Ձեր սեփական բրնձի աճեցումը տանը կարող է հաճելի լինել, քանի որ այն հեշտ է աճեցնել և պահպանել: Հիշեք, սակայն, որ ձեզ հարկավոր են շատ մեծ կաթսաներ ՝ բրնձ արտադրելու համար, որը կարող է փոփոխություն մտցնել ձեր մթերային հաշիվներում: Փոխարենը, փորձեք պարզապես տնկել այն հաճույքի համար, որպեսզի տեսնեք, թե ինչպես աճեցնել և քաղել այն:
Քայլեր
Մաս 1 -ը 4 -ից. Graիլ ձեր հատիկները
Քայլ 1. Գնեք շագանակագույն բրինձ առցանց կամ նույնիսկ ձեր տեղական մթերային խանութում:
Եթե ցանկանում եք բրնձի հատուկ կամ հատուկ տեսակ, ապա, ամենայն հավանականությամբ, պետք է գնաք առցանց ՝ սերմերը գտնելու համար: Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք պարզապես օգտագործել շագանակագույն բրինձ ձեր մթերային խանութից, քանի որ սերմերն այն են, ինչ դուք ուտում եք: Ընտրեք ամենաքիչ մշակված բրինձը, ինչպիսին է օրգանական շագանակագույն բրինձը:
Մի ընտրեք սպիտակ բրինձ, քանի որ այն հեռացրել է սերմերի կեղևը: Այն չի բողբոջի:
Քայլ 2. Հացահատիկները 24 ժամ թրմեք ջրի մեջ:
Բրնձի հատիկները դրեք ամանի մեջ և ծածկեք դրանք ջրով: Հաջորդ 24 ժամվա ընթացքում հատիկները թողեք տաք տեղում: Երբ վերադառնաք և ստուգեք դրանք, դրանք պետք է բողբոջվեն:
- Եթե դուք պարզապես մթերային խանութից օգտագործում եք շագանակագույն բրինձ, հնարավոր է, որ դուք մեծ բողբոջում չունենաք, այսինքն ՝ կարող եք տեսնել, որ ձեր սերմերի միայն կեսը ծիլ են տալիս, օրինակ:
- Եթե սերմերից ոչ մեկը չի ծլել, փոխեք ջուրը և թողեք դրանք ևս 24 ժամ:
- Այս կերպ սերմերի բողբոջումը կարող է մեծացնել ծլող սերմերի քանակը: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք ընդհանրապես բաց թողնել այս գործընթացը. փոխարենը, դուք կարող եք պատրաստել ձեր կաթսան հողով և ջրով և պարզապես սերմերը գցել դրա մեջ, որպեսզի բողբոջեն հողում:
Քայլ 3. Սերմերը տեղադրեք թաց թղթե սրբիչի մեջ 2-3 օր:
Սերմերը հանեք ջրից և դրեք թղթե խոնավ սրբիչի մեջ: Տեղադրեք սրբիչը պլաստիկ տոպրակի մեջ և փակեք այն: Այնուհետև այն կարող եք տաք տեղում դնել ևս մի քանի օր:
Ամեն օր ստուգեք սերմերը: Մեկ կամ երկու օրվա ընթացքում դուք պետք է տեսնեք 1-2 դյույմ (2,5 -ից 5,1 սմ) ծիլ:
Մաս 2 -ից 4 -ը. Պատրաստեք ձեր կաթսան
Քայլ 1. Գտեք 1-2 մեծ կաթսա:
Ձեզ համար օգտակար լինելու համար բավականաչափ բրինձ աճեցնելու համար հարկավոր է աճեցնել մի քանի կաթսա կամ դույլ: Հակառակ դեպքում, եթե դուք պարզապես ցանկանում եք դեկորատիվ բույս, կարող եք օգտագործել մեկ զամբյուղ կամ դույլ: Դուք կարող եք օգտագործել այն մեծ դույլերը, որոնք դուք գտնում եք տան բարեկարգման խանութներում, օրինակ, կամ որևէ մեծ տարա, օրինակ ՝ կավե ամանը:
- Համոզվեք, որ ձեր տարաները ունեն առնվազն 1 ոտնաչափ (0,30 մ) խորություն և 1 -ից 2 ոտնաչափ (0,30 -ից 0,61 մ) լայնություն:
- Բրինձը արտադրում է 10 ֆունտ (4,5 կգ) 100 քառակուսի ոտնաչափի (9,3 մետր) դիմաց2): Դա նշանակում է, եթե դուք օգտագործում եք միայն 1 -ից 2 քառակուսի ոտնաչափ տարաներ (0,093 -ից 0,186 մ)2), ձեր բույսերից դուք կստանաք ընդամենը 0.1 -ից 0.2 ֆունտ (0.045-0.091 կգ) բրինձ:
Քայլ 2. Միացրեք ջրահեռացման անցքերը, եթե ձեր տարայի մեջ կան:
Ի տարբերություն բույսերի մեծ մասի, դուք չեք ցանկանում, որ ջուրը հեռանա բրնձից: Հետևաբար, շատ կարևոր է կամ բեռնարկղեր ընտրել առանց անցքերի, կամ միացնել այն անցքերը, որոնք տարայի տակ կա:
Փորձեք օգտագործել կավ կամ կաուչուկ ՝ բեռնարկղի հատակը միացնելու համար: Հողը ավելացնելուց առաջ համոզվեք, որ այն ջրակայուն է:
Քայլ 3. Շերտը տեղադրեք 6 -ից 8 դյույմ (15 -ից 20 սմ) ներքևի մասում:
Բրնձի աճեցման համար ձեզ հարկավոր է ամուր քանակությամբ կեղտ: Դուք կարող եք պարզապես օգտագործել այգու հողը, բայց եթե դա անեք, ապա ձեզ հարկավոր է ավելացնել պարարտանյութ կամ այլ պարարտանյութ: Օգտագործեք մոտ 1 մաս պարարտություն 2 մասի հողում: Համոզվեք, որ կաթսայի վերևից դեռ ունեք մոտ 15 դյույմ ջուր ավելացնելու համար:
- Եթե ձեր այգուց հող ավելացնեք, հիշեք, որ այն կարող է կրել վնասատուներ և բակտերիաներ, որոնք դուք բերում եք ձեր տանը: Նախապես փաթեթավորված կավե հողը հակված է զերծ մնալ այդ խնդիրներից:
- Մի փաթեթավորեք հողը: Պահեք այն բավականին չամրացված:
- Ընտրեք հողը, որը նախատեսված է ջուրը պահելու համար: Պարկը կասի «լավ ջրի պահպանում» կամ դրա համար ինչ -որ բան:
Քայլ 4. Ավելացրեք այնքան ջուր, որ հողը ծածկեք 5 դյույմ (5,1 սմ):
Դուք պետք է անընդհատ ջուր ավելացնեք տարայի մեջ, քանի որ այն կշարունակի ներծծվել հողի մեջ մի քանի րոպե: Երբ այն դադարում է ներծծվել, լցրեք տարան այնպես, որ ջրի մակարդակը հողից 5 դյույմ (5,1 սմ) բարձր լինի:
Ձեր բրինձին անհրաժեշտ կլինի այս քանակությամբ ջուր մեծանալուն պես շատ ժամանակ:
Մաս 3 4 -ից. Աճեցրեք ձեր սերմերը
Քայլ 1. Ավելացրեք ձեր բողբոջած սերմերը դույլի մեջ:
Պետք չէ իրականում «տնկել» սերմերը, քանի որ բողբոջած սերմերը կխորտակվեն հողի մեջ: Տարածեք բրնձի հավասար շերտ ՝ նպատակ ունենալով սերմերը ձեռք բերել յուրաքանչյուր 1 -ից 2 դյույմ (2,5 -ից 5,1 սմ):
Եթե ձեր ծիլերը ջրի մեջ չեն կանգնում, կարող եք մատներով արմատները ներքև հողի մեջ մղել:
Քայլ 2. Տեղադրեք դույլը տաք տեղում 6-8 ժամ լույսով:
Եթե ձեր տանը չկա արևոտ տարածք, որն ապահովում է օրական 6-8 ժամ լույս, ապա, ամենայն հավանականությամբ, անհրաժեշտ կլինի գնել աճող լույս: Տեղադրեք այն դույլերի վերևում, որպեսզի նրանք ունենան հետևողական լույս: Եթե տարածքը ճեղքված է, ջուրը տաքացնելու համար փորձեք դույլերի տակ ջեռուցման գորգեր ավելացնել:
- Համոզվեք, որ բարձիկները դնում եք «ցածր», քանի որ չեք ցանկանում, որ ջուրը շատ տաքանա:
- Generallyեռուցման բարձիկներն ընդհանուր առմամբ օգտագործվում են սերմերը բողբոջելու համար: Դուք կարող եք դրանք գնել այգու խանութներում կամ առցանց:
Քայլ 3. Keepուրը պահեք մինչև ջուրը մոտ 20 դյույմ բարձրություն ունենա:
Պարբերաբար ստուգեք բույսերը ՝ համոզվելու համար, որ նրանք ունեն բավարար ջուր ՝ ջուրը պահպանելով հողից 5 դյույմ (5,1 սմ) բարձրության վրա: Երբ բույսերը հասնում են ջրից 15 դյույմ բարձրության, ապա ջուրը կարող եք հողի վրայով բարձրացնել մինչև 10 դյույմ (10 սմ):
Քայլ 4. Թողեք ջուրը գոլորշիանա աճող սեզոնի մնացած հատվածի համար:
Բրնձի ցողունները կշարունակեն աճել և կլանել ջուրը, բայց ավելորդ ավելացնելու կարիք չկա: Needsուրը պետք է գոլորշիանա, քանի որ բրնձը հասունանում է:
Եթե դեռևս ջուր կա հողի վերևում, երբ բրնձը սկսում է թեքվել ներքևից («գլխով»), ապա այն քամեք:
4 -րդ մաս 4 -ից. Բրնձի բերքահավաք
Քայլ 1. Սպասեք 3-4 ամիս ՝ նախքան ձեր բրնձը հավաքելը:
Բրինձը երկար ժամանակ է պահանջում, այնպես որ մի ակնկալեք, որ այս գործարանը արագ կհավաքեք: Plantingառատունկից հասունացմանը հասնում է մոտ 4 ամիս: Դուք կնկատեք, որ գլուխները սկսում են ընկնել, երբ մոտենում է բերքահավաքի ժամանակին:
Քայլ 2. Փնտրեք ոսկե գլուխներ ՝ գլուխների անկումից 2 շաբաթ անց:
Alksողունները կանաչ կդառնան, մինչև գլուխները պատրաստ լինեն բերքահավաքի: Այդ ժամանակ դրանք ոսկեգույն կդառնան, իսկ հետո գիտեք, որ բույսերը պատրաստ են կտրվելու:
Քայլ 3. Կտրեք գլուխները մկրատով կամ մկրատով:
Երբ պատրաստ լինեք բերքահավաքի, ցողունները կտրեք գլուխների տակ 2 -ից 3 դյույմ (5,1 -ից 7,6 սմ): Պահեք վերևի ցողունը, որտեղ ցանկանում եք կտրել, որպեսզի կարողանաք բռնել գլուխները, երբ դրանք դուրս են գալիս ցողունից:
Հավաքեք դրանք միասին կտրելիս:
Քայլ 4. Գլուխները տարածեք չորանալու համար:
Դրեք դրանք չոր, տաք տարածքում, որտեղ կարող եք ցողունները մեկ շերտով փռել: Կարող եք նաև դրանք փնջերով կախել ՝ չորանալու համար: Ուղղակի կապեք նրանց թելերով և կախեք դրանք գլխիվայր:
Փնջերը փոքր պահեք, որպեսզի չորանալու տեղ ունենան:
Քայլ 5. Տաքացրեք գլուխները ջեռոցում կամ ջրազրկիչում:
Հացահատիկները պետք է տաքացնել մինչև 180 ° F (82 ° C): Տեղադրեք դրանք փայլաթիթեղով պատված թավայի վրա և թողեք դրանք մեկ ժամ ջեռոցում կամ ջրազրկիչում: Այսպիսով, դուք գիտեք, որ դրանք ամբողջովին չորացել են:
Գլուխները հնարավորինս բարակ տարածեք ջեռոցում կամ ջրազրկիչում:
Քայլ 6. Առանձնացրեք հատիկները գլխից `դրանք ուտելու համար:
Ձեր մատներով շփեք գլուխները, որպեսզի միջուկը դուրս գա կորպուսներից: Ձեռքով վերցրեք բոլոր կորպուսները, որպեսզի նրանք չմտնեն ձեր բրնձի մեջ: Այնուհետև կարող եք պատրաստել բրինձը, ինչպես սովորաբար կանեիք:
