Երբ ձեր սառնարանը դնում եք անվտանգ ջերմաստիճանի, դուք պաշտպանում եք սնունդը փչանալուց և նույնիսկ այն ավելի թարմ եք պահում ավելի երկար: Բոլոր սառնարանները տարբեր են, ուստի յուրաքանչյուր մոդել ունի մի փոքր այլ ջերմաստիճանի կառավարման համակարգ: Նախքան հսկիչներին դիպչելը, ջերմաստիճանը չափեք ջերմաչափով: Այնուհետեւ, կարգավորումը փոխելու համար օգտագործեք կամ հավաքեք, սահեցրեք կամ թվային ստեղնաշար: Կարգավորեք կարգավորումը աստիճանաբար, որպեսզի ձեր սառնարանը հասցնի ճշգրիտ, կայուն ջերմաստիճանի, որն ապահովում է ձեր սննդի անվտանգությունը:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 4 -ից. Testերմաստիճանի ստուգում ջերմաչափով
Քայլ 1. chaseերմաստիճանը ստուգելու համար գնեք սառնարանի ջերմաչափ:
Սառնարանների մեծ մասը ներկառուցված ջերմաչափեր չունեն, ուստի ձեռք բերեք հաջորդ լավագույնը: Տեղադրեք այն, երբ անհրաժեշտ է ջերմաստիճանը ստուգել: Փնտրեք չժանգոտվող պողպատի ջերմաչափեր, որոնք ավելի քիչ են կոտրվում, քան ապակիները: Նրանցից շատերը կպչում են ձեր սառնարանի դարակներին ՝ դրանք դյուրին դարձնելով:
- Սառնարանային ջերմաչափ կարող եք ձեռք բերել առցանց կամ շինարարական խանութների մեծ մասում: Նրանք համեմատաբար էժան են, և արժեքը արժե այն, ինչ խնայում եք ՝ ձեր սնունդը ավելի թարմ պահելով:
- Սառնարանային ջերմաչափերի մեծ մասը նույնպես գործում է սառցարանում:
Քայլ 2. Placeերմաչափը դրեք սառնարանի միջին դարակում:
Փորձեք հնարավորինս կենտրոնացնել ջերմաչափը սառնարանում: Ամենահիմնական ջերմաչափերն ինքնուրույն են կանգնում, բայց դրանք կարող եք օգտագործել նաև ներկառուցված ամրակով ՝ դրանք դարակի առջևից կախելու համար: Եթե դուք օգտագործում եք փայտաձև ջերմաչափ, պահեք այն ջրով լցված բաժակի մեջ:
Հիշեք, որ սառնարաններն ամենուրեք կայուն ջերմաստիճան չեն: Միշտ կան տաք կետեր և որոշ սառը կետեր, ուստի օգտագործեք կենտրոնական դարակը `հնարավորինս ճշգրիտ ընթերցում ստանալու համար:
Քայլ 3. Կարդացեք ջերմաչափի ջերմաստիճանը առնվազն 5 ժամ հետո:
Theերմաստիճանը ձեզ հնարավորություն կտա պատկերացնել, թե ինչ ճշգրտումներ պետք է արվեն, որպեսզի ձեր սառնարանը աշխատի բարձրակարգ վիճակում: Իդեալական ջերմաստիճանը 35 -ից 38 ° F (2 -ից 3 ° C) է: 40 ° F (4 ° C) կամ ավելի ցածր որևէ բան անվտանգ է համարվում:
Եթե ձեզ հետաքրքրում է, թե ինչու է ձեր գազարը սառեցված, թաց խառնաշփոթ, ապա ձեր սառնարանը, հավանաբար, շատ ցուրտ է: Այնուամենայնիվ, ջերմաստիճանը չափազանց բարձրացնելը կարող է նշանակել, որ դուք բախվում եք փտած կաթի այդ սարսափելի հոտի հետ: Լավ ջերմաչափը թույլ է տալիս ավելի շատ վերահսկել ձեր սառնարանի ջերմաստիճանը:
Քայլ 4. Կարգավորեք ջերմաստիճանի կարգավորումը ՝ օգտագործելով ձեր սառնարանի ներսում գտնվող կարգավորիչները:
Դուք կարող եք ակնկալել, որ բոլոր սառնարանները նույնն են: Չնայած նրանք բոլորը նույնն են անում, դուք երբեք չգիտեք, թե ինչպիսի ջերմաստիճանի վերահսկիչ եք հավաքում, մինչև ներս չնայեք: Տեղադրեք հավաքիչը սառնարանի ներսում, այնուհետև կարգավորեք այն ըստ ձեր տեսակի: Միշտ կատարեք փոքր, աստիճանական ճշգրտումներ, այլ ոչ թե մեծ փոփոխություններ, որոնք կարող են ներքին ջերմաստիճանը խափանել:
Ստուգեք սեփականատիրոջ ձեռնարկը, եթե վստահ չեք, թե որտեղ է գտնվում ջերմաստիճանի հավաքիչը: Այն հաճախ սառնարանի ներսում է, լույսի ներքևի մասում: Կարծես համարակալված կամ սահող լինի, այնպես որ շատ անգամ դժվար չէ նկատել:
Քայլ 5. Takeերմաստիճանի ցուցանիշը կրկին վերցրեք առնվազն 5 ժամ հետո:
Սառնարանը որոշ ժամանակ է պահանջում նոր պարամետրերի արագացման համար, այնպես որ 5 ժամից ավելի սպասելը միանգամայն լավ է: Տվեք բավականաչափ ժամանակ հարմարվելու համար: Այնուհետև նորից ստուգեք ջերմաչափը և ճշգրտումներ կատարեք ՝ համապատասխանաբար ջերմաստիճանը փոխելու համար:
- Ամեն անգամ աստիճանաբար կարգավորեք ջերմաստիճանը: Յուրաքանչյուր ճշգրտումից հետո սպասեք առնվազն 5 ժամ, որպեսզի ակամայից վերջ չդառնաք չափազանց մեծ ճշգրտում:
- Առավելագույն անվտանգության համար տարին մեկ կամ երկու անգամ փորձարկեք ձեր սառնարանը:
Մեթոդ 2 -ից 4 -ը. Օգտագործելով ջերմաստիճանի հավաքիչ
Քայլ 1. Տեղադրեք հավաքիչը սառնարանի ներսում:
Սովորաբար այն գտնվում է սառնարանի վերին մասում, երբեմն ՝ հետևի մոտ, լամպի մոտ: Հավաքիչը հաճախ նման է այրիչի կառավարման կոճակին, որը կարող եք տեսնել վառարանի վրա: Հավաքիչներն ունեն կամ մի շարք թվեր, կամ ջերմաստիճանի պարամետրերը ներկայացնող խազեր: Հավաքիչն ինքնին կարող է ունենալ սլաք, որի վրա ցույց եք տալիս թվերը `ջերմաստիճանը փոխելու համար:
Ձեր սառնարանի ներսում գտնվող հավաքիչը կարող է շատ տարբեր լինել, քան ձեր հարևանի սառնարանում գտնվողը: Չնայած դրանք մոդելից մոդել տարբերվում են, բայց յուրաքանչյուր հավաքիչ աշխատում է նույն կերպ:
Քայլ 2. Սեղանը բարձրացրեք, որպեսզի սառչի սառնարանը:
Հավաքիչների մեծ մասում ավելի մեծ թվաքանակը կամ կարգավորումը սառնարանն ավելի ցուրտ է դարձնում: Եթե ձեր սառնարանն ունի 1 -ից 5 միջակայք, պտտեք հավաքիչը դեպի 5 -ը, որպեսզի լավ սառչի կամ միացրեք այն դեպի 1 -ը, եթե անհրաժեշտ է մի փոքր տաքացնել իրերը: Եթե ձեր թվատախտակի վրա կան խազեր, պտտեք այն ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ `իրերը սառեցնելու համար:
- Սովորաբար ամենալավ պարամետրը հավաքեք համարի կեսին: Եթե ձեր հավաքիչը տատանվում է 1 -ից 5 -ի վրա, փորձեք այն դարձնել 3. Եթե այն 1 -ից 9 է, սահմանեք այն 4 -ի սահմաններում:
- Ձեր սառնարանում կարող են լինել նաև «տաք» և «սառը» կպչուն պիտակներ, որոնք ցույց են տալիս, թե որ ուղղությամբ շրջել ժամացույցը ՝ ջերմաստիճանը կարգավորելու համար:
Քայլ 3. Չափեք ջերմաստիճանը և կարգավորեք կարգավորումը մինչև այն ճիշտ լինի:
Դուք նպատակ ունեք հասնել 37 ° F (3 ° C) ջերմաստիճանի: Կպչեք ջերմաչափ կենտրոնական դարակի վրա և սպասեք առնվազն 5 ժամ, մինչև նոր կարգավորումը ուժի մեջ մտնի: Այնուհետեւ, տեսեք, թե արդյոք ջերմաստիճանը ձեր սրտով է: Շարունակեք օգտագործել ժամացույցը ՝ սառնարանի ջերմաստիճանը հասցնելով առողջ միջակայքի:
- Հնարավոր է, որ մի քանի անգամ կրկնեք գործընթացը ՝ կատարյալ պարամետր գտնելու համար: Կատարեք աստիճանական ճշգրտումներ ՝ ամեն անգամ թողնելով սառնարանը 5 ժամ կամ ավելի հանգստանա:
- Երբ կգտնեք ձեր նախընտրած ջերմաստիճանի կարգավորումը, հաշվի առեք թվանշանի վրա տող նշելը, որպեսզի հեշտությամբ կարողանաք վերականգնել այն, եթե այն դուրս գա դիրքից:
Մեթոդ 3 4 -ից. Սահող չափիչի փոփոխում
Քայլ 1. Փնտրեք լոգարիթմական ջերմաստիճանի չափիչ սառնարանի վերևի մոտ:
Չափիչը նման է թվատախտակին, բայց դուք վերահսկում եք ջերմաստիճանը ՝ մի փոքր սահիկ շարժելով: Այն սովորաբար մոտ է սառնարանի վերին կեսի դռան ծխնուն: Չափիչ սարքի երկայնքով կարող եք տեսնել մի շարք թվեր, որոնք ցույց են տալիս տարբեր պարամետրեր, որոնք կարող եք օգտագործել ձեր սառնարանը կատարյալ ջերմաստիճանի հասցնելու համար:
Հավանաբար, մեծ դժվարություններ չեք ունենա սահիկը գտնելու կամ օգտագործելու համար, բայց ավելի շատ օգնության համար դիմեք ձեր սեփականատիրոջ ձեռնարկին:
Քայլ 2. Սեղանը սառեցնելու համար անջատիչը տեղափոխեք աջ:
Սովորաբար, ջրաչափի աջ կողմը սառեցնում է ձեր սառնարանը, իսկ աջ կողմը ՝ այն: Theրաչափը կարող է համարակալվել, ինչպես թվատախտակը կամ դրա վրա լինել «ավելի սառը» պիտակներ, որոնք կօգնեն ձեզ: Ուղղակի մատներով սեղմեք սահնակը և այն տեղափոխեք հորիզոնական ՝ ջերմաստիճանը կարգավորելու համար:
Սառնարանի սահնակի վրա ամենալավ պարամետրը, ընդհանրապես, հենց մեջտեղում է ՝ 3 կամ 4, եթե ձերը պիտակավորված է: Սկսեք այնտեղ, եթե վստահ չեք, թե ինչ ճշգրտումներ պետք է կատարեք:
Քայլ 3. Չափել և նորից կարգավորել ջերմաստիճանը առնվազն 5 ժամ սպասելուց հետո:
Եթե ջերմաստիճանը գտնվում է այնտեղ, որտեղ ցանկանում եք, ապա հիանալի: Ուրիշ բան պետք չէ անել: Նպատակ ունեցեք 37 ° F (3 ° C) ջերմաստիճան ՝ իրերի լայն տեսականի պահելու համար: Քանի դեռ դուք գտնվում եք գնդակում, կարող եք առավելագույն թարմություն ստանալ մթերքներից:
- Եթե ձեր սառնարանը սկզբում չի հասնում ճիշտ ջերմաստիճանին, ներսում պահեք ջերմաչափ և սպասեք 5 ժամ: Ստուգեք այն և կարգավորումներ կատարեք սահողով: Փոքր ճշգրտումներ կատարեք ամեն անգամ, մինչև ջերմաստիճանը լինի այնտեղ, որտեղ ձեզ դուր է գալիս:
- Մտածեք, որ չափիչը գրիչով նշեք, երբ գտնեք սահողի համար իդեալական տեղադրումը: Այդ կերպ, դուք հեշտությամբ կարող եք սահիկը հետ տեղափոխել, եթե ինչ -ինչ պատճառներով այն դուրս է թռչում դիրքից:
Մեթոդ 4 -ից 4 -ը ՝ Թվային ստեղնաշարի գործարկումը
Քայլ 1. Գտեք թվային ջերմաստիճանի էկրան ձեր սառնարանի առջևի մասում:
Դուք, հավանաբար, մեծ կյանք կունենաք, եթե ունեք թվայնացված ընթերցմամբ արդիականացված սառնարան: Էկրանը կարգավորում է փոփոխությունները: Սովորաբար այն գտնվում է սառնարանից դուրս ՝ իր դռան վրա: Որոշ սառնարաններ ունեն թվային դիսփլեյներ ՝ կառավարման կոճակներով, մինչդեռ նորագույն մոդելներն ունեն սենսորային էկրաններ:
Թվային էկրանը դժվար է բաց թողնել, այնպես որ, եթե այն չեք տեսնում, հավանաբար ձեր սառնարանի ներսում թաքնված է հավաքիչ կամ լոգարիթմական ցուցիչ: Համոզվեք, որ ստուգեք ձեր սեփականատիրոջ ձեռնարկը ՝ ձեր սառնարանի կառավարման վահանակների գործածման վերաբերյալ լրացուցիչ հրահանգների համար:
Քայլ 2. Pressերմաստիճանի կարգավորումը կարգավորելու համար սեղմեք սլաքների ստեղները:
Շատ թվային էկրաններ ունեն փոքր սլաքների կոճակներ, որոնք սեղմում եք ջերմաստիճանը փոխելու համար: Որոշ մոդելների փոխարեն կան «ավելի տաք» և «ավելի սառը» կոճակներ, որոնք անում են այն, ինչ ակնկալում եք: Շարունակեք սեղմել կոճակները, մինչև էկրանը ցույց տա ձեր ուզած ջերմաստիճանը: Պլանավորեք սառնարանը հասցնել մոտ 37 ° F (3 ° C):
Սահմանեք ջերմաստիճանը 4 ° C- ից ոչ բարձր, որպեսզի ձեր սնունդը չփչանա և ուտելու համար վտանգավոր չդառնա:
Քայլ 3. Փորձարկեք սառնարանը `դրա մեջ պահելով ջերմաչափ` առնվազն 5 ժամ:
Սառնարանին տվեք շատ ժամանակ նոր կարգավորմանը հարմարվելու համար, սակայն ջերմաչափը պահեք կենտրոնական դարակում: Էլեկտրոնային էկրանը միայն էկրան է, ուստի այն կարող է չհամընկնել ձեր սառնարանի ջերմաստիճանի հետ, եթե դրա մեջ ինչ -որ բան այն չէ: Միշտ օգտագործեք ջերմաչափ հանգստանալու համար ՝ իմանալով, որ ձեր սնունդը նույնքան անվտանգ է, որքան հնարավոր է:
Եթե ներքին ջերմաստիճանը սխալ է, փորձեք այն կամաց -կամաց կարգավորել ՝ նորից օգտագործելով կարգավորիչները: Յուրաքանչյուր ճշգրտումից հետո սպասեք ևս 5 ժամ `տեսնելու, թե ինչ -որ բան փոխվում է: Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք ունենալ հովացման խնդիր, որը պետք է լուծվի վերանորոգման մասնագետի կողմից:
Խորհուրդներ
Խորհուրդներ
- Սառնարանի ջերմաստիճանը ստուգելու խելացի միջոցը ձեր ուտելիքին դիպչելն է: Դա ամենաճշգրիտ ճանապարհը չէ, բայց այն կարող է ձեզ պատկերացում կազմել, թե ինչպես փոխել ջերմաստիճանը, որպեսզի ձեր ըմպելիքները սառը լինեն կամ բանջարեղենը, օրինակ, սառեցված չլինի:
- Մտածեք եղանակների փոփոխության հետ մեկտեղ ջերմաստիճանը վերականգնելու մասին: Սովորաբար այն պետք է մի փոքր շիկացնել ամռան ամիսներին և նորից մերժել ձմռանը `եղանակին հաշվի առնելու համար:
- Եթե դուք շատ սնունդ եք փաթեթավորում ձեր սառնարանում, ապա բարձրացրեք ջերմաստիճանը: Սառնարանը պետք է մի փոքր ավելի ցուրտ լինի, որպեսզի ամեն ինչ նույն ջերմաստիճանում լինի:
- Սառնարաններն ունեն շատ տաք և մրսածության կետեր, բայց դրանք փոխվում են ՝ կախված ձեր սառնարանի տեսակից: Սովորաբար, վերևի և ներքևի հատվածներն ավելի սառն են, իսկ դռների դարակներն ավելի տաք:
- Շատ սառնարաններ աշխատում են նույն թվատախտակով, այնպես որ սառնարանի ջերմաստիճանը փոխելը նույնպես ազդում է սառցարանի վրա: Մյուս սառցարաններն ունեն առանձին հավաքիչներ:
- Եթե կարգավորումները կարգավորելը չի փոխում ձեր սառնարանի ջերմաստիճանը, խորհրդատվության համար դիմեք տեխնիկայի վերանորոգողին կամ արտադրողին:
