Coolով եղանակին սիրող կանաչը, սպանախը ճակնդեղի և շվեյցարական չարդի արագ աճող հարազատն է: Դուք կարող եք սպանախ տնկել գարնանը կամ աշնանը, կամ երկուսն էլ, եթե ցանկանում եք երկամյա բերք տալ: Սպանախը համեղ է հում կամ եփած և բացարձակապես հագեցած է երկաթով, կալցիումով, հակաօքսիդանտներով և անհրաժեշտ վիտամիններով, ինչպիսիք են A, B և C:
Քայլեր
Մաս 1 -ը 4 -ից. Սորտի ընտրություն
Քայլ 1. Սպանախ աճեցրեք USDA Hardiness Zones- ից երեքից ինը:
Սպանախը չափազանց ցրտադիմացկուն է և լավ է ապրում այս մեղմից ցուրտ կլիմայական գոտիներում: Այս ցուրտ բերքը նախընտրում է 35-ից 75 ℉ (1-ից 23 ° C) ջերմաստիճանը:
Քայլ 2. Աշնանը տնկելու համար ընտրեք սավոյացված և կիսաթանկարժեք սորտեր:
Սավոյացված սորտերը բնութագրվում են մուգ կանաչ փխրուն տերևներով: Նրանք լավագույնն են աշնանը տնկելու համար, քանի որ ցուրտ եղանակին հատկապես փխրուն են դառնում:
Քայլ 3. Ընտրեք հարթ տերևներով սպանախ ավելի արագ աճելու համար:
Հարթ տերևներով սպանախը աճում է ուղղահայաց և թողնում է ավելի բաց գույնի տերևներ, քան սավոյայի սպանախի արտադրածները: Այն աճում է արագ և հեշտությամբ և ցանկացած ամառային աղցանի կատարյալ հավելում է:
Մաս 2 -ից 4 -ը. Ձեր տնկման տարածքի պատրաստում
Քայլ 1. Ընտրեք լիարժեք արևով տարածք:
Չնայած սպանախը նախընտրում է մեղմ կլիման և ծայրահեղ տաք ջերմաստիճանի պայմաններում իրեն լավ չի զգում, այն նման է լիարժեք արևի: Սպանախը կարտադրի մասնակի ստվերում, չնայած բերքատվությունը կարող է այնքան տպավորիչ չլինել, ոչ էլ բույսերը ՝ արտադրողական:
Քայլ 2. Համոզվեք, որ ձեր հողը լավ է չորանում:
Սպանախը սիրում է չափավոր խոնավ միջավայր, բայց լավ չի վարվի այն հողի վրա, որը պարբերաբար հեղեղվում է կամ լավ չի ջրահեռանում: Եթե ձեր այգում չեք գտնում համապատասխան հողամաս, կարող եք բարձրացված բանջարանոցային մահճակալ պատրաստել կամ ձեր սպանախը տնկել տարայի մեջ:
- Եթե կառուցում եք բարձրացված բանջարեղենի մահճակալ, հնարավորության դեպքում օգտագործեք մայրու փայտից պատրաստված տախտակներ: Մայրը դիմադրում է հոտին, երբ ենթարկվում է ջրի:
- Քանի որ սպանախը փոքր բույս է, որը չի աճում ծայրահեղ խոր արմատներ, դուք մեծ աճեցման տարածքի կարիք չեք ունենա, եթե միայն սպանախ եք աճեցնում:
Քայլ 3. Փորձարկեք հողի pH- ը:
Սպանախը նախընտրում է մի փոքր թթվային հող `pH- ով 6,5 -ից 7,0 -ի սահմաններում: Դուք կարող եք կրաքար ավելացնել հողի վրա `pH մակարդակը ձեռքով կարգավորելու համար:
- Գնահատեք հողի կալցիումի և մագնեզիումի մակարդակը `որոշելու համար, թե ինչ տեսակի կրաքար ավելացնել ձեր հողում: Եթե հողը ցածր է մագնեզիումով, ապա ավելացրեք դոլոմիտային կրաքար: Եթե այն մեծ քանակությամբ մագնեզիում է, ապա ավելացրեք կալցիտային կրաքար:
- Հնարավորության դեպքում ավելացրեք կրաքարը տնկելուց երկու -երեք ամիս առաջ, որպեսզի հողը կլանի այն: Կրաքարերի միացումից հետո նորից ստուգեք pH- ը:
Քայլ 4. Լավ պարարտացրեք հողը:
Սպանախը սիրում է օրգանական նյութերով հարուստ հողը, ինչպիսիք են գոմաղբը, առվույտի սնունդը, սոյայի սնունդը, բամբակյա կերակուրը, արյան կերակուրը կամ բարձր պարունակությամբ ազոտի պարունակող ցանկացած այլ պարարտանյութ: Համոզվեք, որ մի քանի խորանարդ ոտնաչափ օրգանական նյութ խառնեք հողի մեջ `համապատասխան հարստություն ապահովելու համար:
- Համոզվեք, որ օրգանական պարարտանյութ ավելացնելուց առաջ հեռացրեք ժայռերը կամ կոշտ կույտերը: Bowանկացած անցանկալի օբյեկտներ ստուգելու և հեռացնելու համար կարող եք օգտագործել աղեղնավոր փոցխ:
- Քաշեք ցանկացած մոլախոտ կամ կամավոր բույսեր, որոնք աճում են տնկման տարածքում: Սրանք կարող են մրցել ձեր սպանախի բույսերի հետ և խտացնել դրանք և (կամ) հիվանդություն փոխանցել նրանց:
Մաս 3 -ը 4 -ից. Ձեր սպանախը տնկելը
Քայլ 1. Որոշեք, թե երբ եք տնկելու ձեր սպանախը:
Սպանախը ցրտադիմացկուն մշակաբույս է `տնկման հնարավոր ժամկետների լայն տեսականիով.
- Գարնանային բերքահավաք. Ձեր սպանախը տնկեք վերջին գարնանային ցրտից չորսից վեց շաբաթ առաջ: Այս վաղ բերքը կարող է «պտուտակվել» (աճել ոտքերով և ծաղկել), ուստի բերք հավաքեք ՝ մինչև օրական 14 ժամ արևի լույսի հասնելը `լավագույն արդյունքի հասնելու համար: Որոշ մշակաբույսեր ավելի քիչ են պտտվում, քան մյուսները:
- Աշնան բերք. Բույսը տնկեք առաջին ցրտից վեցից ութ շաբաթ առաջ `ավելի հուսալի աշնանացանի համար:
- Ձմեռում. Սպանախ տնկեք աշնանը ՝ ուշ աշնան փոքր բերքի համար, որին հաջորդում է քնած ձմեռային շրջանը ՝ հաջորդ տարի վաղ բերքով: Լրացուցիչ հրահանգների համար տե՛ս ստորև:
Քայլ 2. Սերմեր ցանեք 1 սմ խորությամբ և 5 դյույմ հեռավորության վրա:
Շարքերում տնկելու դեպքում համոզվեք, որ տողերը գտնվում են առնվազն ութ մատնաչափ (20 սմ) հեռավորության վրա: Դա անելը թույլ է տալիս սերմերը հասունանալ ՝ առանց տարածության համար մրցակցելու: Համոզվեք, որ ամեն տարի տնկման համար թարմ սերմեր եք գնում, քանի որ դրանք երկար ժամանակ կենսունակ չեն մնում:
- Եթե դուք փոխպատվաստում եք սածիլներ, ապա սպանախը տնկեք մոտավորապես 12-18 դյույմ (30.5-45.7 սմ) հեռավորության վրա: Սա թույլ է տալիս սածիլները աճել և ընդլայնել իրենց արմատները ՝ առանց տարածության համար միմյանց հետ մրցելու:
- Դուք կարող եք սածիլներ գնել ձեր տեղական մանկապարտեզի կամ այգու մատակարարման խանութում կամ դրանք տնից սկսել տորֆի ամանների մեջ: Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում, որ հնարավորության դեպքում սպանախ աճեցնեք սերմերից, քանի որ տնկիները դժվար է փոխպատվաստել, իսկ արմատները կարող են վնասվել այդ ընթացքում:
Քայլ 3. theածկեք սերմերը հողով և թեթևակի հարվածեք:
Հողը կարիք չունի խտացնել սերմերի վրա. իրականում այն պետք է լինի բավականին թեթև և փափուկ: Պարզապես համոզվեք, որ սերմերը չեն ենթարկվում օդի և ամբողջությամբ ծածկված են հողով:
Քայլ 4. Տարածեք ցանքածածկը տնկման տարածքի վրա:
Weածկեք տնկման տարածքի հողը մի քանի սանտիմետր խոտով, ծղոտով, տերևով կամ խոտի ցանքածածկով `կանխելու մոլախոտերի ծիլերը: Անցանկալի մոլախոտերը քաշելը կարող է վնասել սպանախի փխրուն արմատներին, ուստի ցանքածածկը լավ այլընտրանք է մոլախոտերի դեմ պայքարի համար:
Քայլ 5. Մանրակրկիտ ջրել տնկման տարածքը:
Համոզվեք, որ ձեր գուլպաների վրա օգտագործեք ջրցան մեքենա կամ թեթև ցնցուղ: Ուժեղ միջավայրը կարող է խաթարել նոր տնկված սերմերը կամ նույնիսկ լվանալ դրանք:
Քայլ 6. Հարմարվեք շոգ եղանակին:
Եթե դուք ապրում եք հատկապես շոգ կլիմայական պայմաններում, հաշվի առեք սառը շրջանակներ կամ ծանր շարանների ծածկույթներ ՝ ամառը տաք օրերին հողը սառը պահելու համար: Նաև անպայման ցանեք լրացուցիչ սերմեր և ջուր օրական երկու անգամ, եթե շոգ եղանակին աճում եք:
Մաս 4 -ից 4 -ը. Ձեր սպանախ բույսերի խնամքը
Քայլ 1. Նիհարեք ձեր բույսերը:
Երբ սպանախի բույսերը վերածվում են սածիլների, թեթևակի նոսրացրեք դրանք ՝ թույլ չտալով, որ բույսերը մրցեն տարածության համար: Դուք ցանկանում եք, որ բույսերը այնքան հեռու լինեն միմյանցից, որ հարևան բույսերի տերևները հազիվ դիպչեն, եթե ընդհանրապես: Այս հավասարակշռությունը պահպանելու համար աճի ընթացքում մի քանի անգամ հեռացրեք բույսերը ՝ խնայելով քնքուշ երիտասարդ տերևները ուտելու համար:
Քայլ 2. Պահպանեք ձեր տնկման տարածքը խոնավ:
Դուք ցանկանում եք, որ սպանախը աճի անընդհատ խոնավ, բայց ոչ չափազանց թաց հողում: Կախված կլիմայից, դուք պետք է ձեր սպանախի բերքը շաբաթական մեկ կամ երկու անգամ ջրել:
Քայլ 3. theածկեք հողը ստվերային կտորով, եթե ջերմաստիճանը բարձրանում է 80 above -ից (26 ° C):
Կրկին, տաք եղանակին սպանախն իրեն լավ չի զգում: Եթե ջերմաստիճանը սկսում է բարձրանալ, կարող եք հողը ծածկել ստվերային կտորով `հողի ջերմաստիճանը իջեցնելու և բույսերը սառը պահելու համար:
Քայլ 4. Պարարտացրեք ձեր բույսերը միայն անհրաժեշտության դեպքում:
Եթե ձեր սպանախի բույսերը դանդաղ են աճում, գուցե ցանկանաք ավելացնել ավելի շատ ազոտի վրա հիմնված պարարտանյութ: Ինչպես նշվեց վերևում, սպանախը սիրում է օրգանական նյութերով հարուստ հող, ինչպիսիք են լավ փտած գոմաղբը, առվույտի սնունդը, սոյայի սնունդը, բամբակյա սնունդը և արյան սնունդը: Ավելացրեք պարարտանյութը ըստ պիտակի առաջարկությունների և մանրակրկիտ ջուր լցրեք:
Քայլ 5. Հավաքեք ձեր սպանախը:
Հենց որ տերևները բավականաչափ մեծանան ուտելու համար (սովորաբար մոտ երեք կամ չորս դյույմ երկարություն և երկու կամ երեք դյույմ լայնություն), դուք կարող եք քաղել ձեր սպանախի տերևները: Հիմնականում տնկումից մինչև բերքահավաքը տևում է մոտ վեցից ութ շաբաթ:
- Գարնանը, համոզվեք, որ սպանախի տերևները հավաքեք նախքան պտուտակվելը: Երբ բույսերը պտուտակվում են, տերևները դառնում են դառը:
- Հավաքեք սպանախը `զգուշորեն հեռացնելով արտաքին տերևները: Կամ մատներով սեղմեք կոճղի հիմքում, կամ օգտագործեք այգեգործական մկրատ `կոճղի հիմքը կոտրելու համար:
- Այլապես, դուք կարող եք սպանախը քաղել ՝ ամբողջ բույսը գետնից հանելով: Քանի որ սպանախը շատ ամուր արմատներ չունի, հեշտ է ամբողջովին հանել բույսը գետնից:
- Արտաքին տերևները հեռացնելը նախընտրելի է արմատախիլ անել ամբողջ բույսը, որովհետև դա թույլ է տալիս ներքին տերևները մեծանալ ՝ ի վերջո արտադրելով ավելի հասուն սպանախ, քան եթե բույսն ամբողջությամբ արմատախիլ արվի:
Քայլ 6. Ձմեռեք սպանախը:
Սպանախը ցրտադիմացկուն մշակաբույս է, որը ֆերմերները հաճախ ձմռանը պահպանում են հաջորդ տարվա վաղ բերքի համար: Ձմռանը պաշտպանեք ձեր սպանախի բույսերը շարանի ծածկույթի «ցածր թունելում» ՝ PVC- ի պարզ շրջանակի վրա, օդափոխությամբ ՝ արևոտ օրերին գերտաքացումից խուսափելու համար: Սպանախի բույսերը կիսաքուն կլինեն ավելի մութ ամիսներին ՝ պահանջելով հազվադեպ ոռոգում և պարարտացում: Մեկ անգամ ավելի երկար ցերեկային ժամերը խթանում են աճը ձմռան վերջին, ապահովում են ջրում լուծվող պարարտանյութ և խնամում աճող սպանախը, ինչպես տարվա մյուս ժամանակներին:
Որոշ սորտեր ավելի ցուրտ են, քան մյուսները: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար ստուգեք սերմերի կատալոգը կամ դիմեք սերմացու մատակարարին:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Տեղյակ եղեք, որ սպանախը եփվելիս փոքրանում է:
- Միշտ լվացեք սպանախը ուտելուց առաջ:
Գուշացումներ
- Շոգն ու երկար օրերը կսպանեն ձեր բերքը: Մի փորձեք սպանախ աճեցնել ամառվա շոգ ամիսներին:
- Wգուշացեք լու բզեզներից, spider mites- ից եւ aphids- ից: Սրանք կարող են սնվել սպանախի տերևներով:
- Բորբոսը և սպիտակ ժանգը երկու հիվանդություն են, որոնք կարող են պատուհասել սպանախի ձեր բույսերին:
