Դափնու ծառը (Laurus Nobilis) հազարամյակներ շարունակ մարդկանց գանձել է իր խոհարարական օգտագործման, գեղեցկության և իմաստության ու հաղթանակի պատկերման համար:
Քայլեր
Քայլ 1. Գնեք դափնու ծառի սածիլ կամ վերցրեք հատումներ:
Շատ տնկարաններ և այգու կենտրոններ իրենց բուսական տարածքում ունենալու են դափնու ծառ: Եթե նախընտրում եք կտրել այն տարածելու համար, ապա հետևեք այս քայլերին.
- Վերցրեք կրունկի կտրում, թարմ կրակոց կամ հուշում ամռան սկզբին կամ աշուն/աշուն: Կտրված հասուն դափնու ծառից: Կտրումը պետք է լինի մոտ 8 սմ (3 ") երկարությամբ:
- Հեռացրեք վերին և ստորին տերևները հատումից:
- Արմատային ծայրը թաթախեք հորմոնալ կտրող խառնուրդի մեջ: Սա կխթանի արմատների եռանդուն աճը:
- Կտրվածքը դրեք տարայի մեջ, լցված երկու երրորդի կոպիտ ավազով և մեկ երրորդի տորֆ մամուռով:
- Կոնտեյնը դրեք մետաղալարով կախված նման պլաստիկ տոպրակի տակ, որպեսզի այն դիպչի կամ չընկնի կտրվածքի վրա: Սա ստեղծում է մինի ջերմոց `կտրելու համար:
- Համբերատար եղիր. Կտրումը արմատավորելու համար կպահանջվի մոտ 9 ամիս:
Քայլ 2. Տնկեք բեյ ծառը:
Որոշեք ՝ ցանկանում եք բեյ ծառը աճեցնել այգում, թե՞ տարայի մեջ: Երկու տեղերում էլ լավ կլինի, բայց տարայի դափնու ծառին պետք է տալ անընդհատ վերամշակման և նորացված հող `լավագույն աճը ապահովելու համար: Գարունը երիտասարդ դափնու ծառ տնկելու լավագույն ժամանակն է:
- Bayովածածկ ծառերը նախընտրում են արևի ամբողջական կողմերը սառը և տաք գոտիներում: Տաք գոտու համար մասնակի երանգ տվեք շատ շոգ կամ արևադարձային կլիմայի համար: Նրանք նույնպես պետք է պաշտպանված լինեն քամուց:
- Ընտրեք հողը, որը լավ ջրահեռանում է, միջին հարստությամբ: Եթե դափնու ծառը դնում եք տարայի մեջ, ապա մի քիչ կրաքարի ավելացրեք, որպեսզի հավասարակշռվի թթվային հողը:
Քայլ 3. Keepուր պահեք, բայց թույլ տվեք, որ հողը մանրակրկիտ չորանա ջրելու միջև:
Ավելի հաճախ ջուր տաք եղանակին:
Կոնտեյների մեջ ծովածառերը ավելի կանոնավոր ջրելու կարիք ունեն:
Քայլ 4. Mանքել բեյ ծառը:
Դա արեք ինչպես գետնին, այնպես էլ կոնտեյներով աճեցված բեյ ծառերի համար: Վերգետնյա հողը համարժեք է: Այնուամենայնիվ, համոզվեք, որ ցանքածածկը հեռու պահեք ծառի բանից:
Քայլ 5. Ամեն գարուն մեկ անգամ պարարտացրեք:
Տվեք բեյ ծառին ամբողջական բուսական սնունդ:
Քայլ 6. Կտրել:
Իրականում դափնու ծառերը էտելու կարիք չկա, եթե չեք ցանկանում, որ դրանք ձևավորեն որոշակի ձև, կամ չեք ցանկանում, որ այն աճի որոշակի բարձրությունից այն կողմ: Դափնու ծառերը հասնում են մոտ 10-20 մետրի (33-66 ոտնաչափ), բայց եթե դրանք տարայի մեջ են, ապա դրանք շատ ավելի կարճ կաճեն:
Դափնու ծառը լավ է արձագանքում տոպիարի վերածվելուն. դա ավելի հաճախ արվում է տարաների մեջ աճեցված բեյ ծառերի համար:
Քայլ 7. Բերքահավաք:
Տերևները օգտագործվում են ճաշ պատրաստելու համար և ցանկացած պահի կարելի է քաղել, երբ ծառը կանգնեցվի: Նրանք լավագույնս ընտրվում են վաղ առավոտյան `պահպանելու իրենց անուշաբույր համը:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Մեծանալուց հետո, դափնու ծառի ստեղծած ստվերը շատ հաստ է: Հիշեք դա, երբ որոշեք, թե որտեղ պետք է տնկել:
- Դափնու տերևը կարևոր հավելում է սպիտակ սոուսների, արքայական բուլյոնի, պաշարների, ճաշատեսակների և փունջի զարդարի համար:
- Եթե դափնու ծառը տարայի մեջ աճեցրեք, համոզվեք, որ այն բավականաչափ մեծ է դափնու ծառի արմատային գնդակի համար: Ինչպես նաև որակյալ կավե հողը, անպայման ավելացրեք լավ քայքայված կենդանական գոմաղբ կամ պարարտություն:
- Դափնու տերևներն օգտագործվել են բազմաթիվ ուտելիքների համը դնելու համար, ներառյալ ապուրները, մարինադները, շոգեխաշածները, տապակները, միսը, ձուկը և այլն: Սովորաբար մեկ տերևը բավարար է ամբողջ ուտեստը համտեսելու համար և այն պետք է հեռացնել նախքան մատուցելը:
Գուշացումներ
- Դափնու ծառը շատ դանդաղ է աճում; Համբերատար եղիր!
- Դափնու ծառերը չեն կարող հանդուրժել դաժան ձմեռները: Հնարավոր է, որ ծառը ծածկելու կարիք ունենաք, եթե անսովոր դաժան ձմեռ ապրեք նման ձմեռներին սովոր վայրում: Նրանց համար, ովքեր մշտապես ունենում են դաժան ձմեռներ, դափնու ծառը աճեցնում են տարայի մեջ և ձմռանը բերում փակ տարածք: Այն կշարունակի աճել ուրախությամբ, եթե ունենա համապատասխան լուսավորություն և ջուր:
