Մաղադանոսը բավականին հեշտ է աճեցնել և նույնիսկ ավելի հեշտ է քաղել, բայց լավագույն բերք և համ ստանալու համար կան մի քանի արձանագրություններ, որոնք պետք է պահպանել: Առաջին տարվա մաղադանոս բույսերը պետք է հավաքվեն իրենց տերևների համար, իսկ երկրորդ տարին `ընդհանրապես:
Քայլեր
Մաս 1 -ը 2 -ից. Մաքրման մաղադանոսի տերևներ
Քայլ 1. Ընտրեք ավելի երիտասարդ բույսեր:
Մաղադանոսի երիտասարդ բույսերն ունեն ամենաուժեղ համը: Տերևները կարելի է քաղել նույնիսկ առաջին տարուց հետո, բայց եթե հնարավորություն ունեք բույսից տերևներ քաղել աճի առաջին տարում, ապա դա ձեզ կտա լավագույն բերք և արտադրանք:
Քայլ 2. Սպասեք, մինչև տերևի կադրերը ունենան երեք հատված:
Ստուգեք ցողունները: Եթե ցողուններն ունեն երեք կամ ավելի տերևներ, դրանք բավական հասուն են, որպեսզի քաղեն: Մեկ կամ երկու հատված ունեցող ցողունները պետք է միայնակ մնան:
Մաղադանոսի բույսերի մեծ մասը պատրաստ կլինի բերքահավաքի սկզբում դրանք տնկելուց 70-90 օրվա ընթացքում:
Քայլ 3. Կտրեք գործարանի հիմքում:
Մաղադանոսի ամբողջ ցողունները կամ փնջերը հավաքելիս խոտը կտրեք բույսի հիմքում ՝ վերևից կտրելու փոխարեն:
Բույսի հիմքի մոտ մաղադանոսը կտրելը կխրախուսի բույսին արտադրել նույնիսկ ավելի շատ ցողուններ, ինչը կհանգեցնի ընդհանուր առմամբ ավելի թփած մաղադանոսի գործարանի բարելավված բերքատվության:
Քայլ 4. Կտրեք տերևները արտաքին հատվածներից:
Եթե նախատեսում եք մաղադանոսի մի քանի փոքր ճյուղեր հավաքել անմիջապես օգտագործման համար, ապա դրանք պետք է կտրեք բույսի արտաքին հատվածից, այլ ոչ թե ներսից:
- Նույնիսկ եթե պլանավորում եք գործարանի հիմքում մի քանի ամբողջական ճյուղ կտրել, ներսից պետք է կտրեք դրսից: Գործարանի ներքին հատվածը կշահի ավելի երկար հասունանալուց:
- Արտաքինից տերևները հեռացնելը կապահովի ամենահին աճի բերքահավաքը, դրանով իսկ կանխելով այն դարչնանալը կամ այլ կերպ գործարանի վրա երկար մնալը:
- Հին աճի բերքը նույնպես թույլ է տալիս բույսին կենտրոնացնել իր էներգիան նոր աճի արտադրության և հասունացման վրա: Այս ջանքերը կստեղծեն ընդհանուր առմամբ ավելի առողջ մաղադանոս բույս:
Քայլ 5. Անընդհատ բերք հավաքեք:
Մաղադանոսը կշարունակի աճել ամբողջ սեզոնի ընթացքում, նույնիսկ տերևները քաղելուց հետո: Որպես այդպիսին, դուք կարող եք խոտի կայուն պաշար ունենալ և կարիք չունենաք այն միանգամից քաղել:
Բացօթյա աճեցված մաղադանոսը սովորաբար կմնա վառ կանաչ մինչև ուշ աշուն և ձմռան սկիզբ: Երբ գույնը սկսում է մարել, նրա համը կտրուկ կնվազի: Մինչև դա տեղի ունենա, դուք կարող եք շարունակաբար հավաքել բույսը ՝ առանց վնասելու բույսի համն ու առողջությունը:
Քայլ 6. Սեզոնի վերջում զանգվածաբար բերք հավաքեք:
Եթե ձեր մաղադանոսը պահվի դրսում և անպաշտպան լինի, ապա ձմռանը այն կմահանա: Մինչև դա տեղի ունենա, քաղեք դրա մնացած մասը, որպեսզի հաջորդ տարի բույսը աճի հնարավորություն ունենա:
- Մաղադանոսը կշարունակի աճել ամբողջ ձմռանը, եթե այն պաշտպանված պահեք տաք տեղում փակ տարածքներում: Համոզվեք, որ փակ բույսն ամեն օր ստանում է շատ արև ՝ տեղադրելով այն արևոտ պատուհանի մոտ:
- Եթե դուք ունեք փակ մաղադանոս բույս, ապա ձեզ հարկավոր չէ ձմռանից առաջ վերջնական բերք տալ: Փոխարենը, շարունակեք մաղադանոսի բերքահավաքը «ըստ անհրաժեշտության»:
Քայլ 7. Օգտագործեք ձեր թարմ մաղադանոսը ըստ ցանկության:
Մաղադանոսը լավագույնս օգտագործվում է թարմ վիճակում: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտության դեպքում այն կարող է պահվել մի քանի ամիս, բայց խոտը չորացնելուց հետո համն այնքան ուժեղ չի լինի:
- Եթե տերևները մի փոքր կտրեք, խորհուրդ է տրվում անմիջապես օգտագործել մաղադանոսը: Եթե կտրում եք ավելի շատ, քան կարող եք օգտագործել մեկ ճաշի համար, մնացածը փաթեթավորեք թղթե խոնավ սրբիչով և պահեք սառնարանում մինչև երկու օր:
- Եթե ցանկանում եք միանգամից մի քանի ճյուղ քաշել, կարող եք մաղադանոսի ամբողջ ճյուղերը տեղադրել ջրի մեջ և պահել դրանք սառնարանում մինչև յոթ օր:
Քայլ 8. Պահպանեք ձեր մաղադանոսը սառնարանում երկարաժամկետ օգտագործման համար:
Մաղադանոսը սառեցնելը թույլ կտա ձեզ ամբողջ ճյուղեր պահել հետագա օգտագործման համար: Հալվելուց հետո այն կարող է օգտագործվել թարմ մաղադանոսի նման:
Դա կարող է իրականացվել տարբեր եղանակներով, բայց ամենահեշտներից մեկն այն է, որ տերևները կտրատել փոքր մասերի և դնել դրանք սառցաբեկորների մեջ: Լրացրեք սկուտեղները մի քիչ ջուր և սառեցրեք, ինչպես սովորաբար: Օգտագործման պատրաստ լինելուց հալեցրեք մաղադանոսի առանձին խորանարդը, ջուրը չորացրեք և ավելացրեք ձեր ուտեստին: Նկատի ունեցեք, որ սառեցված մաղադանոսը կպահպանի իր համը, բայց կկորցնի իր փխրունությունը:
Քայլ 9. Չորացրեք ձեր մաղադանոսը երկարաժամկետ օգտագործման համար:
Մաղադանոսը չորացնելը հեշտացնում է այն երկարաժամկետ պահելը և օգտագործել ըստ ցանկության: Դուք կարող եք չորացնել մաղադանոսը ՝ կախելով ամբողջ ճյուղերը գլխիվայր ՝ լավ օդափոխվող, մութ և տաք տարածքում փակ տարածքներում: Այն պետք է չորանա մեկ -երկու շաբաթվա ընթացքում, այդ ժամանակ տերևները պետք է քանդվեն և պահվեն հերմետիկ տոպրակի կամ տարայի մեջ:
Որպես այլ տարբերակ, դուք կարող եք չորացնել ձեր խոտաբույսերը սննդի ջրազրկողի մեջ:
2 -րդ մաս 2 -ից ՝ Մաղադանոսի սերմեր
Քայլ 1. Սպասեք մինչև երկրորդ տարին:
Մաղադանոսի բույսերը սերմնացան առաջին տարվա ընթացքում: Եթե պլանավորում եք սերմերի բերքահավաք, ապա ձեզ հարկավոր է վերահսկել բույսը արդեն երկրորդ տարում:
- Մաղադանոսի բույսերը երկամյա են: Սովորաբար, բույսերը կապրեն ընդամենը երկու տարի, և կյանքի վերջում նրանք կծաղկեն և սերմացվեն:
- Սերմերի բերքը առավելագույնի հասցնելու համար խորհուրդ է տրվում, որ առաջին սեզոնի վերջում հեռացնեք անկատար կամ թույլ երկու տարեկան բույսերը: Դրանով դուք երաշխավորում եք, որ ամենաառողջ բույսերը կարող են պարարտացնել միմյանց և արտադրել լավ սերմ:
- Սերմեր քաղելիս և պահեստավորելիս փորձեք տարանջատել դրանք, որոնք պատրաստ էին վաղ բերքահավաքին, սեզոնի ավելի ուշ պատրաստ լինելուց: Վաղ սերմ արտադրողների սերմերը պետք է գերադասվեն այն սերմերից, որոնք ծագել են ուշ սերմ արտադրող բույսերից:
Քայլ 2. Հավաքեք սերմերը, երբ դրանք մթնում են:
Ամբողջ սերմերի գլուխները հավաքելու համար սպասեք, մինչև սերմերի մեծ մասը մուգ շագանակագույն դառնա: Եթե սերմերը հավաքեք ավելի վաղ, դրանք հետագայում կարող են լավ չծերանալ:
Մաղադանոսի սերմն անցնում է երեք հիմնական փուլով. Floweringաղկման ավարտից անմիջապես հետո սերմը հայտնվում է որպես բաց կամ վառ կանաչ գույն: Երկրորդ փուլում այն, ի վերջո, կստանա շագանակագույն երանգ, իսկ վերջին փուլում այն կդառնա շագանակագույն կամ այլ կերպ մուգ գույն:
Քայլ 3. Կտրեք սերմերի գլուխները:
Պոկեք սերմերը ՝ կտրելով դրանք անմիջապես սերմերի գլխի տակ: Բութ մատով և ցուցամատով սեղմեք ցողունը սերմերի գլխի տակ: Կտրեք ցողունը մատների տակ:
Carefullyգուշորեն հեռացրեք սերմերի գլուխները ՝ հնարավորինս քիչ թափահարելով դրանք աշխատելու ընթացքում: Եթե թափահարում եք սերմերը, դրանք կարող եք ցրվել: Քանի որ սերմերը բավականին փոքր են, ցրված սերմերը, ամենայն հավանականությամբ, կորած կլինեն:
Քայլ 4. Թեթև թափահարեք:
Մեղմորեն թափահարեք սերմերի գլուխները թղթե տոպրակի մեջ ՝ արագ և հեշտությամբ հեռացնելու հասուն սերմերի մեծ մասը:
- Կարող եք նաև թեթևակի թափահարել կամ քաշել սերմերը սերտորեն հյուսված կտորից կամ պլաստմասե շերտից:
- Թափահարեք կամ հեռացրեք սերմերը մեղմ շարժումով: Եթե չափից ավելի ուժ գործադրեք, սերմերը կարող են թռչել և ցրվել բոլոր ուղղություններով:
Քայլ 5. Հասունացրեք լրացուցիչ սերմեր:
Եթե մի քանի երիտասարդ սերմեր դեռ մնում են սերմերի գլուխներին, կարող եք թողնել, որ հասունանան ՝ կտրված սերմերի գլուխը մի քանի օր արևի տակ դնելով:
- Սերմերը ավելի հասունացնելու համար կտրված ցողունները տարածեք պլաստմասե կամ սերտ հյուսված կտորների վրա և տեղադրեք դրանք արևի ուղիղ ճառագայթների տակ: Մաղադանոսի ցողունները չորացնելիս պահեք մեկ, բարակ շերտով:
- Մնացած սերմերը պետք է հասունանան երկու օրվա ընթացքում:
- Պահեք սերմերը փակ վիճակում, քանի որ դրանք չորանում են: Եթե դուք չորացնում եք սերմերը բացօթյա տարածքում, թռչունները կամ այլ փոքր կենդանիները կարող են վերջապես հասնել դրանց:
Քայլ 6. Մտածեք առանձին սերմեր քաղելու մասին:
Եթե մի փունջից մի քանի սերմեր հասունանում են շատ ավելի արագ, քան մյուսները, ապա դրանք կարող եք ինքնուրույն քաղել ՝ պարզապես դրանք մատով և բութ մատով սեղմելով:
- Մաղադանոսի բույսերը անկանոն տեմպերով հասունանալու միտում ունեն: Որոշ սերմեր կարող են պատրաստ լինել բերքահավաքից երեք շաբաթ շուտ, նույնիսկ եթե սերմերը նույն բույսի վրա են:
- Carefulգույշ եղեք, երբ սերմերը պոկում եք: Այն ուժը, որը դուք օգտագործում եք առանձին սերմեր պոկելու համար, կարող է առաջացնել ցողունի հետընթաց, և եթե բույսի վրա շատ հասուն սերմեր կան, դրանք կարող են պոկվել այդ հետընթաց ուժի պատճառով և արդյունքում թռչել: Արդյունքում, խորհուրդ է տրվում առանձին սերմեր քաղել միայն այն դեպքում, երբ սերմերի մեծ մասը դեռ պատրաստ չէ բերքահավաքի:
Քայլ 7. Չորացրեք սերմերը:
Սերմերը պետք է չորանան մոտ 10-14 օր, նախքան դրանք պահելը և դրանք հետագայում օգտագործելը:
- Սերմերը չորացնելու համար դրանք մեկ շերտով փռեք մակերեսային մակերեսով թխման թերթիկի վրա և տեղադրեք դրանք տաք, չոր տեղում:
- Ամեն օր շրջեք և խառնեք սերմերը, որպեսզի դրանք անհավասար չորանան:
- Սերմերը պահելուց առաջ դրանք պետք է մանրակրկիտ չորանան:
- Չորացրած սերմերը պահեք հերմետիկ պլաստիկ տոպրակների կամ տարաների մեջ: Պահեք դրանք սառը, չոր և մութ տեղում, մինչև պատրաստ լինեն տնկման:
- Դուք կարող եք օգտագործել ձեր սերմերը ՝ հաջորդ սեզոնի մաղադանոս բերքը տնկելու համար: Մի կերեք սերմերը:
