Անմիջական կաթսան ծրագրավորվող ճնշման կաթսա է, որը կարող է հարմարավետ կերպով պատրաստել սնունդ շատ տարբեր եղանակներով: Եթե ճաշատեսակների պատրաստումը պահանջում է չափազանց շատ ուտեստներ և ձեր ժամանակի և ջանքերի չափազանց մեծ քանակություն, Լուծվող կաթսան կարող է լավ լուծում լինել ձեզ համար:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը. Ակնթարթային զամբյուղի տեղադրում
Քայլ 1. Բացեք և փաթեթավորեք բոլոր մասերը:
Հեռացրեք բոլոր իրերը տուփից և տարածեք դրանք ձեր առջև դրված հարթ մակերևույթի վրա: Փորձեք որոշել, թե որ մասերն են կատարում ինչ գործառույթներ: Տուփը պետք է պարունակի a (n):
- Արտաքին մարմին
- Կափարիչ
- Pressնշման փական
- Գոլորշի փական
- Խտացման կոլեկցիոներ
- Ներքին կաթսա
- Կնիքի օղակ
- Steamer դարակ կամ զամբյուղ
Քայլ 2. Տեղադրեք ներքին կաթսան արտաքին մարմնի ներսում:
Ձեր մասերից շատերը կարող են արդեն տեղակայվել այնտեղ, որտեղ ենթադրվում էր, որ դրանք փաթեթավորումից հանելիս են: Այնուամենայնիվ, ձեզ հարկավոր է հեռացնել պլաստմասը, որի մեջ փաթաթված է չժանգոտվող պողպատից պատրաստված ներքին կաթսան և տեղադրել այն հիմնական արտաքին մարմնի ներսում:
Մի փորձեք սնունդ պատրաստել արտաքին մարմնի ներսում ՝ առանց ներքին կաթսայի, քանի որ դա կարող է վնասել ձեր Լուծվող կաթսան:
Քայլ 3. Կցեք հոսանքի լարը:
Ձեր Ակնթարթային կաթսան կունենա երկար, սև լար, որը թույլ է տալիս միացնել այն էներգիայի աղբյուրին: Մեկ ծայրը պետք է տեղադրվի այնպես, որ այն տեղավորվի էլեկտրական վարդակից: Մյուս ծայրը միացրեք արտաքին մարմնի ներքևի արտաքին եզրին:
Քայլ 4. Կցեք խտացման կոլեկտորը արտաքին մարմնին:
Խտացման կոլեկտորը փոքրիկ պլաստմասե բաժակ է, որը որսում է կաթսայի ներսում կուտակված ցանկացած խտացում, երբ այն դանդաղ է պատրաստում ուտելիքը: Կպցրեք խտացման կոլեկտորը կաթսայի արտաքին մարմնի վրա:
Քայլ 5. Կատարեք ջրի փորձարկում `ֆունկցիոնալությանը ծանոթանալու համար:
Ներքին ամանի մեջ լցնել 3 բաժակ (710 մլ) ջուր: Կափարիչը դրեք կաթսայի վրա և պտտեք այն ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ ՝ կողպելու համար: Կտտացրեք «Ձեռնարկ» կոճակին, այնուհետև սեղմեք «+» կամ «-» կոճակները ՝ եփման ժամանակը 2 րոպե սահմանելու համար: Կաթսայի ներսում գոլորշի կուտակվելուց հետո կափարիչի վերևում տեղադրված լողացող փականը կբարձրանա: Այնուհետև էկրանին կցուցադրվի «2» և կշարունակի պատրաստել մինչև ժամանակը լրանա: Այս պահին անջատեք կաթսան ՝ սեղմելով «Warերմացեք/չեղարկել» կոճակը:
Քայլ 6. Ազատեք ճնշումը ձեռքով կամ թողեք, որ այն բնականաբար ազատվի:
Կաթսան անջատելուց հետո ճնշումը պետք է ազատվի: Դուք կարող եք դա անել ՝ մոտենալով ճնշման փականին կողքից, որպեսզի չայրեք ձեր ձեռքը և այն անցնելով օդափոխման դիրքի: Կարող եք նաև թույլ տալ, որ Լուծվող կաթսան բնականաբար ազատի ճնշումը, որը կարող է տևել մինչև 30 րոպե:
- Ավելի լավ է ձեռքով ազատել ճնշումը որոշ բաղադրատոմսերի համար և բնականաբար ազատել ճնշումը մյուսների համար:
- Թույլ տվեք ճնշումը բնականորեն ազատվել փրփրացող սննդամթերքների, շատ հեղուկ սննդի և/կամ օսլայի բարձր պարունակությամբ սննդամթերքների համար, ինչպիսիք են ապուրները:
- Օգտագործեք ձեռքով բաց թողնելու տարբերակը, երբ բանջարեղեն և/կամ նուրբ ծովամթերք եք պատրաստում:
Մեթոդ 2 3 -ից. Լուծվող կաթսայի օգտագործումը որպես ճնշման կաթսա
Քայլ 1. Խոհարարության ժամանակը որոշելու համար դիմեք ձեր բաղադրատոմսին կամ Լուծվող կաթսայի գրքին:
Differentիշտ պատրաստման համար անհրաժեշտ է տարբեր տեսակի սննդամթերք պատրաստել տարբեր ժամանակներում ճնշմամբ: Եթե դուք հետևում եք որևէ բաղադրատոմսի, եփեք սնունդը այնքան ժամանակ, որքան այն խորհուրդ է տալիս: Եթե ոչ, ապա ստուգեք բաղադրատոմսերի գիրքը, որի հետ եկել է ձեր Լուծվող կաթսան `խոհարարության ժամանակ ցուցումներ տալու համար:
Կարող եք նաև գնալ ակնթարթային կաթսայի կայք և կտտացնել «Խոհարարության ժամանակը» ներդիրին ՝ ձեզ անհրաժեշտ տեղեկությունները ստանալու համար:
Քայլ 2. Համոզվեք, որ կափարիչը մաքուր է և պատրաստ է աշխատանքի:
Նախ, ստուգեք, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր կնքման օղակը մաքուր է և տեղում: Այն պետք է ամրացվի ծայրամասի ներսում ամբողջովին կափարիչի ներքևի մասում: Այնուհետև ստուգեք, որ կափարիչի ներքևի մասում գտնվող բոց փականը մաքուր է և կարող է հեշտությամբ շարժվել վեր և վար: Բացի այդ, կափարիչի վերին կողմում գոլորշու արձակման բռնակը պետք է լինի մաքուր և կնքված վիճակում:
Քայլ 3. Տեղադրեք ձեր սնունդը ներքին կաթսայի մեջ:
Ներդրեք ձեր բոլոր տարբեր բաղադրիչները պողպատե ներքին կաթսայի մեջ: Եթե դա արդեն չկա, ներքին ամանը դրեք արտաքին մարմնի մեջ:
Քայլ 4. Կափարիչը դրեք և միացրեք Լուծվող կաթսան:
Կափարիչը դրեք կաթսայի վրա և շրջեք այն ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ, որպեսզի այն կողպվի: Այնուհետև համոզվեք, որ հոսանքի լարի ճիշտ ծայրը ապահով կերպով միացված է արտաքին մարմնի ներքևին: Միացրեք մյուս ծայրը էլեկտրական վարդակից:
Քայլ 5. Սեղմեք նախապես դրված կոճակը և անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք ժամանակը:
Սկանավորեք նախապես տեղադրված տարբեր կոճակները այն մեկի համար, որն առավել ճշգրիտ ներկայացնում է ձեր պատրաստած սնունդը: Օրինակ, եթե հավ եք պատրաստում, ընտրեք «Թռչնաբուծություն»: Նախադրված կոճակը սեղմելուց հետո սպասեք 10 վայրկյան և լսեք ազդանշանը, որը հնչում է եփման սկսվելիս: Բացի «Թռչնաբուծությունից», այլ նախապես սահմանված ընտրանքները ներառում են.
- Ապուր
- Միս/շոգեխաշել
- Լոբի/Չիլի
- Բրինձ
- Բազմահատիկ
- Շիլա
- Գոլորշի
Քայլ 6. Օգտագործեք «Կարգավորել», «+» և/կամ «-» կոճակները ՝ եփման ժամանակը փոխելու համար:
Նախապես դրված կոճակը սեղմելը ինքնաբերաբար կստիպի եփման ժամանակը էկրանին: Եթե սա տարբերվում է ձեր պատրաստման ժամանակից, սեղմեք «Կարգավորել» կոճակը ՝ անցնելու տարբեր ջերմաստիճանի և դրանց պատրաստման համապատասխան ժամանակների, կամ պարզապես սեղմեք «+» կամ «-» կոճակները, մինչև էկրանը կցուցադրի ձեր ուզած ժամանակը:
Քայլ 7. Համոզվեք, որ ձեր Լուծվող կաթսան ճնշվում է նախքան այն բացելը:
Երբ ձեր կերակուրը պատրաստվի, ձեր ակնթարթային կաթսան բնականորեն կընկճվի և կթողնի կաթսայի ներսում գոլորշին: Այս պահին էկրանը պետք է ցուցադրի «L0: 00», ինչը նշանակում է, որ Ակնթարթային կաթսան տաքացման ռեժիմում է: Եթե ինչ -ինչ պատճառներով անհրաժեշտ է մոտենալ ձեր ուտելիքին, նախքան Լուծվող կաթսայի բնական ճնշումը, փոխեք գոլորշու արձակման փականը աջ կամ ձախ օդափոխման դիրքի, որպեսզի գոլորշին դուրս գա նախքան կաթսան բացելը:
Եթե ցանկանում եք ձեռքով ճնշել Ակնթարթային կաթսան, համոզվեք, որ դա անում եք հաստ սրբիչով, որպեսզի ապահովեք, որ գոլորշին չի այրում ձեր ձեռքը, երբ օդափոխիչը բացվում է:
Քայլ 8. Սառեցված միսը եփել անմիջապես սառցարանից:
Պարտադիր չէ, որ ձեր միսը հալեցնեք նախքան այն պատրաստեք ձեր ամանի մեջ: Այնուամենայնիվ, եթե որոշեք եփել ձեր միսը սառեցված վիճակում, ապա անհրաժեշտ է որոշակի ճշգրտումներ կատարել: Նախ, միսը դրեք ներքին կաթսայի մեջ, այնուհետև լցրեք ձեր պատրաստման հեղուկից այնքան, որ միսը ամբողջությամբ սուզվի: Բացի այդ, ավելացրեք պատրաստման ժամանակը առնվազն 50%-ով:
- Գրեթե բոլոր ճնշման պատրաստման բաղադրատոմսերը պահանջում են խոհարարական հեղուկ, օրինակ ՝ հավի արգանակ: Այնուամենայնիվ, նրանք սովորաբար այնքան հեղուկ չեն պահանջում, որքան անհրաժեշտ է ձեր միսը ամբողջությամբ սուզելու համար:
- Օրինակ, եթե ձեր բաղադրատոմսով ասվում է, որ միսը եփեք ճնշման կաթսայում 20 րոպե, փոխարենը դրա պատրաստման ժամանակը սահմանեք 30 րոպե:
Քայլ 9. Փոխարկեք «Լուծվող կաթսայի» կանոնավոր ճնշման կաթսայի բաղադրատոմսերը:
Նախքան ձեր Լուծվող կաթսայում սնունդ պատրաստելը, ստուգեք ձեր օգտագործած բաղադրատոմսը: Սովորական ճնշման կաթսաների մեծ մասը գործում է 15 psi, իսկ Instant Pot- ն աշխատում է ընդամենը 11.6 psi արագությամբ: Եթե ձեր բաղադրատոմսը նշում է, որ դա նախատեսված է 15 psi կանոնավոր ճնշման կաթսաների համար, մի քանի լրացուցիչ րոպե ավելացրեք առաջարկվող պատրաստման ժամանակին:
Քայլ 10. ureնշումներով երկար եփեք ձեր սնունդը, եթե գտնվում եք բարձր բարձրության վրա:
Ակնթարթային կաթսայի բոլոր նախապատրաստված ժամանակը հիմնված են ծովի մակարդակում պատրաստելու վրա: Եթե դուք գտնվում եք ծովի մակարդակից բարձր, ապա ձեզ հարկավոր է ձեր Instant Pot- ը սահմանել ավելի բարձր պատրաստման ժամանակ:
Օրինակ, եթե դուք պատրաստում եք 3000 ֆուտ (910 մ) բարձրության վրա, ավելացրեք եփման ժամանակը 5%-ով: Եթե դուք պատրաստում եք 12 000 ոտնաչափ (3, 700 մ) բարձրության վրա, ապա ավելացրեք պատրաստման ժամանակը 50%-ով:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից ՝ դանդաղ պատրաստում ակնթարթային կաթսայում
Քայլ 1. Ներդրեք ձեր ուտելիքը ներքին կաթսայի մեջ:
Տեղադրեք ձեր բաղադրատոմսի բոլոր բաղադրիչները պողպատե ներքին կաթսայի մեջ: Այնուհետեւ, տեղադրեք ներքին կաթսան արտաքին մարմնի մեջ, եթե այն արդեն այնտեղ չէ:
Քայլ 2. Միացրեք Ակնթարթային կաթսան և փակեք կափարիչը:
Միացրեք հոսանքի լարի համապատասխան ծայրը էլեկտրական վարդակից և համոզվեք, որ մյուս ծայրը միացված է ձեր Լուծվող կաթսայի մեջ: Այնուհետև կափարիչը դրեք կաթսայի վրա և շրջեք այն ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ, մինչև որ այն կողպված դիրքում լինի:
Քայլ 3. Գոլորշու ազատման բռնակը դրեք օդափոխման դիրքի վրա:
Դանդաղ պատրաստելու համար կափույրը պետք է բաց լինի ամբողջ ընթացքում, երբ սնունդը եփվում է: Կափարիչի վերևում գտնվող գոլորշու արձակման բռնակը թեքեք աջ կամ ձախ ՝ համոզվելու համար, որ այն դրված է օդափոխման դիրքում: Մի պտտեք բռնակը միջին դիրքի:
Քայլ 4. Սեղմեք «Դանդաղ եփել» կոճակը և սահմանեք պատրաստման ժամանակը:
Սեղմեք «Դանդաղ եփել» պիտակով կոճակը, որը գտնվում է Լուծվող կաթսայի արտաքին մարմնում: Այնուհետև օգտագործեք «+» և/կամ «-» կոճակները ՝ եփման ժամանակը կարգավորելու համար, մինչև էկրանը ցույց տա այն ժամանակը, որի համար ցանկանում եք դանդաղ պատրաստել ձեր ուտեստը:
Քայլ 5. Սեղմեք «Կարգավորել» կոճակը `ձեր նախընտրած ջերմաստիճանը սահմանելու համար:
Սեղմելով «Կարգավորել» կոճակը, կփոխվի այն ջերմաստիճանը, որով եփվում է սնունդը: Ամեն անգամ սեղմելիս կնկատեք, որ կամ «Less», «Normal» կամ «More» լուսավորվելու են: Սրանք համապատասխանաբար համարժեք են «,ածր», «Միջին» և «Բարձր» ջերմաստիճանի պարամետրերին: Կտտացրեք «Կարգավորել» կոճակին, մինչև ձեր ցանկալի ջերմաստիճանի կարգավորումը լուսավորված լինի:
«Ավելի քիչ» ջերմաստիճանի պարամետրը 221 ° F (105 ° C) է, «նորմալ» պարամետրը ՝ 320 ° F (160 ° C), իսկ «Ավելին» ՝ 338 ° F (170 ° C):
Քայլ 6. Հեռացրեք սնունդը, երբ էկրանը կարդա «L0: 00:
«Կարգավորել» կոճակը սեղմելուց հետո կլսեք ազդանշան, և Լուծվող կաթսան կսկսի պատրաստել ուտեստը: Theամանակը լրանալուն պես, Լուծվող կաթսայի էկրանին կցուցադրվի «L0: 00», ինչը նշանակում է, որ այն պատրաստվել է և սնունդը տաքացնում է: Այս ռեժիմում հայտնվելուց հետո ձեր սնունդը պատրաստ է և պատրաստ է ուտել:
