Օրգանական այգեգործության պաշարները պատրաստվում են բնական նյութերի և էկոլոգիապես կայուն մեթոդների կիրառմամբ: Տան և այգու մատակարարման շատ մանրածախ առևտրականներ առաջարկում են այգեգործության օրգանական և էկոլոգիապես մաքուր պարագաներ ՝ պարարտանյութերից և սերմերից մինչև տնկիչներ և գործիքներ: Նախքան պարագաներ գնելը, ծանոթացեք օրգանական սերտիֆիկատների և պիտակների հետ:
Քայլեր
Մեթոդ 1 4 -ից ՝ Օրգանական վկայագրերի և պիտակների ընթերցում
Քայլ 1. Հետազոտեք ձեր երկրի օրգանական սերտիֆիկացման կազմակերպությունները:
Ձեր երկիրը կարող է ունենալ մեկից ավելի կազմակերպություններ, որոնք գնահատում են այգեգործական արտադրանքի օրգանական պարունակությունը: Որոշ հետազոտություններ կատարեք այդ կազմակերպությունների և սերտիֆիկացման իրենց չափանիշների վերաբերյալ:
- ԱՄՆ -ում օրգանական արտադրանքը կարող է սերտիֆիկացվել USDA ազգային օրգանական ծրագրի (NOP) միջոցով: Անկախ կազմակերպությունները, ինչպիսիք են OMRI- ն (Organic Materials Review Institute), նույնպես գնահատում և սերտիֆիկացնում են մի շարք օրգանական արտադրանք:
- Կանադայում սննդամթերքի տեսչական կանադական գործակալությունը (CIFA) կարգավորում է օրգանական արտադրանքը: Երրորդ կողմի կազմակերպությունները, ինչպիսիք են Ecocert- ը, նույնպես գնահատում են կայուն արտադրանքները, որոնք կարող են օգտագործվել օրգանական աճեցման համար:
- Մեծ Բրիտանիայում օրգանական սերտիֆիկացումը կարգավորվում է Շրջակա միջավայրի, սննդի և գյուղական հարցերի վարչության (DEFRA) կողմից: 9 հաստատված գնահատող մարմիններ կարող են տրամադրել օրգանական հավաստագրեր: Դրանցից ամենամեծերն են Օրգանական ֆերմերների և աճեցողների և Հողի ասոցիացիան:
Քայլ 2. Ստուգեք փաթեթավորումը օրգանական պիտակի համար:
Օրգանական արտադրանք ընտրելիս ուշադիր ստուգեք փաթեթավորումը: Նույնիսկ եթե ապրանքը պնդում է, որ «օրգանական» է կամ «ամբողջովին բնական», փնտրեք լոգո կամ պիտակ հավաստող կազմակերպությունից, ինչպիսիք են USDA, OMRI կամ Ecocert: Այս պիտակները կրելու համար արտադրանքը պետք է համապատասխանի արտադրության որոշակի չափանիշներին կամ ունենա օրգանական պարունակության որոշակի տոկոս:
Օրինակ, ԱՄՆ -ում արտադրանքը պետք է պարունակի առնվազն 95% օրգանական բաղադրիչներ `USDA- ի օրգանական կնիքն օրինականորեն կրելու համար:
Քայլ 3. Գնահատեք պիտակը `որոշելու, թե որքան բովանդակություն է օրգանական:
«Օրգանական» մակնշմամբ ապրանքները պարտադիր չէ, որ պատրաստված լինեն 100% օրգանական բաղադրիչներից: Համոզված լինելու համար ստուգեք պիտակի մանրամասները: Օրինակ ՝ ԱՄՆ -ում.
- 100% օրգանական արտադրանքը կարող է պիտակավորվել որպես «100 տոկոս օրգանական» և/կամ ցուցադրել USDA- ի օրգանական կնիքը: Այս տոկոսը չի ներառում աղը և ջուրը:
- Ապրանքը կարող է պիտակվել պարզապես «Օրգանական», քանի դեռ պարունակում է առնվազն 95% օրգանական բաղադրիչներ (չհաշված աղը և ջուրը): Այն կարող է նաև պիտակավորված լինել USDA Organic կնիքով:
- Եթե ապրանքը պարունակում է առնվազն 70% օրգանական բաղադրիչներ (բացառությամբ աղի և ջրի), այն կարող է պիտակավորվել որպես «Պատրաստված է օրգանական բաղադրիչներով» (կամ նմանատիպ), բայց այն չի կարող կրել USDA- ի օրգանական կնիքը:
- Բոլոր օրգանական բաղադրիչները պետք է նշվեն բաղադրիչների ցանկում (օրինակ ՝ *), անկախ արտադրանքի օրգանական պարունակության ընդհանուր տոկոսից:
Մեթոդ 2 4 -ից ՝ Օրգանական հողերի և պարարտանյութերի ընտրություն
Քայլ 1. Փորձարկեք ձեր հողի սնուցիչներն ու pH մակարդակը:
Նախքան հող և պարարտանյութ գնելը, ձեռք բերեք տնային հողի փորձարկման հավաքածու կամ ձեր հողի նմուշը վերցրեք հողի լաբորատորիա կամ պարտեզի կենտրոն `փորձարկման: Երբ իմանաք ձեր հողի pH- ը (որքան թթվային կամ ալկալային է) և սննդանյութերի պարունակությունը, անհրաժեշտության դեպքում ավելի հեշտությամբ կընտրեք բույսեր ընտրելը և ձեր հողը փոփոխելը:
- Բույսերի մեծ մասը նախընտրում է մի փոքր թթվայինից չեզոք հողի pH- ը `մոտ 6-7: Այնուամենայնիվ, որոշ բույսեր, ինչպիսիք են ազալեան, հապալասը և կարտոֆիլը, նախընտրում են ավելի թթվային հողեր: Ուսումնասիրեք այն բույսերի հողի pH- ի կարիքները, որոնք ցանկանում եք աճեցնել:
- Առնվազն բոլոր բույսերին բարգավաճելու համար անհրաժեշտ է ազոտ (N), ֆոսֆոր (P) և կալիում (K): Նրանք նաև օգուտ են քաղում հողի այլ սննդանյութերից և հետքի տարրերից: Ստացեք փորձարկման հավաքածու, որը ստուգում է հողի մի շարք սննդանյութեր, կամ ուղարկեք ձեր հողը լաբորատորիա, որը կկատարի սննդանյութերի մանրակրկիտ վերլուծություն:
Քայլ 2. Անհրաժեշտության դեպքում գնեք օրգանական հող:
Եթե ձեր հողը շատ վատ որակի է կամ չի ապահովի այն բույսերի տեսակները, որոնք ցանկանում եք աճել, ապա կարող եք այգեգործական հող գնել այգու կենտրոնից կամ առցանց առևտրականից: Փնտրեք հող, որը պիտակավորված է «Օրգանական» կամ պիտակավորված օրգանական սերտիֆիկացման լոգոյով:
- Օրգանական հողի խառնուրդները պետք է պարունակեն օրգանական նյութեր (օրինակ ՝ պարարտություն, տորֆ մամուռ կամ որդերի ձուլվածքներ), որոնք կարող են խթանել մանրէաբանական գործունեությունը և սնուցել ձեր բույսերին:
- Այգեգործության նախապես փաթեթավորված հողերի մեծ մասը նախագծված է կամ օգտագործվելու տարաներում կամ խառնվելու ձեր արդեն գոյություն ունեցող հողի հետ: Գուշորեն հետևեք պիտակի ցուցումներին:
Քայլ 3. Անհրաժեշտության դեպքում փոփոխեք ձեր հողի pH- ն օրգանական նյութերով:
Եթե փորձարկումները ցույց են տալիս, որ ձեր հողի pH- ն չափազանց ցածր է կամ չափազանց բարձր այն բույսերի համար, որոնք ձեզ հետաքրքրում են աճեցնելը, կարող եք օրգանական նյութեր ավելացնել հողին `pH- ը փոխելու համար: Օրինակ:
- Դուք կարող եք իջեցնել ձեր հողի pH- ը սֆագնումի տորֆով կամ օրգանական ցանքածածկով:
- Բարձրացրեք ձեր հողի pH- ը կալցիումով հարուստ ոստրե կամ կակղամորթների կճեպով, կեղևի մարմնով, դոլոմիտով, գիպսով կամ փայտի մոխրով:
- Նախընտրելի է ընտրել այն բույսերը, որոնք հարմար են ձեր հայրենի հողին, այլ ոչ թե փորձել այն փոփոխել:
Քայլ 4. Հարստացրեք ձեր հողը օրգանական պարարտանյութով:
Կոմպոստը խրախուսում է ձեր հողում առողջ մանրէաբանական գործունեությունը և սնուցում ձեր բույսերին: Երբ ճիշտ է արվում, պարարտացումը կարող է ոչնչացնել գոմաղբի և այլ օրգանական պարարտանյութերի մոլախոտերի սերմերը: Դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական պարարտանյութ ձեր բակում խոհանոցի մնացորդներից կամ գնել օրգանական պարարտանյութ ձեր տարածքում գտնվող այգու կենտրոնից կամ օրգանական ֆերմայից:
- Եթե գնում եք պարարտանյութ, խուսափեք «բիոսոլիդներ» պարունակող ամեն ինչից, որը կարող է ներառել մարդկային թափոններ և սինթետիկ քիմիական աղտոտիչներ:
- Եթե դուք որոշում եք պատրաստել ձեր սեփական պարարտանյութը, ներառեք այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են մրգերի և բանջարեղենի մնացորդները, սիզամարգի առողջ հատվածները, ձվի կեղևները և չմշակված փայտից թեփը:
- Եթե ցանկանում եք հնարավորինս նվազեցնել թունաքիմիկատների կամ այլ անցանկալի միացությունների պոտենցիալ կոնցենտրացիաները, ձեր պարարտանյութում օգտագործեք միայն օրգանական սննդի մնացորդներ:
- Մի փորձեք միս, ճարպ, կաթնամթերք, տերևներ կամ փայտ պարունակել հիվանդ բույսերից, թեփ կամ մշակված փայտի փայտի կտորներ կամ կենդանիների թափոններ:
Քայլ 5. Կերակրեք ձեր բույսերը օրգանական պարարտանյութերով:
Օրգանական պարարտանյութերը գալիս են ինչպես հեղուկ, այնպես էլ չոր տեսքով: Ընտրեք ձեր պարարտանյութերը `հիմնվելով ձեր բույսերի կարիքների և ձեր հողում սննդային թերությունների վրա:
- Եթե ձեր հողն ավելի շատ ազոտի կարիք ունի, օգտագործեք միզանյութ, փետուր, արյան կերակուր, չղջիկ գուանո կամ պարարտացված գոմաղբ:
- Ֆոսֆորի խթանման համար կիրառեք ռոք ֆոսֆատ, ոսկրային սնունդ կամ կոլոիդ ֆոսֆատ:
- Ավելացրեք ավելի շատ կալիում ձեր հողում `ծղոտի, փայտի մոխրի, գրանիտի կերակուրի կամ կանաչիի միջոցով:
- Կարող եք նաև գնել օրգանական պարարտանյութի խառնուրդներ `սննդանյութերի տարբեր համակցություններով: Carefullyգուշորեն կարդացեք փաթեթի հրահանգները `որոշելու համար, թե որքան պարարտանյութ կիրառել և որքան հաճախակի կիրառել այն:
Քայլ 6. Փոփոխություններ կատարելուց մեկ տարի անց կրկին փորձեք ձեր հողը:
Հողի փոփոխությունների ուժի մեջ մտնելու համար կարող է ժամանակ պահանջվել: Լավ գաղափար է երբեմն հողը նորից փորձարկել ՝ համոզվելու համար, որ թերություններն ու խնդիրները շտկված են: Եթե դուք ստիպված եք եղել լուրջ փոփոխություններ կատարել ձեր հողի pH- ում կամ սննդանյութերի մակարդակում, նախնական փոփոխությունները կատարելուց մոտ մեկ տարի անց ստուգեք ձեր հողը:
Նույնիսկ եթե դուք ստիպված չեք եղել որևէ լուրջ փոփոխություն կատարել, հետևեք ձեր հողի վիճակին ՝ յուրաքանչյուր 3 տարին մեկ փորձարկելով pH և սննդանյութերի մակարդակը:
Մեթոդ 3 4 -ից ՝ Օրգանական բույսեր և սերմեր գնելը
Քայլ 1. Փնտրեք սերմերի փաթեթներ, որոնք կրում են օրգանական սերտիֆիկացման կնիք:
Օրգանական աճեցված բույսերի սերմերը հասանելի են տնկարանների և այգիների մատակարարման կենտրոնների մեծ մասում: Carefullyգուշորեն ստուգեք փաթեթը ՝ ձեր երկրի օրգանական սերտիֆիկացման կազմակերպություններից մեկի կնիքի համար:
Օրինակ, եթե ԱՄՆ -ում եք, սերմերի փաթեթում փնտրեք «USDA Organic» կնիքը:
Քայլ 2. Ձեռք բերեք օրգանական աճեցված ամանի բույսեր:
Եթե նախընտրում եք սերմից չաճել, կարող եք նաև ձեռք բերել հաստատված, օրգանական աճեցված բույսեր ձեր տան կամ այգու համար: Սերմերի մի քանի խոշոր ընկերություններ վաճառում են սերտիֆիկացված ոչ ԳՁՕ օրգանական բույսեր փոստի պատվերների կատալոգների միջոցով կամ տնկարանների և այգիների մատակարարման կենտրոնների միջոցով:
- Բույսեր գնելիս գործարանի պիտակի կամ տարայի վրա փնտրեք օրգանական սերտիֆիկացման կնիք:
- Եթե վստահ չեք, որ ձեզ հետաքրքրող բույսը օրգանական աճեցվել է, հարցրեք մանրածախ վաճառողին:
Քայլ 3. Գնեք բույսեր և սերմեր անմիջապես տեղական մատակարարներից:
Օրգանական սերմեր և բույսեր ստանալու լավագույն միջոցներից մեկը տեղական գնումներն են մատակարարից, ով օգտագործում է օրգանական աճեցման պրակտիկա: Որոնեք «մոտակայքում օրգանական սերմի սերտիֆիկացված մատակարար»:
Ստուգեք մատակարարի կայքը ՝ իրենց սերտիֆիկատների մասին տեղեկությունների համար, կամ զանգահարեք նրանց և հարցրեք նրանց հավաստագրման կարգավիճակի մասին: Օրինակ, ԱՄՆ -ում պարզեք, թե արդյոք մատակարարը հավաստագրված է USDA ազգային օրգանական ծրագրի կամ OMRI- ի միջոցով:
Մեթոդ 4 -ից 4 -ը. Կայուն այգեգործության պրակտիկայի օգտագործումը
Քայլ 1. Պայքարեք վնասատուներին օրգանական թունաքիմիկատներով, թակարդներով և օգտակար վրիպակներով:
Բույսերի սնունդը և այլ վնասատուները այգիների սովորական խնդիրն են, բայց դրանց դեմ պայքարելու համար հարկավոր չէ դիմել կոշտ քիմիական թունաքիմիկատների: Փորձեք վնասատուներին քշել կամ վերացնել հետևյալ մեղմ մեթոդներից մի քանիսը.
- Սփրեյով վարակված բույսերին ջրի և ճաշատեսակի մեղմ լվացող միջոց խառնեք: Օգտագործեք 1 ճաշի գդալ (15 մլ) լվացող միջոց մեկ գալոնի (3.8 լ) ջրի համար:
- Տեղադրեք գարեջրի թակարդներ ՝ բռնելու բույսերը ծամող խխունջներն ու ծույլերին:
- Գնեք սերտիֆիկացված օրգանական թունաքիմիկատների լակի ձեր տեղական այգու կենտրոնից:
- Ներդրեք ձեր այգու տիկնիկներին, աղոթքներին և թունաքիմիկատներին: Դուք կարող եք դրանք բնական կերպով ներգրավել վայրի ծաղիկներով (օրինակ ՝ երիցուկներ և թագուհի Աննայի ժանյակ) կամ գնել դրանք ձեր պարտեզի մատակարարման խանութից:
Քայլ 2. Բնականաբար սպանեք մոլախոտերը ցանքածածկով կամ օրգանական մոլախոտերով:
Ձեր այգու ցանկալի բույսերը վնասելու և շրջակա միջավայրը աղտոտելու համար օգտագործեք կոպիտ մոլախոտասպաններ, փորձեք ավելի մեղմ, էկոլոգիապես մաքուր մեթոդ: Օրինակ, դուք կարող եք.
- Ձեր տնկման տարածքի վրա տարածեք թերթի, ստվարաթղթի կամ կենսաքայքայվող կտորի բարակ շերտ, այնուհետև ծածկեք այն 2-4 դյույմ (5-10 սմ) օրգանական ցանքածածկով `մոլախոտերը խեղդելու և ցանկալի բույսերը մեկուսացնելու համար:
- Մոլախոտերն ուղղակիորեն ցողեք սպիտակ քացախի և սպասքի օճառի խառնուրդով:
- Ձեռք բերեք օրգանական մոլախոտ սպանող ձեր տեղական այգու կենտրոնից կամ տան մատակարարման խանութից: Այս մոլախոտերի ոչնչացնողներից շատերը պատրաստված են բնական բուսական յուղերից, ինչպիսիք են նեյմի յուղը կամ ցիտրուսային յուղը:
Քայլ 3. Գնեք էկոլոգիապես մաքուր այգու գործիքներ:
Ձեր բույսերից, պարարտանյութերից և վնասատուների դեմ պայքարի միջոցներից բացի, հաշվի առեք նաև ձեր գործիքների շրջակա միջավայրի ազդեցությունը: Փնտրեք ապրանքներ, որոնք բազմակի օգտագործման, կենսաքայքայվող կամ վերամշակված նյութերից պատրաստված են: Հնարավորության դեպքում ընտրեք մեխանիկական, այլ ոչ թե մեխանիկական գործիքներ: Օրինակ, կարող եք օգտագործել.
- Վանդակաճաղեր, ավելներ և այգու այլ պարագաներ ՝ պատրաստված կայուն բամբուկից:
- Կենսաքայքայվող տնկարկներ, որոնք կարող են տնկելիս ուղիղ գետնին ընկնել:
- Ingրման տարաներ և այլ գործիքներ `վերամշակված պլաստմասսայից կամ այլ սպառողական վերամշակված նյութերից:
- Հին մոդելի հրման հնձվորներ կամ քերծվածքներ `մոտորիզացված հնձվորների և մոլախոտերի հավաքման փոխարեն:
- Լու շուկաները, օգտագործված խանութները կամ ավտոտնակների վաճառքը լավ վայրեր են այգեգործության օգտագործված գործիքներ գտնելու համար:
Քայլ 4. Հնարավորության դեպքում ջրեք ձեր բույսերը հավաքված անձրևաջրով:
Խնայեք ջուրը և խուսափեք ջրի մաքրման քիմիական նյութերի ներդրումից ձեր այգի ՝ ջուրը անմիջապես երկնքից հավաքելով: Դա անելու ամենադյուրին ճանապարհը անձրևաջրերի և անձրևի տակառի միացումն է տանիքի ջրահեռացման խողովակին: Հեղափոխիչը կարող է ջուր ուղարկել 1 կամ ավելի կապված հավաքման տակառների:
- Դուք կարող եք անձրևի տակառներ, շեղիչներ և բարել կապող հավաքածուներ գնել տան և այգու մատակարարման կենտրոններից շատերում: Կարող եք նաև անձրևի տակառ պատրաստել:
- Այլապես, կարող եք պատրաստել անձրևային այգի, այգի, որը տնկված է մակերեսային խորքում, որը անձրևաջուր է բռնում անմիջապես տանիքի ջրհորդաններից, արտահոսքերից կամ ձեր սեփականության բնական արտահոսքի ուղիներից:
