Փոփոխվող եղանակները բերում են դարչինի, մեխակի, խնձորի և սոճու հարազատ հոտեր: Թեև շատերն օգտագործում են արհեստական բուրմունքներ ՝ իրենց տներին այս բարի հոտերը հաղորդելու համար, փոխարենը գուցե ցանկանաք օգտագործել բնական նյութեր: Բարեբախտաբար, աշնանային պուտուրի պատրաստելը պարզ է, էժան և լիովին կախված ձեզանից: Փորձեք պատրաստել խնձորի համեմունքով պոտպուրի, որը կարող է օգտագործվել չոր կամ տաքացվող: Կարող եք նաև պատրաստել դասական եռացող աշնանային պուտպուրի կամ ձևավորել ձեր սեփական պոտպուրին:
Բաղադրությունը
Apple Spice Potpourri
- 3 ճաշի գդալ չորացրած խնձոր
- 1/2 բաժակ վարդագույն և կարմիր մեխակի թերթիկներ
- 1/4 բաժակ չորացրած քաղցր փայտափայտի տերևներ
- 1 3-դյույմանոց դարչինի փայտ
- 1 ամբողջական մշկընկույզ, քերած
- 1 ճաշի գդալ ամբողջական մեխակ
- 1 ճաշի գդալ նարնջի կեղև, կտրատված բարակ շերտերի մեջ
- 3 կաթիլ դարչինի կամ վանիլի անուշահոտ յուղ
Եռացող աշնանային պոտպուրի
- 1 խնձոր, կտրատած
- 1 ճաշի գդալ ամբողջական մեխակ
- 3 դարչինի ձողիկներ
- 1 նարնջի կեղև
- 3 բաժակ (705 մլ) ջուր
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից ՝ խնձորի համեմունքային պոտպուրի
Քայլ 1. Չորացրեք խնձորը:
Preեռուցեք ձեր ջեռոցը մինչև 150 աստիճան F (65 աստիճան C): Լվացեք մեկ խնձոր և կտրեք այն 1/4 դյույմ կտորների: Կտրեք շերտերը մեկ շերտով թխում թերթիկի վրա: Թխել խնձորի շերտերը 30 րոպե: Հեռացրեք դրանք չորանալուց հետո: Երբ դրանք սառչում են, կարող եք դրանք մանր կտրատել ՝ 3 ճաշի գդալ ստանալու համար:
Դուք կարող եք զգուշորեն կտրել խնձորը շատ սուր դանակով, եթե ունեք կայուն ձեռք: Դուք կարող եք նաև օգտագործել մանդոլին `խնձորը հավասարապես կտրատելու համար:
Քայլ 2. Միացրեք ձեր խնձորի համեմունքով պոտպուրին:
Տեղադրեք ձեր պոտպուրիի բոլոր բաղադրիչները միջին չափի ամանի մեջ և խառնեք դրանք մինչև միաձուլվեն: Փոթուրը տեղափոխեք փակվող ապակե տարայի մեջ, մինչև պատրաստ չլինեք այն օգտագործելու համար: Խնձորի համեմունքների համար անհրաժեշտ է խառնել.
- 3 ճաշի գդալ թակած չորացրած խնձոր
- 1/2 բաժակ վարդագույն և կարմիր մեխակի թերթիկներ
- 1/4 բաժակ չոր քաղցր փայտափայտի տերևներ
- 1 3-դյույմանոց դարչինի փայտ
- 1 ամբողջական մշկընկույզ, քերած
- 1 ճաշի գդալ ամբողջական մեխակ
- 1 ճաշի գդալ նարնջի կեղև, կտրատված բարակ շերտերի մեջ
- 3 կաթիլ դարչինի կամ վանիլի անուշահոտ յուղ
Քայլ 3. Օգտագործեք չորացրած կաթսան:
Որոշեք, թե ինչպես կցանկանայիք ցուցադրել խնձորի համեմունքներով պուտպուրին: Օրինակ, այն կարող եք տեղադրել մակերեսային ավազանի, թափանցիկ ծաղկամանի կամ լայն բերանով բանկայի մեջ: Լրացրեք ձեր կոնտեյները չորացրած կաթսան և դրեք այն: Պոտպուրիի հոտը պետք է սկսեք մեկ օրվա ընթացքում:
Գուցե ավելի երկար տևի, մինչև չորացրած պոտուրիի հոտը լցնի ձեր տունը, բայց բույրը ավելի երկար կտևի, քան եթե դուք թրմեք պոտպուրին:
Քայլ 4. Մտածեք կաթսայի եփ գալը:
Մի թեյի գդալ խնձորի համեմունքներով պուտպուրին լցնել փոքր կաթսայի մեջ: Ավելացրեք մեկ բաժակ (235 մլ) ջուր և կաթսան եռացրեք: Կրակը նվազեցրեք և կաթսան եփեք այնքան, մինչև այն զգաք ամբողջ տանը: Անջատեք կրակը:
Եթե ցանկանում եք կաթսան նորից տաքացնելուց հետո այն պարզապես քամեք ցանցի քամիչով և տարածեք թխման թերթիկի վրա: Թողեք այն չորանա և պահեք այն մինչև չցանկանաք նորից օգտագործել:
Մեթոդ 2 -ը ՝ 3 -ից
Քայլ 1. Պատրաստել պտուղը:
Դուք պետք է լվացեք և կտրատեք մեկ խնձոր: Քանի որ վերջում խնձորը եփում եք, ձեզ հարկավոր չէ այն միջուկ դնել կամ հեռացնել սերմերը: Կտրտած խնձորը տեղադրեք կաթսայի մեջ: Մաքրել մեկ նարինջը և ավելացնել կեղևը նաև կաթսայի մեջ:
- Կերեք նարինջը կամ պահեք այն այլ օգտագործման համար:
- Կեղևը կարող եք թողնել նաև խնձորի վրա:
Քայլ 2. Միացրեք աշնանային պոտպուրին:
Կաթսայի մեջ, որն ունի խնձորի շերտեր և նարնջի կեղև, ավելացրեք 1 ճաշի գդալ ամբողջական մեխակ և 3 դարչինի ձողիկներ: Սա ձեր թարմ աշնանային պոտպուրին է:
Քանի որ պտուղը չի չորացել, դուք պետք է անմիջապես օգտագործեք այս պապուրին:
Քայլ 3. Եփել կաթսան վառարանի վրա:
Ձեր կաթսայի աշնանային կաթսաներին ավելացրեք 3 բաժակ ջուր (705 մլ): Թեթևացրեք կրակը և թույլ տվեք, որ պոտպուրին մի փոքր պղպջակի գա: Շարունակեք կաթսան եփ գալ մինչև ձեր տան աշնան հոտը:
Դուք կարող եք անջատել կաթսան, երբ ձեր տունը բուրավետվի: Դուք կարող եք նաև ավելի շատ ջուր ավելացնել կաթսայի մեջ, որպեսզի շարունակաբար եփվի կաթսան:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը. Ստեղծեք ձեր սեփական աշնանային պոտպուրին
Քայլ 1. Ընտրեք ձեր պտուղը:
Դուք կարող եք օգտագործել թարմ կամ չորացրած պտուղներ, երբ պատրաստում եք ձեր աշնանային պոտպուրիի խառնուրդը: Եթե որոշեք օգտագործել թարմ մրգեր, ապա ձեզ հարկավոր է անմիջապես օգտագործել պոտպուրին և եփ գալ այն: Տեղադրեք ձեր մի փոքր բուռ պտուղը միջին չափի խառնիչ ամանի մեջ: Դուք կարող եք օգտագործել այս անուշաբույր պտուղներից որևէ մեկը.
- Խնձորի շերտ (թարմ կամ չորացրած)
- Նարնջի շերտ կամ կեղև
- Լոռամիրգ (թարմ կամ չորացրած)
- Կիտրոնի շերտ կամ կեղև
Քայլ 2. Ավելացրեք ձեր համեմունքներն ու համեմունքները:
Դուք կարող եք օգտագործել գրեթե ցանկացած աշնանային նյութ ձեր պապուրիում: Եթե ցանկանում եք օգտագործել ավելի մեծ իրեր (ինչպես սոճու կոներ կամ դարչինի ձողիկներ), պարզապես օգտագործեք 2 կամ 3. Եթե ցանկանում եք ավելի փոքր իրեր օգտագործել, կարող եք մի քանի բուռ ավելացնել ձեր խառնիչին: Մտածեք օգտագործման մասին.
- Ամբողջ ընկույզ (իրենց կճեպով)
- Դարչինի ձողիկներ
- Ամբողջ մեխակ
- Ամբողջ մշկընկույզ
- Գիհու հատապտուղներ
- Չորացրած վարդագույն ազդրեր
- Դափնու (դափնու) տերևներ
- Սոճու կոներ
Քայլ 3. Կաթսայի վրա եթերայուղեր ցանել:
Եթե ունեք միայն մեկ կամ երկու տեսակի եթերայուղեր, կարող եք պարզապես 4 կամ 5 կաթիլ ցանել կաթնաշոռի վրա և միասին շպրտել: Դուք կարող եք օգտագործել մայրու փայտի յուղ, մեխակի յուղ, դարչինի յուղ, նարնջի յուղ կամ սոճու յուղ: Կամ հաշվի առեք եթերայուղերը խառնել այս բուրմունքները ստանալու համար.
- Աշնանային բույսեր. Անանուխ, եղևնի, էվկալիպտ, թեյի ծառ և խնկունի
- Դարչինի համեմունք `նարինջ, դարչին, մեխակ և վանիլ
- Աշնանային օդ ՝ քաղցր նարնջագույն, կիտրոն և եղևնի
Քայլ 4. Օգտագործեք ձեր պոտպուրին:
Պոտպուրին խառնել և դնել դեկորատիվ ամանի մեջ: Ձեր տունը շուտով կզգա ձեր աշնանային յուրահատուկ պոտպուրիի հոտը: Դուք կարող եք նաև եփ գալ ձեր պոտուրիի վրա, որպեսզի բույրն ավելի արագ տարածվի: Պարզապես մի քանի ճաշի գդալ ձեր կաթսան լցրեք կաթսայի մեջ ՝ մեկ կամ երկու բաժակ ջուրով: Pերմացրեք կաթսան դանդաղ կրակի վրա և անջատեք այն, երբ բուրմունք զգաք:
