Ռեհանը հանրաճանաչ, անուշահոտ խոտ է ՝ խոհարարական բազմազան օգտագործմամբ: Իրականում կան ռեհանների ավելի քան 100 տեսակներ, որոնք բոլորն ունեն մի փոքր տարբեր համեր ՝ իտալական քաղցր ռեհանից մինչև թայերեն կծու ռեհան: Ռեհանի բույսերի մեծ մասը հեշտությամբ աճում են բացօթյա այգիներում, և մի քանի չնչին փոփոխություններով դուք կարող եք աճեցնել նաև ներսում ՝ առանց մեծ դժվարությունների: Արևի և ջրի բավարար քանակությունը հիմնական բաղադրիչներն են, որպեսզի ձեր ռեհանն աճի ՝ անկախ նրանից, թե որտեղ եք այն տնկում:
Քայլեր
Մաս 1 -ը 3 -ից. Սկսած Սերմից
Քայլ 1. Գնեք ռեհան սերմեր վստահելի աղբյուրից:
Այցելեք ձեր տեղական մանկապարտեզի կամ այգու խանութ ՝ ընտրելու ռեհան սերմեր, որոնք կցանկանայիք տնկել, կամ կարող եք դրանք գնել առցանց: Հաճախ դուք կարող եք գնել ավելի քան 100 սերմ պարունակող փաթեթ ՝ շատ ցածր գնով:
Եթե սերմերը գնում եք առցանց, մի քանի հետազոտություն կատարեք ՝ պարզելու համար, թե որ կայքերն ունեն լավագույն սերմերը:
Քայլ 2. Սերմերը տնկելու համար օգտագործեք կոպիտ, լավ ջրահեռացման հող:
Ռեհանը կարիք ունի սննդանյութերով հարուստ հողի, որը կարող է ջուրը հեշտությամբ քամել ՝ առողջ բույսի վերածվելու համար: Այգու խանութում, ինչպես նաև առցանց, կարող եք գտնել լավ ջրահեռացման համար նախատեսված հողը:
Քայլ 3. Կոնտեյների ¾ լցրեք հողով:
Կոնտեյները պետք է ապահովի բավարար ջրահեռացում և կարող է պատրաստվել կավից, պլաստմասից, քարից կամ բետոնից: Օգտագործեք ջրով լցված լակի շիշը, որպեսզի հողը մի փոքր խոնավանա, նախքան բեռնարկղը հողով լցնելը, որպեսզի այն լիովին չլցվի:
- Ներքևում դրենաժային անցքեր փնտրեք ՝ անկախ նյութից: Դրանք չափազանց կարևոր են լավ ջրահեռացում և առողջ բույս ապահովելու համար: Համոզվեք, որ օգտագործեք սկուտեղի տակ դրված սկուտեղը, որպեսզի ջուրը դուրս չգա անցքերից և ամբողջովին չթափվի:
- Սովորական կավե ամանը հայտնի տարբերակ է կամ պլաստմասե պատրաստված սածիլների սկուտեղներ:
Քայլ 4. Սերմերը ցրեք հողի տարայի մեջ:
Եթե դուք օգտագործում եք սածիլների փոքր սկուտեղներ, փորձեք յուրաքանչյուր սկուտեղի մեջ տեղադրել մոտ 3 սերմ: Եթե դուք օգտագործում եք ավելի մեծ կաթսա, սփռեք 5-7 սերմ հողի վրա ՝ տեղադրելով դրանք միմյանցից հավասարաչափ:
- Կարևոր է յուրաքանչյուր սկուտեղի մեջ տնկել 1 -ից ավելի սերմ, եթե դրանցից մի քանիսը չծաղկեն:
- Նպատակ դրեք սերմերը տարածել միմյանցից մոտ 1 դյույմ (2,5 սմ) հեռավորության վրա:
- Անհրաժեշտ չէ սերմերը սեղմել հողի մեջ:
Քայլ 5. theածկեք սերմերը չոր հողով ցողելով:
Անհրաժեշտ չէ ավելացնել հաստ շերտ, այնքան, որ կարողանաք ծածկել ձեր տնկած սերմերը `մոտ 0,25 դյույմ (0,64 սմ) շերտ: Սա բավականաչափ հաստ կլինի սերմերը պաշտպանելու համար ՝ միևնույն ժամանակ օգնելով նրանց աճել:
Խուսափեք հողը փաթեթավորել տարայի մեջ լինելուց հետո:
Քայլ 6. Լրացրեք լրացուցիչ խոնավություն հողի մեջ `օգտագործելով լակի շիշ:
Useուրով լցված շիշ օգտագործեք ՝ հողը մի փոքր ավելի խոնավությամբ ցողելու համար, հատկապես ավելացված վերին շերտը: Եթե լակի շիշ չունեք, ձեռքերը ծորակի տակ անցկացրեք կամ դրանք մի բաժակ ջրի մեջ թաթախեք և մատներով ջուրը ցողեք հողի վրա:
- Տեղադրեք կաթսան կամ տարան սկուտեղի վերևում, որպեսզի ջուրը դուրս գա:
- Դուք կարող եք պլաստմասե կտոր տեղադրել տարայի կամ կաթսայի վրա `խոնավությունը փակելու համար:
Քայլ 7. Տեղադրեք տարան արևոտ տեղում փակ սենյակում:
Ռեհանը ծաղկում է լիարժեք արևի տակ, բայց ամեն օր անհրաժեշտ է առնվազն 6 ժամ արևի լույս `ճիշտ աճելու համար: Ռեհանի գործարանը տեղադրելու լավագույն վայրը կլինի լավ լուսավորված, տաք պատուհանի մոտ:
- Carefulգույշ եղեք, եթե ռեհանն ուղղակիորեն դնում եք պատուհանագոգին: Ապակե պատուհանը կարող է պատճառ դառնալ, որ ռեհան բույսը սովորականից շատ ավելի արագ կամ շատ ցուրտ դառնա:
- Եթե դուք գտնվում եք հյուսիսային կիսագնդում, հարավային կողմի պատուհանը սովորաբար ավելի լավ է աշխատում: Եթե ձեր տանը չկա տարածք, որն օրական առնվազն 6 ժամ արև է ստանում, մտածեք լրացուցիչ լույսի աղբյուր օգտագործելու մասին:
Քայլ 8. Դիտեք, թե ինչպես է ձեր ռեհան սերմերը բողբոջում 5-10 օր հետո:
Ձեր սերմերի բողբոջման ճշգրիտ ժամանակը կախված կլինի արևի լույսի ստացումից, հողի ջերմաստիճանից և առկա խոնավությունից: Եղեք համբերատար և շարունակեք սերմերը պահել խոնավ և տաք:
Մաս 3 -ից 3 -ից. Հոգատար ռեհան
Քայլ 1. Waterրացրեք ռեհանն իր հիմքից շաբաթը երկու անգամ, որպեսզի այն լավ խոնավացվի:
Բույսի տերևների և ցողունի վրա ջուր լցնելու փոխարեն ջուր լցրեք անմիջապես հողի գծի վրա: Այս կերպ արմատները կարողանում են ջուրը կլանել հիմքից, և դուք խուսափում եք թաց տերևների կաթումից:
Փորձեք խոնավությունը ՝ մատը կպցնելով մոտ 2,5 սմ խորության վրա: Եթե հողը նույնիսկ չորանում է նույնիսկ այս խորության վրա, թույլ ջրեք բույսը:
Քայլ 2. Լրացուցիչ խնամք տրամադրելու համար օգտագործեք արհեստական լույսի աղբյուր:
Եթե դուք չեք կարող բավարար քանակությամբ բնական արև ապահովել ձեր ռեհանին, դրա փոխարեն օգտագործեք լյումինեսցենտային լույսեր կամ հատուկ նախագծված բարձր ինտենսիվության լույսեր: Ռեհանի բույսերը, որոնք բնական լույս չեն ստանում, պետք է ստանան 10-12 ժամ արհեստական լույս:
- Պահպանեք ստանդարտ լյումինեսցենտային լույսերը մոտավորապես 5 դյույմ (5.1 սմ) ձեր բույսերի գագաթներից և պահեք բարձր թողունակությամբ և կոմպակտ լյումինեսցենտային լամպերով բույսերից 30 ոտնաչափ բարձրության վրա:
- Բարձր ինտենսիվության լույսերը պետք է 2-4 ոտնաչափ (0.61-1.22 մ) բարձր լինեն բույսերից:
Քայլ 3. Ամիսը մեկ ստուգեք գործարանի pH մակարդակը:
PH- ի լավ մակարդակը սովորաբար 6,0 -ից 7,5 -ի սահմաններում է: Դուք կարող եք պահպանել այս pH- ը ՝ օգտագործելով ձեր տեղական այգու խանութում հայտնաբերված օրգանական պարարտանյութը կամ առցանց: Պարզապես խառնեք օրգանական պարարտանյութը հողի մեջ և հողը փորձարկեք ՝ օգտագործելով pH շերտեր:
Քանի որ ռեհանն առաջին հերթին օգտագործվում է խոհարարական նպատակների համար, շատ ոչ օրգանական պարարտանյութեր կարող են պոտենցիալ վտանգ ներկայացնել:
Քայլ 4. Նմանակիր բնական միջավայրը `օդափոխիչ գործարկելով:
Ուղղեք էլեկտրական օդափոխիչը դեպի գործարանը, ինչը թույլ է տալիս օրական առնվազն 2 ժամ տերևներ խշխշալ: Դա անելը կանխում է գործարանի շուրջ օդի չափազանց լճացումը և աշխատում է ինչպես բացօթյա քամին:
Տեղադրեք օդափոխիչը ամենացածր կարգավորման վրա:
Քայլ 5. Նիհարեք ձեր բույսերը, երբ սածիլները ունենան 2 զույգ տերև:
Բույսերը պետք է ունենան 6–12 դյույմ (15–30 սմ) հեռավորություն ՝ աճի համար բավարար տարածք ապահովելու համար: Դուք կարող եք դրանք նիհարել ՝ ռեհանը հողի մակարդակով կտրելով կամ ռեհանն արմատով հեռացնելով:
- Օգտագործեք ձեր մատները կամ փայտե սափրագլուխը կամ լեզուն սեղմող միջոցը `մանրակրկիտ փորելու հողը տնկի հիմքից:
- Լեզվի ճնշիչը սահեցրեք զարգացող արմատների տակ կամ մերկանալուց հետո սածիլը, արմատները և բոլորը սահեցրեք մատներով հողից:
- Removedանկության դեպքում հեռացրեք սածիլը մեկ այլ կաթսայում կամ նույն կաթսայում 6–12 դյույմ (15–30 սմ) հեռավորության վրա, ցանկացած այլ սածիլից հեռու:
Քայլ 6. Կտրեք գագաթները, երբ սածիլները հասնեն 15 դյույմ (15 սմ) բարձրության:
Երբ ձեր բույսն ունի 3 հատ տերև, այն պատրաստ է էտման: Դուք կարող եք սուր մկրատով կտրել տերևների հավաքածուից անմիջապես վերև:
- Գագաթները սեղմելը կխթանի տերևների ավելի լավ աճը և թույլ չի տա ձեր ռեհանին դառնալ «լեգենդ»:
- Մի քանի շաբաթը մեկ հատեք ռեհանը: Կենտրոնացեք թույլ, թուլացած կամ այլ կերպ վնասված տերևների հեռացման վրա: Ձեր ռեհան բույսից կտրատված տերևները դեռ լավ են ուտել:
Քայլ 7. Waterրեք ձեր ռեհան բույսը, եթե այն սկսի թառամել:
Թուլանալը սովորաբար նշան է, որ ձեր ռեհան բույսը ծարավ է, ուստի ջուրը լցրեք հողի վրա, այնուհետև թողեք, որ ջուրը ներծծվի մինչև որ ավելացնեք: Նաև լավ գաղափար է, որ բույսը մի քանի ժամով տեղափոխեք արևի լույսից, մինչ այն լիցքավորվում է թուլանալուց հետո:
- Theրելուց և բույսը արևից հեռացնելուց հետո, դուք պետք է տեսնեք, որ այն սկսում է ավելի առողջ տեսք ունենալ մոտ 4 ժամ հետո:
- Անհրաժեշտության դեպքում կտրեք բոլոր սատկած տերևները մաքուր էտող մկրատով:
3 -րդ մաս 3 -ից. Տերևների բերքահավաք
Քայլ 1. Հավաքեք ձեր ռեհանը ծաղկելուց առաջ:
Սա ձեզ տալիս է աշխատելու ամենաթարմ, ամենամեծ տերևները: Եթե ձեր ռեհան բույսը սկսել է ծաղկել, կտրեք ծաղիկները, որպեսզի օգնեք էներգիան վերափոխել ռեհան աճող տերևների:
Theաղիկները տեսանելի կլինեն ՝ հեշտությամբ նկատել, երբ բույսը սկսել է ծաղկել:
Քայլ 2. Հեռացրեք տերևները, երբ ձեզ անհրաժեշտ է փոքր քանակությամբ ռեհան:
Դուք կարող եք օգտագործել ձեր մատները ՝ տերևները սեղմելու համար, կամ կարող եք սուր մկրատով կտրել դրանք: Մի քանի տերև հավաքելը ոչ մի կերպ չի վնասի բույսին:
- Փորձեք չհեռացնել բույսի տերևների մեկ երրորդից ավելին, եթե չեք նախատեսում հավաքել այն բոլորը: Սա օգնում է ապահովել, որ ձեր բույսը բավականաչափ էներգիա ունենա աճելու համար:
- Բույսի գագաթից կտրեք նոր տերևները ՝ նոր աճը խթանելու և ձեր ռեհան բույսը խիտ ու խիտ պահելու համար:
Քայլ 3. Կտրեք անմիջապես վերևում, որտեղ 2 մեծ տերևներ հանդիպում են ավելի մեծ քանակությամբ:
Սա ձեզ կտրամադրի ռեհանի տերևների արժեք: Տերևների վերևից կտրելը թույլ է տալիս շարունակել նոր աճը, ինչը կպահպանի ձեր ռեհան բույսը ավելի երկար ժամանակ:
Մի զույգ տերևից ներքև ցողունը կտրելը կարող է կանխել ցողունի հետագա աճը:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Պտտեք տարաները, երբ բույսերը մեծանում են, որպեսզի նրանք չթեքվեն մեկ ուղղությամբ:
- Եթե պլաստմասսա եք դնում հողի վրա տնկելուց անմիջապես հետո, հեռացրեք այն, երբ տեսնեք, որ սածիլները դուրս են գալիս հողի միջով:
