Դուք հավանաբար տեսել եք պարուրացված ցուկկինիի բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, բայց գիտե՞ք, որ հեշտությամբ կարող եք խնձոր պարուրել: Դուք պետք է ամրացնեք խնձորը ձեր պարույրաձողի ծայրին, ապա պտտեք պտուտակը: Երբ խնձորը դրդում է շեղբերին, այն կստեղծի երկար գանգուր պարույրներ: Պարուրաձև խնձորն օգտագործելու համար պարզապես ավելացրեք այն ձեր նախընտրած բաղադրատոմսերի մեջ: Օրինակ ՝ պարուրված խնձորը խառնել նրբաբլիթի խմորի մեջ, վերևում դնել ձեր գրանոլան կամ զարդարել համեղ աղցաններ:
Քայլեր
Մաս 1 -ը 3 -ից. Օգտագործելով Countertop Spiralizer
Քայլ 1. Ստեղծեք պարույրը:
Տեղադրեք պարույրը ձեր հաշվիչի վրա և պտտեցրեք հաշվիչի սեղմակները ներքև, որպեսզի պարույրը ներծծվի տեղում: Spiralizer- ի վերջում տեղադրեք թխում թերթիկ կամ աման: Սա դուրս կգա պարուրված խնձորից:
Քայլ 2. Կտրեք խնձորը և դրեք այն պարուրիչի վրա:
Քաշեք ձեր խնձորի ցողունը և կտրեք խնձորի ծայրերը, որպեսզի այն հավասար լինի: Հեռացրեք կտրված ծայրերը և խնձորի հարթ ծայրը մղեք պարուրաձևի ճյուղավորված հատվածի վրա: Խնձորը պետք է կենտրոնացած և ապահով լինի:
Քայլ 3. Պտտվող պտուտակը պտտեք ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ:
Խնձորը կմղվի սայրի դեմ, որպեսզի կտրվի բարակ շերտերով: Խնձորի շերտերը պետք է ընկնեն ամանի մեջ կամ թխման թերթիկի մեջ, որը նստած է պարուրաձևի վերջում:
Շատ պարույրացնող սարքեր ունեն մի քանի սայրերի կցորդներ, որպեսզի կարողանաք հարմարեցնել խնձորի շերտերի չափը:
Մաս 2 -ից 3 -ից. Օգտագործելով ձեռքի պարուրիչ
Քայլ 1. Խնձորը կտրեք շերտերով:
Եթե դուք չունեք մեծ սպիրայլիզատորների համար նախատեսված վաճառասեղան, կարող եք ձեռք բերել փոքր ձեռքի սարք: Կտրեք խնձորը երեք կամ չորս խոշոր շերտերի: Եթե դուք չեք ցանկանում պարուրված խնձորից սերմեր քաղել, կարող եք հեռացնել միջուկը:
Օգտագործեք բարակ մաշկի խնձոր (օրինակ ՝ Գալա կամ Ոսկե համեղ) ձեռքի պարույրների համար: Հաստ մաշկ ունեցող խնձորները կարող են հեշտությամբ խցանել թիակները:
Քայլ 2. Տեղադրեք պատառաքաղ սեպերից մեկի մեջ և տեղադրեք այն պարուրիչի մեջ:
Վերցրեք մի պատառաքաղ և կպցրեք այն մեկ մեծ սեպի ծայրին: Պահեք պատառաքաղը և խնձորը կպցրեք պարուրաձևի ծայրին, որն ունի շեղբեր:
Խնձորը պտտելու համար պարտադիր չէ օգտագործել պատառաքաղ, բայց պատառաքաղը ավելի հեշտ կդարձնի խնձորը պահել:
Քայլ 3. Պտտեք պատառաքաղը ՝ խնձորը քերելու համար շեղբերների դեմ:
Պահեք պարույրը ամանի կամ ամանի վրա: Շրջեք պատառաքաղը ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ, որպեսզի խնձորը մղվի դեպի պարուրաձևի կողքի շեղբերները: Պարուրված խնձորը կընկնի ամանի կամ ամանի մեջ:
3 -րդ մաս 3 -ից ՝ պարուրաձև խնձորների օգտագործումը
Քայլ 1. Սպիրալացված խնձորները խառնել նրբաբլիթի կամ վաֆլիի խմորի մեջ:
Եթե Ձեզ դուր է գալիս խոնավ, քաղցր բլիթները կամ վաֆլիները, մեկ պարուրված խնձոր խառնել խմորի մեջ և թխել բլիթները կամ վաֆլիները, ինչպես միշտ: Կամ, եթե ցանկանում եք խնձորն օգտագործել որպես նրբաբլիթ, լցնել պարուրված խնձորը մի փոքր կարագի և թխկի օշարակի մեջ:
Քայլ 2. Պատրաստել խնձորի տտիպ կամ քանդվել:
Աղանդերի համար խնձորները կեղևազերծելու և կտրատելու փոխարեն օգտագործեք պարուրված խնձոր: Մի քանի պարուրված խնձոր նետեք եգիպտացորենի օսլայով, համեմունքներով և շաքարով: Տեղադրեք դրանք հրուշակեղենի կամ տորթի մեջ: Խնձորները ծածկեք խմորեղենի մեկ այլ շերտով կամ վրան շաղ տալ փշրված վերև: Թխել տորթը կամ փշրվել, մինչև գագաթը ոսկե դարչնագույն դառնա, և պարուրված խնձորները պղպջակեն:
Մի անհանգստացեք խնձորները կլպելու համար, քանի որ խնձորի փոքր պարանները կթափվեն:
Քայլ 3. Վերևի աղցաններ պարուրված խնձորով:
Ավելացրեք մի փոքր համ ձեր աղցաններին ՝ ներառելով քաղցր բան: Մի փոքր քաղցր ճռճռոց ստանալու համար խնձորները պտտեք պարուրված շատ աղի աղցանների վրա: Փորձեք պարուրված խնձոր հետևյալի վրա.
- Կաղամբով կամ կանաչ տերևներով աղցան:
- Հավով աղցան.
- Թունա աղցան.
- Coleslaw.
- Սպանախով և արիշտայի աղցան:
Քայլ 4. Պարուրաձև խնձորները խառնել մածունի կամ վարսակի ալյուրի մեջ:
Եթե փորձում եք ուտել առողջ նախաճաշ, բայց ցանկանում եք ավելի շատ միրգ ավելացնել, պարուրեք խնձորը և դրեք առավոտյան վարսակի ալյուրի կամ մածունի վրա: Խնձորները կտան մի փոքր ճռճռոց և մի փոքր քաղցրություն:
