Բրոկոլին բրասիկայի ընտանիքի համեղ անդամ է ՝ լի առողջ վիտամիններով: Այն բրասիկայի ընտանիքի ամենահեշտ անդամներից մեկն է և աճող ցիկլի ընթացքում քիչ խնամք է պահանջում: Բրոկոլին յուրահատուկ բերք է նրանով, որ այն կարող է տարեկան երկու բերք տալ (մեկը `աշնանը և մեկը` ամռանը) `կախված այն ժամանակից, երբ այն տնկում եք: Ընտրեք ձեր այգու տարածքը լի արևով և հարուստ հողով և սկսեք տնկել այսօրվանից:
Քայլեր
Մեթոդ 1 4 -ից ՝ Բրոկոլիի սերմեր տնկելը
Քայլ 1. Փորձարկեք ձեր հողը:
Բրոկոլին նախընտրում է 6,0 -ից 7,0 pH- ով հողը: Դուք կարող եք փորձարկել հողը և ավելացնել տարբեր սննդանյութեր `դրա թթվայնությունը կարգավորելու համար: Համոզվեք, որ պարբերաբար փորձարկեք հողը աճեցման ամբողջ ընթացքում: Բացի pH- ից, հողի փորձարկման արդյունքները ձեզ կասեն, արդյոք ձեր հողում բացակայում է որևէ կարևոր սննդանյութ, որը կարող եք ավելացնել հողի փոփոխություններով:
- Ձեր տեղական գյուղատնտեսական ընդլայնման գրասենյակը պետք է ունենա հողի փորձարկման ձևեր, պայուսակներ և հրահանգներ:
- Եթե ձեր հողի pH մակարդակը 6.0 -ից ցածր է, ավելացրեք թթվային պարարտանյութ կամ տնկման խառնուրդ:
- Եթե ձեր հողի pH- ն 7.0 -ից բարձր է, խառնեք հատիկավոր ծծմբի հետ:
Քայլ 2. Համոզվեք, որ հողը լավ է չորանում և շատ բերրի է:
Եթե ձեր հողի թեստը ցույց է տալիս, որ դուք ունեք ցածրորակ հող, կամ եթե ձեր հողը վատ է չորանում, կան մի քանի բան, որոնք կարող եք անել, որպեսզի ձեր այգին պատրաստեք բրոկոլի տնկելու համար.
- Եթե ձեր հողը հակված է ջրհեղեղի, մտածեք այգու տնկման տուփ կառուցելու մասին, որպեսզի հողը բարձրացնեք գետնից: Հնարավորության դեպքում մայրու փայտից օգտագործեք ձեր տնկման տուփը կառուցելու համար, քանի որ ջրի ազդեցության տակ այն չի փչանում:
- Ձեր հողի բերրիությունը բարձրացնելու համար խառնեք մինչև չորս սանտիմետր հասուն պարարտանյութ ձեր հողում: Եթե ձեր հողը գտնվում է հատկապես վատ վիճակում, ապա հողը հարստացնելու համար ավելացրեք նաև բարձր ազոտային օրգանական պարարտանյութ:
- Բրոկկոլի տնկելու համար լավ ընտրություն են կատարում այնպիսի առևտրային պարարտանյութեր, ինչպիսիք են առվույտը, բամբակեղենը և գոմաղբը:
Քայլ 3. Ընտրեք ձեր այգու տարածքը լիարժեք արևով:
Մինչ բրոկոլին նախընտրում է լիարժեք արևը, այն հանդուրժում է որոշ ստվեր:
Քայլ 4. Ուղղակի ցանեք ձեր սերմերը դրսում:
Ամառային բերքի համար սերմեր ցանեք գարնան վերջին ցրտից երկու -երեք շաբաթ առաջ: Աշնանային բերքահավաքի համար սերմերը ուղղակի դրսում ցանեք առաջին աշնանային ցրտից 85-100 օր առաջ:
- Այլապես, սկսեք ձեր սերմերը ներսից: Եթե որոշեք ձեր սերմերը ներսից սկսել, տնկեք դրանք տորֆի կամ այլ փոքր սածիլների ամանների մեջ: Պահեք դրանք արևոտ սենյակում:
- Եթե սերմեր եք ցանում ներսում, կարող եք դրանք ավելի վաղ տնկել և վերջին սառնամանիքից 2-3 շաբաթ առաջ փոխպատվաստել այգին: Եթե դրանք տնկեք առանձին կաթսաներում կամ սկուտեղի տարաներում, ապա հետագայում դրանք բարակեցնելու կարիք չի լինի:
Քայլ 5. Բրոկոլիի սերմերը տնկեք լայն տարածության մեջ գտնվող շարքերում:
Կազմակերպեք ձեր սյուժեն տողերի մեջ ՝ մոտ 90 դյույմ (90 սմ) հեռավորության վրա: Յուրաքանչյուր տողի երկայնքով յուրաքանչյուր 12 -ից 24 դյույմ (30 -ից 60 սմ) փոսեր փորեք: Յուրաքանչյուր փոսի մեջ տեղադրեք մի քանի սերմ և ծածկեք հողով:
- Ըստ ցանկության, դուք կարող եք սերմեր ցանել յուրաքանչյուր 15 դյույմ (15 սմ) փոխարեն և բարակել փոքր կամ ավելի քիչ առողջ բույսերը, երբ դրանք աճում են:
- Օգտագործեք փոցխ ՝ հողը սերմերի վրա թեթևակի հարթեցնելու համար, եթե տնկում եք դրսում, բայց վստահ եղեք, որ իրենք չխանգարեն սերմերը:
- Ուղղակի մատներով շպրտեք հողը ձեր սերմերի վրա, եթե տնկեք տորֆի ամանների մեջ:
Քայլ 6. Բրոկոլիի սերմերը ցանելուց հետո մանրակրկիտ ջուր լցրեք:
Թացացրեք հողը, բայց համոզվեք, որ ջրի լճակներ չթողնեք, բրոկկոլին լավ դրենաժ է վայելում: Եթե սերմերը տնկել եք ներսում, օգտագործեք լակի շիշը `հողը խոնավացնելու համար:
Քայլ 7. Կարգավորեք հողի ջերմաստիճանը:
Եթե ուղղակի ցանվում եք դրսում, հողը սառը պահելու համար կիրառեք հասուն պարարտանյութից, տերևներից կամ կեղևից պատրաստված օրգանական ցանքածածկ: Այլապես, եթե դուք տնկում եք զով ջերմաստիճանում, հողը տաքացնելու համար կիրառեք սև պլաստիկ ծածկույթ: Դուք կարող եք պլաստմասե ծածկոցներ գնել ձեր տեղական այգու մատակարարման խանութում, բայց ցանկացած կիսամյակային սև պլաստիկ, ինչպիսին է թարթը, կաշխատի:
Քայլ 8. Նիհարեք ձեր բացօթյա տնկիները:
Երբ ձեր բացօթյա սածիլները հասնում են մեկ դյույմի (2,5 սմ) բարձրության, գուցե անհրաժեշտ լինի բարակեցնել բույսերը, որպեսզի թույլ տան նրանց տարածք աճել: Հեռացրեք փոքր կամ անառողջ տեսք ունեցող բույսերը, քանի դեռ կենդանի մնացածները 12-ից 24 դյույմ (30-ից 60 սմ) հեռավորության վրա են: Սա կանխելու է գերբնակեցումը, քանի որ բրոկկոլիի բույսերը շարունակում են աճել:
Մեթոդ 2 4 -ից. Փակ տնկերի տնկիների փոխպատվաստում
Քայլ 1. Փոխպատվաստեք սածիլները, երբ դրանք չորսից վեց մատնաչափ բարձրություն ունեն:
Սովորաբար դա կտևի մոտ վեց շաբաթ: Բարձրությունը և բույսերի զարգացումը ավելի կարևոր են, քան բողբոջման գործընթացի տևողությունը:
Քայլ 2. Սածիլները դնելուց առաջ մանրակրկիտ ջրել մահճակալը:
Սածիլները փոխպատվաստելուց առաջ համոզվեք, որ ավարտել եք հողի պատրաստման համապատասխան մեթոդները, ներառյալ հողը պարարտացնելը:
Քայլ 3. Փորեք մոտ երեք սանտիմետր խորության անցքեր և տարածքի սածիլները մեկից երկու ոտնաչափ հեռավորության վրա:
Տեղադրեք բույսերը նույն խորության վրա, ինչ որ գտնվում էին կաթսաներում/տարաներում: Մանրանկարչության սորտերը կարելի է տնկել մեկ ոտքի հեռավորության վրա:
Քայլ 4. Կարգավորեք հողի ջերմաստիճանը:
Ամառային տնկարկների համար կիրառեք պարարտանյութի, տերևների կամ կեղևի օրգանական ցանքածածկ `հողը սառը պահելու համար: Ձմեռային տնկարկների համար հողը տաքացնելու համար կիրառեք սև պլաստմասե ծածկ:
Քայլ 5. Փոխպատվաստումից հետո խոնավացրեք հողը մանրակրկիտ ջրով:
Մեթոդ 3 4 -ից. Հոգ տանել ձեր բրոկկոլիի բույսերի մասին
Քայլ 1. Պարբերաբար ջրել ձեր բրոկոլիի բույսերը:
Թույլ տվեք ձեր բույսերին շաբաթական մեկից մեկուկես դյույմ ջուր: Բրոկոլին սիրում է խոնավ հողը:
- Դուք կարող եք օգտագործել անձրևաչափ `տեսնելու համար, թե որքան ջուր են բույսերը ստանում բնականաբար, և ոռոգման հետ կապված փոփոխությունները լրացնելու համար:
- Makeրելու ժամանակ համոզվեք, որ բրոկկոլիի պսակները չեն թրջվի: Այդպես վարվելով ՝ նրանք բորբոսնում են:
- Հատկապես տաք կամ չոր պայմաններում ավելացրեք ձեր բույսերը կերակրող ջրի քանակը:
Քայլ 2. Պարարտացրեք ձեր բույսերը տնկելուց մոտ երեք շաբաթ անց:
Օգտագործեք օրգանական, ազոտով հարուստ պարարտանյութ, երբ ձեր բրոկկոլիի բույսերը սկսում են նոր տերևներ ձևավորել: Ձկան էմուլսիան լավ է աշխատում բրոկոլիի բույսերը պարարտացնելու համար: Դուք կարող եք շարունակել պարարտացնել բույսերը շաբաթական մեկ անգամ, մինչև նրանք պատրաստ լինեն բերքահավաքին:
Քայլ 3. Խուսափեք հողը փորելուց կամ պտտելուց:
Բրոկոլիի բույսերը շատ մակերեսային արմատներ ունեն: Եթե դուք խանգարում եք հողը, կարող եք պատահաբար կոտրել արմատները և վնասել ձեր բրոկկոլիի բույսերը:
- Եթե մոլախոտերը զարգանում են բույսերի շուրջը, դրանք խեղդեք ցանքածածկով ՝ դրանք գետնից պոկելու փոխարեն, որպեսզի արմատները չխանգարեն:
- Եթե ընտրում եք օրգանական չաճել, կարող եք նաև օգտագործել քիմիական թունաքիմիկատ ՝ ձեր այգուց անցանկալի մոլախոտերը հեռացնելու համար ՝ չխանգարելով բրոկկոլիի արմատներին:
Քայլ 4. Հավաքեք ձեր բրոկկոլիի բույսերը:
Դուք ցանկանում եք հավաքել ձեր բրոկկոլիի պսակները, երբ բողբոջները սերտորեն փակ են և մուգ կանաչ: Խուսափեք սպասելուց, մինչև բողբոջները սկսեն ծաղկել բաց կանաչ կամ դեղին ծաղիկների մեջ: Կտրեք թագը, որտեղ այն հանդիպում է ցողունին `օգտագործելով այգու մկրատ:
- Տեսեք վերևում ՝ «Սորտի ընտրություն» ՝ որոշակի սորտերի ճշգրիտ աճման ժամկետների համար:
- Խուսափեք պսակը կոտրելուց: Մաքուր կտրվածքն ավելի լավ կխթանի նոր աճը:
- Առողջ կտրվածքով, բրոկկոլիի բույսը պետք է ցողունի կողքից աճեցնի փոքր կադրեր: Դուք կարող եք շարունակել հավաքել փոքր կադրերը, և գործարանը պետք է ավելի շատ արտադրի:
Մեթոդ 4 -ից 4 -ը. Սորտի ընտրություն
Քայլ 1. Ընտրեք մեծ գլխով բազմազանություն, եթե ունեք մեծ աճող տարածք:
Խոշոր գլուխ ունեցող սորտերը մեծ պսակներ են տալիս աշնան և գարնան միջև: Սրանք ամենատարածված սորտերն են: Այս սորտերի հասունացման համար անհրաժեշտ է 50-70 օր, եթե գարնանը տնկվեն, իսկ աշնանը տնկելու դեպքում `65-90 օր: Խոշոր գլուխ սորտերը ներառում են.
- Արկադիա
- Բելստար
- Մունկին
- Nutri-Bud
- Pac-man
Քայլ 2. Ընտրեք բողբոջվող բազմազանություն `մեղմ ձմեռային կլիմայական պայմաններում:
Sprիլերի սորտերը բնութագրվում են իրենց թփոտ տեսքով և պսակի փոքր չափսերով: Նրանք լավագույնս զարգանում են աշնան և գարնան միջև: Այս սորտերի հասունացման համար անհրաժեշտ է 50-70 օր, եթե գարնանը տնկվեն, իսկ աշնանը տնկելու դեպքում `65-90 օր: Sprիլերի սորտերը ներառում են.
- Կալաբրեզ
- Դե Սիկո
- Մանուշակագույն սիրամարգ
- Մանուշակագույն ծիլեր
Քայլ 3. Ընտրեք ռոմանեսկոյի տեսականի, եթե ունեք լավ որակի հող:
Ռոմանեսկոյի սորտերը աճում են պտտվող, կոնաձև պսակների մեջ, որոնք պարտեզում շատ դեկորատիվ տեսք ունեն և ուտելիս ճռճռան են դառնում: Ռոմանեսկոյի սորտերը նախընտրում են ջերմաստիճանը 80 աստիճանի սահմաններում և շատ ջուր: Այս սորտերի հասունացման համար անհրաժեշտ է 75-90 օր, եթե գարնանը տնկվեն, իսկ աշնանը տնկելու դեպքում `85-100 օր: Ռոմանեսկոյի սորտերը ներառում են.
- Նատալինո
- Ռոմանեսկո Իտալիա
- Վերոնիկա
Քայլ 4. Ընտրեք բրոկկոլի բլիթ ՝ սառը կլիմայական պայմաններում բրոկկոլի արագ աճեցնելու համար:
Այս սորտերը հավաքվում են որպես բողբոջներ, ինչը նրանց ավելի հարուստ է դարձնում, քան մյուս սորտերը: Նրանց գարնանը տնկելու համար նրանց տևում է ընդամենը 40-55 օր, իսկ աշնանը տնկելու դեպքում `50-75 օր: Բրոկոլիի ցորենի սորտերը ներառում են.
- Վաղ աշուն Ռապինի
- Սեսանտինա Գրոսա
- Սորենտո
- Ambամբոնի
Խորհուրդներ
- Բրոկոլին կարող է բողբոջել 40ºF- ից ցածր ջերմաստիճանում:
- Եթե դուք փոխպատվաստեք ձեր սածիլները, ենթադրեք, որ բրոկկոլին լիարժեք հասունանում է, 10 օրով պակաս:
- Բուշի լոբին, վարունգը, գազարը և ճակնդեղը, ի թիվս այլ բանջարեղենի, լավ են գործում նույն այգում և բրոկկոլիի համար հիանալի ուղեկցող բույսեր են պատրաստում:
- Բրոկոլիի սպիտակ և մանուշակագույն ծիլերը պետք է ցանվեն գարնանը `վերջին ցրտից հետո:
- Հիշեք, որ եթե դուք ապրում եք տաք կլիմայի պայմաններում, ապա ամենալավն այն է, որ ձեր բրոկկոլիի տնկիները տնկեք աշնանը:
Գուշացումներ
- Առլեկինի թրթուրներն ու մորեխները սիրում են սնվել բրոկոլիի բույսերով ամռանը:
- Բրոկոլին հակված է կաղամբի որդերի և օձերի: Բրոկոլիի բույսերը ամեն օր ստուգելը և մակաբույծներ հավաքելը հաճախ բավական է բանջարեղենի վնասատուներից զերծ պահելու համար: Դուք կարող եք նաև բույսեր աճեցնել տողերի տակ կամ ոչնչացնել վնասատուներին `օգտագործելով BTK (մանրէներ Bacillus thuringiensis var. Kurstaki), Rotenone, spinosad կամ Pyrethrum:
