Միկրոկենսերը փոքրիկ տերևավոր բանջարեղեն են, որոնք կարող եք արագ աճեցնել փակ տարածքներում ամբողջ տարին: Նրանք լի են վիտամիններով և սնուցիչներով և կարող են օգտագործվել որպես բաղադրիչ կամ զարդարանք բոլոր տեսակի ուտեստների համար: Arugula- ի սերմերն այն տարբերակներից են, որոնք կարող եք օգտագործել միկրոկանմաների աճեցման համար: Մի քանի հիմնական այգեգործական պարագաներով, արևով և ջրով, մոտ մեկ շաբաթվա ընթացքում դուք կարող եք ունենալ ձեր սեփական ռուկոլայի միկրո կանաչիները: Դուք նույնիսկ կարող եք հիդրոպոնիկորեն աճեցնել միկրոկանաչեղենը ՝ որպես հողում դրանք աճեցնելու այլընտրանք: Փորձեք ավելացնել arugula microgreens կանաչ սմուզին, աղցան կամ դրանք օգտագործել պիցցայի և ապուրների վրա:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 4 -ը. Արուգուլա տնկելը
Քայլ 1. Լրացրեք տարա օրգանական հողի խառնուրդով:
Օգտագործեք տնկման ցանկացած տեսակի կոնտեյներ, որն ունի առնվազն 5 դյույմ (5.1 սմ) խորություն և ներքևում ունի ջրահեռացման անցք, օրինակ ՝ բազմացման սկուտեղ կամ սովորական պլաստմասե կամ կավե բուսական աման: Լրացրեք ձեր ընտրած բեռնարկղը մինչև ծայրը օրգանական հողի խառնուրդով, այնուհետև հավասարեցրեք այն և թեթևակի հարվածեք այն:
- Այգու մատակարարման կենտրոնի ցանկացած առևտրային օրգանական հողի խառնուրդ լավ է միկրոկանման աճեցնելու համար: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք պատրաստել ձեր սեփական օրգանական խեցեգործական հողը, կարող եք համատեղել մոտ 3 մաս տորֆ մամուռ, 1 մաս ավազ, 1 մաս պեռլիտ և 1 մաս պարարտություն.
- Դուք կարող եք նաև միկրոկլանի աճեցնող տարաներ պատրաստել պլաստմասսայե լոգարաններից: Պարզապես համոզվեք, որ ջրահեռացման համար ներքևում անցքեր եք բացում կամ բացում:
Քայլ 2. Արուգուլայի սերմերը շաղ տվեք անմիջապես հողի մակերեսին:
Օգտագործեք ձեր մատները կամ խոտաբույսերի ցնցողը `սերմերը ցողելու համար հողի վրա: Համոզվեք, որ դրանք հավասարաչափ բաշխված են հողի ամբողջ գագաթին:
Անհրաժեշտ չէ անհանգստանալ ձեր օգտագործած սերմերի ճշգրիտ քանակի մասին, քանի դեռ դրանք հավասարաչափ տարածել եք հողի վրա:
Քայլ 3. Սերմերը ցողեք ջրով ՝ օգտագործելով լակի շիշ:
Լրացրեք մաքուր լակի շիշը սառը ջրով: Սփրեք հողի և սերմերի ամբողջ մակերևույթով, մինչև այն հավասարաչափ խոնավանա:
Երբեք ամբողջությամբ մի թրջեք հողը ՝ ձեր սերմերը սկսելու համար: Պարզապես թեթևակի մշուշացրեք հողի և սերմերի ամբողջ վերին շերտը:
Քայլ 4. containerածկեք բեռնարկղը մուգ բանով:
Տեղադրեք մի կտոր ալյումինե փայլաթիթեղ կամ շրջեք մեկ այլ տարայի վրա, հողի և սերմերի հետ միասին տարայի վերևում: Սա ստեղծում է մռայլ գմբեթ ՝ լույսը փակելու և հողում թաղված սերմերը նմանակելու համար:
Օրինակ, եթե դուք օգտագործեցիք բազմացման սկուտեղ `ձեր ռուկոլայի միկրոտնտեսական բույսերը տնկելու համար, պարզապես կարող եք դրա վերևում շրջել մեկ այլ նույն չափի սկուտեղը` կատարյալ չափի մռայլ գմբեթ ստեղծելու համար:
Հուշում Դուք կարող եք բեռնարկղը ծածկել խոնավ թղթե սրբիչով ՝ որպես այլընտրանք: Սա նաև կօգնի սերմերը և հողը խոնավ պահել մինչ նրանք բողբոջում են:
Մեթոդ 2 4 -ից. Սերմերի բողբոջում
Քայլ 1. Ամեն օր ստուգեք ձեր սերմերը, մինչև նրանք սկսեն բողբոջել:
Բացահայտեք օրական ռուկուլայի սերմերով տարան ՝ տեսնելու համար, թե արդյոք սերմերը դեռ բողբոջել են: Նրբորեն զգացեք հողը ձեր մատների ծայրերով `տեսնելու համար, թե արդյոք այն խոնավ է և ստուգեք հողը և սերմերը որևէ բորբոսի համար:
Սովորաբար, ռուկոլայի միկրոկլիմայի բողբոջման և աճի համար անհրաժեշտ է մոտ 2-4 օր:
Քայլ 2. Սերմերը և հողը ցամաքեցրեք ջրով, եթե այն չորանա:
Օգտագործեք ձեր սրսկիչ շիշը խոնավացնելու համար հողը, եթե այն չորանա, մինչ սերմերը բողբոջում են: Փորձեք հողը պահել խոնավ, բայց ոչ թրջված:
Եթե պայմանները չափազանց չոր են, որտեղ դուք գտնվում եք, և հողը արագ չորանում է, ջուրը զգուշորեն լցրեք հողի վրա բաժակից կամ ջրցանից, որպեսզի այն խոնավ մնա, այլ ոչ թե օգտագործեք լակի շիշ:
Քայլ 3. Հեռացրեք մռայլ գմբեթը, եթե հողի կամ սերմերի վրա բորբոս կա:
Մի գդալով նրբորեն քերեք բորբոսնած կտորները և դեն նետեք դրանք: Հեռացրեք փայլաթիթեղը կամ այլ ծածկը և թողեք տարան առանց ծածկույթի: Մի՛ դրեք գմբեթը նորից:
Սա կնվազեցնի խոնավությունը `կանխելու բորբոսի բռնկումը:
Քայլ 4. Տեղադրեք տարան արևոտ պատուհանի մոտ, երբ սերմերը սկսում են բողբոջել:
Դիտեք սերմերից դուրս եկող բծավոր ծիլերը `իմանալու համար, թե երբ են սերմերը բողբոջում: Հեռացրեք մռայլ գմբեթը և տարան դրեք արևոտ պատուհանագոգի կամ պատուհանի մոտ գտնվող մեկ այլ հարթ մակերևույթի վրա:
Մի անհանգստացեք, եթե ծիլերը դեղնավուն տեսք ունենան: Պատճառն այն է, որ ռուկուլան դեռ չի ենթարկվել արևի, ուստի այն չի սկսել ֆոտոսինթեզել: Նրանք կանաչ կդառնան 1-2 օր արևի լույսից հետո:
Հուշում4-8 ժամվա արևի ուղիղ ճառագայթներից որևէ տեղ լավ է ձեր միկրոկանմաների համար: Եթե դուք չունեք այս արևոտ տեղը ռուկոլան դնելու համար, փոխարենը կարող եք օգտագործել աճեցնող լույսեր:
Մեթոդ 3 -ից 4 -ը. Մանրածախ բույսերի խնամք և բերքահավաք
Քայլ 1. Հողը խոնավ պահելու համար ռուկոլան օրական ջրել:
Անցեք կանոնավոր ոռոգման, երբ միկրոկանաչիները հայտնվեն արևոտ վայրում: Մանրակրկիտ ջրել հողը ՝ ջուրը անմիջապես գավաթից կամ ջրցանից լցնելով դրա վրա:
Կարգավորեք ջրելու քանակությունը `ելնելով այն կլիմայից, որտեղ գտնվում եք: Օրինակ, եթե կլիման ցուրտ և խոնավ է, ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել միայն ջուրը ամեն երկրորդ օր:
Քայլ 2. Սպասեք մոտ 7-14 օր, որպեսզի քաղեք միկրոկանմաները:
Արագուլայի աճը առաջին շաբաթից հետո կլինի մոտ 2,5 սմ բարձրությամբ: Թող այն ավելի երկար աճի, եթե ցանկանում եք, որ միկրոկենսորները լինեն ավելի մեծ կողմում:
Մոտավորապես 1–3 (2,5–7,6 սմ) բարձրության միջև ընկած ցանկացած բան համարվում է միկրոկանաչ: Եթե ռուկոլան ավելի բարձր լինի, քան այն, դա կհամարվեր մանկական կանաչեղեն:
Քայլ 3. Արագուլան կտրեք հողի մակերևույթից 0.5 դյույմ (1.3 սմ) բարձրությամբ ՝ այն քաղելու համար:
Օգտագործեք սուր դանակ կամ մկրատ `ցողունների հիմքի մոտ գտնվող միկրոկանմանները կտրելու համար: Նպատակ դրեք հողում թողնել ցողունների մոտ 0.5 սմ (1.3 սմ): Carefulգույշ եղեք, մինչև վերջ հասցնել ռուկուլայի զանգվածը, որպեսզի պատահաբար չհանեք որևէ հող կամ սերմերի կեղև:
- Եթե ձեր ռուկոլան փոքր տարայի մեջ է, կարող եք այն բարձրացնել և կողքով շրջել ամանի վրա, այնուհետև ուղիղ կտրել ցողունների միջով, այնպես որ միկրոկանմանները մաքուր թափվում են ամանի մեջ:
- Միկրոկանաչիները սովորաբար չեն աճում դրանք հավաքելուց հետո, այնպես որ, երբ դուք ռուկուլան կտրեք ցողուններից, ստիպված կլինեք նոր միկրոկենսաբույսեր տնկել:
Հուշում Քանի դեռ դուք պատահաբար չեք կեղտոտել ռուկուլայով, պետք չէ այն լվանալ ուտելուց առաջ:
Մեթոդ 4 4 -ից. Arugula Microgreens- ի հիդրոպոնիկ աճեցում
Քայլ 1. Հիդրոպոնիկ աճեցնող գորգը թրջեք ջրով և դրեք աճեցման սկուտեղի մեջ:
Ընտրեք հիդրոպոնիկ աճեցնող գորգ, օրինակ `կոկոսի կոկորդի գորգ կամ կանեփի գորգեր: Ներծծեք այն ջրով լցված տարայի մեջ կամ դրեք տարայի մեջ և ջուրը լցրեք վրան մինչև հագեցած լինի, այնուհետև հանեք այն և թողեք, որ ավելորդ ջուրը թափվի: Տեղադրեք այն հիդրոպոնիկ աճեցման սկուտեղի մեջ:
Սա կամընտիր մեթոդ է, որը կարող եք օգտագործել ռուկոլայի միկրոկարտադրությունը հողում տնկելու փոխարեն:
Հուշում Հիդրոպոնիկ աճեցնող գորգեր պատրաստված են տարբեր օրգանական, կենսաքայքայվող ենթաշերտերից և նախագծված են այնպես, որ դրանք տեղավորվեն ստանդարտ 10 դյույմ (25 սմ) 20 դյույմ (51 սմ) սկուտեղով: Դուք կարող եք դրանք պատվիրել առցանց:
Քայլ 2. Արուգուլայի սերմերը հավասարաչափ ցանեք աճեցնող գորգի վրա և մշուշեցեք դրանք:
Theածկեք աճեցնող գորգի հիմքը ռուկոլայի սերմերի հավասար շերտով: Օգտագործեք լակի շիշ `դրանք թեթևակի ջրով պղտորելու համար:
Այստեղից սկսած, arugula microgreens- ի հիդրոպոնիկ աճեցման գործընթացը նույնն է, ինչ դրանք աճեցնել հողում:
Քայլ 3. growածկեք աճեցնող սկուտեղը մեկ այլ գլխիվայր աճեցնող սկուտեղով:
Անցեք նույն դարակաշարով (25 սմ) 25 դյույմ (51 սմ) աճեցման սկուտեղով, սկուտեղի վերևում, որը պարունակում է հիդրոպոնիկ աճեցնող գորգ և սերմեր: Պահեք սկուտեղը ծածկված այս մռայլ գմբեթով `լույսը փակելու և սերմերը բողբոջելու համար:
Մի բացահայտեք սերմերը օրական ավելի քան մեկ անգամ: Գաղափարը կայանում է նրանում, որ դրանք նմանեցվեն ստորգետնյա թաղման պայմաններին, որպեսզի նրանք սկսեն բողբոջել:
Քայլ 4. Սածիլեք և խնամեք սերմերը, ասես դրանք հողի մեջ են:
Ստուգեք սերմերը և մշուշեցեք դրանք օրական մեկ անգամ, մինչև որ նրանք սկսեն բողբոջել, այնուհետև թողեք դրանք բացված արևոտ տեղում կամ աճող լույսերի տակ: Շարունակեք մշուշել դրանք ամեն օր, մինչև հասնեն առնվազն 2,5 սմ բարձրության, այնուհետև հավաքեք դրանք սուր դանակով կամ մկրատով:
