մեթոդը:
Երբ հասած նարինջ եք գտնում, թեթև քաշեք այն: Ինչպես անում եք, ոլորեք նարինջը ՝ պտտելով այն ցողունի վրա: Ի վերջո, կատարեք արագ «արագ» շարժում ՝ կոտրելով նարնջագույնը ցողունից:
Կարող եք նաև ճյուղը կտրել նարնջի հենց վերևում ՝ օգտագործելով փոքր զույգ ճզմիչ: Այդ կերպ դուք չեք թողնի պտուղների վրա ցողուններ, որոնք կարող են վնասել այլ նարինջներ դրանք տեղափոխելիս:
Քայլ 2. Նարինջ կրեք ուսապարկի մեջ:
Ուսապարկը հիմնականում հավաքող տոպրակ է, որը ձեր մարմնի առջևով անցնում է սուրհանդակի պես: Պարկի օգտագործումը թույլ է տալիս ազատ պահել ձեր երկու ձեռքերը, երբ հավաքում եք:
- Crossանկացած միջքաղաքային պայուսակ կաշխատի, բայց ուսի պարկը ավելի շատ տեղ կունենա պտղի համար: Մրգահավաք տոպրակներ կարող եք գտնել առցանց:
- Եղեք մեղմ պտղի հետ: Մինչ նարինջները համեմատաբար դիմացկուն են, դուք դեռ կարող եք կապտել դրանք ՝ հանգեցնելով վնասված բերքի:
Քայլ 3. Օգտագործեք սանդուղքներ `ամենաբարձր նարինջներին հասնելու համար:
Եթե դուք մեծ ծառ եք ջոկում, գուցե դժվար լինի հասնել վերևի պտուղին: Սանդուղք տեղադրելիս շրջեք այն կողքից, որպեսզի այն սահեցնեք ճյուղերի միջև, այնուհետև այն հարթ շրջեք դեպի բեռնախցիկը, երբ անցնեք: Այս մեթոդը օգնում է պաշտպանել ծառը:
Derոկելիս վարժեցեք սանդուղքի անվտանգությանը: Ստուգեք, որ բարձրանալուց առաջ սանդուղքն ապահով է, և ինչ -որ մեկը հնարավորության դեպքում բռնել է ձեզ:
Քայլ 4. Խուսափեք բերքահավաքից, երբ պտուղը թաց է:
Եթե վաղ առավոտյան ցող ունեք, սպասեք, մինչև այն մաքրվի ՝ ձեր նարինջները քաղելու համար: Նմանապես, եթե դուք անձրև եք ունեցել, սպասեք, մինչև նարինջները չորանան ՝ դրանք հավաքելու համար: Պտուղը թաց վիճակում հավաքելը կարող է հանգեցնել մի վիճակի, որը կոչվում է օլեոցելոզ, որը նաև հայտնի է որպես յուղոտ կամ կանաչ բծեր:
Օլեոցելոզը տեղի է ունենում, երբ թաց եղանակի պատճառով պտուղը փոքր -ինչ ուռչում է: Եթե դուք սեղմում եք պտուղը, ապա յուղը ազատում եք մաշկի տակ գտնվող գեղձերից ՝ առաջացնելով բծեր:
3 -րդ մաս 3 -ից. Նարինջների պահպանում
Քայլ 1. Մեկուսացրեք կամ նետեք նարինջները վնասվածքներով կամ բորբոսով:
Եթե նարինջը վնասվածք կամ բորբոս ունի, այն կարող է վարակել ձեր մյուս նարինջները ՝ պատճառ դառնալով, որ դրանք բոլորը բորբոսնեն: Ուշադիր նայեք նարինջների վրա առաջացած արատներին ՝ դրանք միասին պահելու համար դնելուց առաջ:
Սև լույսը կարող է ավելի հեշտ դարձնել բորբոսը, քանի որ այն կփայլի:
Քայլ 2. Նարինջները մաքրեք խմորի սոդայի և ջրի խառնուրդով:
Ավելացնել մի գդալ խմորի սոդա մի գավաթ ջրի մեջ և խառնել: Նարինջները ցողեք խոհանոցային սրսկիչով, այնուհետև թողեք դրանք նստեն ջրի ամանի մեջ մոտ 20 րոպե: Այս խառնուրդն օգնում է հեռացնել կեղտը և թունաքիմիկատները, ինչպես նաև կօգնի ոչնչացնել ձեր նարինջների վրա մնացած բորբոսի սպորները:
- Ավարտելուց հետո լվացեք խմորի սոդայի խառնուրդը:
- Թափահարեք ավելորդ ջուրը նարինջներից: Թող դրանք չորացվեն վաճառասեղանի սրբիչի վրա ՝ օգտագործելով երկրպագու ՝ գործընթացին օգնելու համար:
- Մի պահեք խոնավ նարինջները:
Քայլ 3. Նարինջները պահեք սառնարանում մինչև 2 շաբաթ:
Նարինջները ավելի երկար են պահվում սառնարանում, այնպես որ դրանք դրեք սառնարանում `պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար: Եթե դրանք թողեք վաճառասեղանին, դրանք կտևեն մոտ մեկ շաբաթ:
- Եթե կարող եք դրանք տեղադրել առանձին առանձին սառնարանում, փորձեք պահել դրանք սառեցումից անմիջապես մոտ 33 ° F (1 ° C) ջերմաստիճանում, որպեսզի դրանք թարմ մնան մինչև մեկ շաբաթ ավելի:
- Սովորաբար, լավ գաղափար չէ նարինջը կտորներով կամ ամբողջությամբ սառեցնել: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք սառեցնել հյութը հերմետիկ կոնտեյներով:
Քայլ 4. Պահպանեք համը հետագայում `այն պահելով սառցարանում:
Թույլ մի տվեք, որ կեղևը վատնի: Փոքր կտորներով կեղևը հանելու համար օգտագործեք զեստեր: Պահպանեք համը սառցարանում և ավելացրեք այն ուտեստներին, որոնք մի փոքր թրծելու կարիք ունեն:
