Տանը օճառ պատրաստելը ծախսարդյունավետ և ստեղծագործական հոբբի է: Տնային օճառ պատրաստելու ամենապարզ միջոցը հալեցման և լցնելու եղանակն է, որն ակտիվ լայու փոխարեն օգտագործում է հալված օճառի հիմք: Scratրոյից սկսելու համար ջուրը, յուղերը և հավելումները խառնել խոտի հետ: Անկախ նրանից, թե որ ճանապարհն եք ընտրում, խմորը բուժելուց հետո կարող եք վայելել սովորական օճառի սալիկներ `մի քանի քիմիական հավելումներով:
Բաղադրությունը
Անթարթ վարդագույն Հիմալայան գրեյպֆրուտի օճառ
- 1 ֆունտ (0.45 կգ) այծի կաթի օճառի հիմք
- 2,6 ունց (74 գ) վարդագույն Հիմալայան աղ
- 20 կաթիլ գրեյպֆրուտի եթերայուղ
Հիմնական ձիթապտղի յուղի օճառ `Lye- ով
- 38 ունցիա (1, 100 գ) տուփի ձիթապտղի յուղ
- 13.2 ունց (370 գ) թորած ջուր
- 4.8 ունց (140 գ) նատրիումի հիդրօքսիդ
Քայլեր
Մեթոդ 1-ը ՝ 3-ից. Անպիտան վարդագույն հիմալայան թուրինջի օճառի պատրաստում
Քայլ 1. Օճառի հիմքը կտրեք այն կտորների մեջ, որոնք հեշտ է հալվել:
Մոտ 1 ֆունտ (0.45 կգ) օճառ կամ գլիցերին մանրացրեք խորանարդի մեջ 1⁄2 (1.3 սմ) չափսերով: Այս փոքր կտորները հավասարապես հալվում են, այնպես որ ձեր պատրաստի խմորը ավելի քիչ հավանական է, որ հաստ լինի: Փոքր կտորների օգտագործումը նաև կանխում է խմորը այրվելիս այն խառնելիս:
- Կարող եք նաև փորձել օճառը մանրացնել քերիչով կամ բանջարեղենի մաքրիչով:
- Գլիցերինը սովորական բազա է, որը հասանելի է առցանց կամ արհեստագործական ապրանքների խանութներում: Այն պատրաստված է մոխրագույնով, ինչպես ցանկացած օճառի կտոր, բայց դրա մեջ որևէ ակտիվ ճարպ չկա, այնպես որ դիպչելն անվտանգ է:
- Ընտրեք սպիտակ և թափանցիկ օճառներ, եթե մտադիր եք հետագայում ներկ ավելացնել: Մուգ օճառներն այնքան էլ հարմար չեն հարմարեցման համար, չնայած դեռ կարող եք նրանց ավելացնել բուրմունքներ և թանձրացուցիչներ:
Քայլ 2. Տեղադրեք կտրված օճառի հիմքը ջերմակայուն կաթսայի կամ ամանի մեջ:
Ձեզ անհրաժեշտ տարան կախված է այն բանից, թե ինչպես եք նախատեսում օճառը հալեցնել: Դա անելու ամենահեշտ ձևը վառարանի վրա է: Պարզապես օճառը դրեք չժանգոտվող պողպատից պատրաստված կաթսայի, կաթսայի կամ կրկնակի կաթսայի մեջ: Եթե վառարանը տարբերակ չէ, հալեցրեք օճառը միկրոալիքային վառարանում:
Եթե դուք օգտագործում եք միկրոալիքային վառարան, ընտրեք այն միկրոալիքային վառարանի համար անվտանգ: Փնտրեք պիտակը տարայի ներքևի մասում կամ դրա փաթեթավորման վրա:
Քայլ 3. Տաքացրեք և անընդհատ խառնեք օճառը, մինչև այն հալվի:
Օճառը տաքացրեք վառարանի վրա կամ միկրոալիքային վառարանում `մինչև 120 ° F (49 ° C): Տեղափոխեք հալվող օճառը ռետինե սպաթուլայով `օգնելով այն հալվելուն: Թույլ մի տվեք, որ այն անշարժ նստի ավելի քան 30 վայրկյան, այլապես կարող է այրվել: Խառնել այն, մինչև հասնի հարթ հետևողականության:
- Եթե օճառի տեսքը հաստ և չոր տեսք ունի, դրա մեջ մի փոքր ջուր խառնեք: Աստիճանաբար ավելացրեք ջուրը ՝ խառնելով, որպեսզի այն մնա հեղուկ հետևողականության վրա:
- Շատ օճառների հիմքերը լավ հետևողականության են հասնում մի քանի րոպեի ընթացքում: Կախված ձեր օգտագործած հիմքից, գուցե անհրաժեշտ լինի շարունակել խառնել 15 րոպե կամ ավելի `խմորը հարթ դարձնելու համար:
- Եթե միկրոալիքային վառարան եք օգտագործում, օճառը միաժամանակ տաքացրեք 30 վայրկյան: Լավ խառնել ՝ ջերմությունը բաշխելու համար:
- Օճառի հիմքերը սկսում են այրվել 140 ° F (60 ° C) սահմաններում: Neededերմաստիճանը հետեւելու համար անհրաժեշտության դեպքում օգտագործեք խոհանոցի ջերմաչափ:
Քայլ 4. Օճառը գունավորելու համար ավելացրեք թեյ, աղ և այլ բաղադրիչներ:
Թարմ սուրճը և թեյը փոխում են խմորի գույնը, բայց հաճախ պատրաստի արտադրանքի վրա շատ հոտ չեն թողնում: Խառնել մի քանի խառը մրգեր կամ բանջարեղեն `ձեր օճառին տալով խորը, վառ գույն: Օճառի ներկերը եւս մեկ տարբերակ են անսովոր գույների համար: Բացի այդ, լրացուցիչ բազմազանության համար օգտագործեք գունավոր աղ և համեմունքներ:
- Օրինակ, ավելացրեք մոտ 2.6 ունց (74 գ) վարդագույն Հիմալայան ծովի աղ ՝ խմորը վարդագույն դարձնելու համար, կամ խառնեք մի փոքր ուռուցքի մեջ, որպեսզի խմորը ստանա նարնջագույն գույն:
- Օճառի խմորից առանձին եփեք սուրճ և թեյ: Հեռացրեք սուրճի նստվածքը և թեյի տոպրակները, նախքան հեղուկը խմորին ավելացնելը:
Քայլ 5. Խառնեք եթերայուղերը և այլ բաղադրիչները, որպեսզի ձեր օճառը բուրավետ լինի:
Խառնուրդի մեջ մի քանի կաթիլ ցանկացած եթերայուղ խառնեք ՝ այն հարմարեցնելու համար: Essentialաղիկներն ու խոտաբույսերը եթերայուղերի այլընտրանք են: Փորձեք օգտագործել այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են փոշու ճակնդեղի արմատը կամ ճանդանը: Վանիլինը, մեղրը և շագանակագույն շաքարավազը նույնպես կարող են հաճելի հատկություն հաղորդել ձեր օճառին, ինչը դժվարացնում է այն վայր դնելը:
Ամբողջ ծաղիկներն ու խոտաբույսերը ժամանակի ընթացքում կորցնում են գույնը և կարող են գունաթափել ձեր օճառը: Փորձեք դրանք դնել խմորի գագաթին այն բանից հետո, երբ այն կաղապարի մեջ լցնելուց, այլ ոչ թե դրանք խառնել:
Քայլ 6. Օճառի հյուսվածքը փոխելու համար օգտագործեք յուղեր և այլ բաղադրիչներ:
Ավելի մեղմ օճառի համար տաքացրեք ճաշի յուղը առանձին տապակի մեջ, այնուհետև խառնեք խմորի մեջ: Ձիթապտղի յուղը, կոկոսի յուղը և բուսական յուղը մի քանի լավ տարբերակ են ավելի փափուկ, մետաքսյա օճառի համար: Ոմանք հալեցնում են գլիցերինի խորանարդը `խմորին ավելացնելու համար: Խմորը թանձրացնելու համար ավելացրեք մի գդալ վարսակի ալյուր, մեղր կամ մեղրամոմ:
Մեթոդ 2 -ը `3 -ից. Ձիթապտղի յուղի հիմնական օճառ պատրաստելը` թարթիչով
Քայլ 1. Ընտրեք բուսական յուղեր `հիմք ստեղծելով ձեր օճառի համար:
Օճառ ստեղծելու համար կարող եք օգտագործել բոլոր տեսակի բուսական յուղերը: Ձեր ընտրած յուղի տեսակը որոշում է ձեզ անհրաժեշտ այլ բաղադրիչների քանակը: Առաջին անգամ օճառ պատրաստելիս այն պարզ պահեք ՝ կպչելով 1 կամ 2 տարբեր տեսակի յուղերի: Մթերային խանութից ստացված ձիթապտղի յուղը սովորական հիմք է սկզբից: Խոհանոցի մասշտաբով չափեք 38 ունցիա (1, 100 գ) յուղ ՝ ըստ ծավալի:
- Ձիթապտղի յուղից օճառից մի փոքր ավելի համեղ բաղադրատոմսի համար փորձեք մաքուր կանեփի սերմ կամ արմավենու յուղ: Ձեթը խառնել հավասար մասերի ձիթապտղի յուղի հետ:
- Ավելի փրփուր ունեցող ավելի յուղալի օճառի համար փորձեք խառնել 1 մաս կոկոսի յուղ, 1 մաս արմավենու յուղ և 1 մաս ձիթապտղի յուղ: Օճառին հաճելի բուրմունք հաղորդելու համար ավելացրեք քաղցր նուշի յուղ:
Քայլ 2. Օգտագործեք լայայի հաշվիչ `որոշելու համար, թե որքան լայմ է անհրաժեշտ օճառ պատրաստելու համար:
Եթե դուք հետևում եք օճառի հատուկ բաղադրատոմսին, օգտագործեք բաղադրատոմսում նշված մոխրագույնի քանակը: Հակառակ դեպքում, ապավինեք լույսի հաշվիչին: Մաշկի անհրաժեշտ քանակությունը տարբերվում է ՝ կախված օգտագործվող յուղից: Օճառի և յուղի ճիշտ հարաբերակցությունը օգտագործեք օճառի պինդ շերտեր պատրաստելու համար, որոնք մաշկը չեն խայթում դրանք օգտագործելիս:
- Որոնեք առցանց ՝ ձեր սեփական լույսի հաշվիչը գտնելու համար կամ օգտագործեք այն https://www.pinemeadows.net/lyecalc.php հասցեով:
- Մազերի մեկ այլ հաշվիչ հասանելի է https://www.thesage.com/calcs/LyeCalc.html կայքում:
- Որոշ հաշվիչներն ունեն գերհագեցման տարբերակ, ինչը նշանակում է, որ օճառը ավելի մեղմ դարձնելու համար լրացուցիչ ճարպ օգտագործելը: Լավ կանխադրված հետևողականության համար ընտրեք տարբերակը 5%-ով:
Քայլ 3. Լցնել ջուրը ջերմակայուն խառնիչ ամանի մեջ:
Ձիթապտղի յուղի հիմնական օճառի համար ձեզ հարկավոր է մոտ 37,2 գ ջուր: Չափեք ջուրը ջերմակայուն ապակու կամ պլաստմասե չափիչ բաժակի մեջ, որը տեղադրված է խոհանոցի մասշտաբի վրա: Theուրը փոխանցեք չժանգոտվող պողպատից պատրաստված ամանի կամ ամանի մեջ: Հիշեք, որ լիան ժամանակի ընթացքում մի փոքր քայքայում է ապակին և պլաստմասը, ուստի չժանգոտվող պողպատը սովորաբար ձեր լավագույն խաղադրույքն է, երբ խառնում եք ջուրը:
- Եթե այլ տեսակի օճառ եք պատրաստում, օգտագործեք բաղադրատոմսի կամ լայայի հաշվիչով նշված ջրի քանակը:
- Apորակի ջուրը հաճախ պարունակում է հանքանյութեր, որոնք ազդում են ձեր օճառի ձևի վրա: Խուսափելու համար գնեք մթերային խանութից թորած ջուր:
- Եթե դուք օճառի մի փոքր խմբաքանակ պատրաստելու բաղադրատոմսը կիսով չափ կրճատել եք, ապա հիշեք, որ յուրաքանչյուր բաղադրիչ համապատասխանաբար կիսով չափ կիսով չափ:
Քայլ 4. Չարը չափեք խոհանոցի մասշտաբով առանձին տարայի մեջ:
Fullyգուշորեն լցրեք մոտ 4,8 ունց (140 գ) լիզ ջերմակայուն ապակու կամ պլաստմասե չափիչ բաժակի մեջ: Կշռեք այն սանդղակի վրա: Համոզվեք, որ ունեք ձեր բաղադրատոմսով կամ լայայի հաշվիչով նշված գումարը: Caգուշությամբ գործեք դրա հետ, որպեսզի խուսափեք թափվելուց և օգտագործեք չժանգոտվող պողպատից կամ ապակե տարաներ, որոնց հետ ապագայում չեք պատրաստվում պատրաստել:
- Lye- ն հասանելի է առցանց կամ շինարարական խանութների մեծ մասում:
- Lye- ն շատ կծու է, ուստի զգույշ վերաբերվեք դրան: Yourselfածկեք ձեզ պաշտպանիչ ակնոցներով, ռետինե ձեռնոցներով և երկարաթև հագուստով: Եթե մաշկի վրա որևէ մեկը հայտնվի, անմիջապես լվացեք սառը ջրով:
- Ամենաընդհանուր տիպը նատրիումի հիդրօքսիդն է (NaOH): Կալիումի հիդրօքսիդը (KOH) կամ պոտաշը նույնպես մատչելի է և օգտագործվում է օճառ պատրաստելու համար: Կարդացեք պիտակը ՝ պարզելու համար, թե որ տեսակն ունեք: Նրանք նման են, բայց դրանք պետք է ավելացվեն տարբեր քանակությամբ:
Քայլ 5. Լիան թափեք ջրի մեջ աստիճանաբար խառնելով այն:
Բաղադրիչները խառնել չժանգոտվող պողպատից կամ ջերմակայուն պլաստիկ հարիչով: Թողեք, որ խառնուրդը տաքանա և սպիտակվի, նախքան ավելի շատ մոխրագույն ավելացնելը: Շարունակեք խառնել և թափել, մինչև չավարտեք լուծույթի ամբողջ լուծարումը: Խառնուրդը տաքանալու է:
- Երբեք ջուրը լցրեք մոխրագույնի մեջ կամ միանգամից ամբողջ հեղուկը թափեք ջրի մեջ: Սա կարող է հանգեցնել պայթյունի պայթյունի, որը շաղ կտա ամեն ինչ վտանգավոր քիմիական նյութերով:
- Կաթն ու ջուրը միասին խառնելուց ազատում են ջերմություն և գոլորշի: Շարունակելուց առաջ համոզվեք, որ պատրաստ եք դրան: Օդափոխեք ձեր տարածքը և մտածեք փոշու դիմակ կրելու մասին:
Քայլ 6. Testերմաչափով փորձեք այծի ջուրը մինչև այն հասնի 110 ° F (43 ° C):
Սպասման ընթացքում տարան մի կողմ դրեք: Այն բանից հետո, երբ քերուկը սկսում է սառչել, դրա մեջ կպցրեք չժանգոտվող պողպատի ջերմաչափ, որպեսզի հետևեք դրա ջերմաստիճանին: Թողեք այն սառչի մինչև 100 և 110 ° F (38 և 43 ° C) սահմաններում:
Սկսեք պատրաստել ձեր յուղերը, մինչ դուք սպասում եք, որ սերմը սառչի: Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն յուղերը, որոնք պատրաստ են խառնել խարույկի մեջ:
Քայլ 7. Խառնել և տաքացնել բազային յուղերը մինչև 110 ° F (43 ° C):
Նպատակն այն է, որ յուղերը հասցնեն նույն ջերմաստիճանի, ինչ որ լորենի ջուրը: Կշռեք յուղերը ՝ օգտագործելով խոհանոցային կշեռք, այնուհետև հալեցրեք պինդ յուղերը թույլ կրակի վրա: Խառնել հեղուկ յուղերի հետ և տաքացնել դրանք մինչև 100 և 110 ° F (38 և 43 ° C) սահմաններում:
- Յուղերը տաքացրեք մինչև 125 ° F (52 ° C) միայն այն դեպքում, եթե ձեր օգտագործած բաղադրատոմսը նշում է, որ խառնուրդը կարող է դիմակայել ավելի բարձր ջերմաստիճանին:
- Որոշ բաղադրատոմսերում տաք յուղի խառնուրդները կոչվում են «ֆիքսված յուղեր»:
Քայլ 8. Խառնել յուղերը քերած ջրի հետ, մինչև խառնուրդը թանձրանա:
Լցնել տաք յուղը քերած ջրի մեջ ՝ այն խառնելով չժանգոտվող պողպատից կամ հարիչ գդալով: Փայտե գդալներն ու խառնիչ սարքերը նույնպես աշխատում են, բայց քանդվում են կրկնակի օգտագործման դեպքում: Միջին խառնելը տևում է 15 րոպեից մինչև կես ժամ: Գուցե ձեզ ավելի շատ ժամանակ կպահանջվի խմորը պուդինգի կամ ատամի մածուկի հետևողականության հասցնելու համար:
- Պատրաստի խառնուրդը կոչվում է հետք: Ավարտվելուց հետո խառնիչը դրա մեջ թողնում է երկարատև հետքի գծեր: Եթե բարձրացնեք խառնիչը, ապա խմորը կպչուն մնա դրա վրա:
- Օգտագործեք էլեկտրական ձեռքի խառնիչ կամ փայտի բլենդեր `արագացնելու գործընթացը արագացնելու համար: Օճառի խմորը դրեք խորը տարայի մեջ `շաղ տալուց խուսափելու համար:
- Եթե դուք օգտագործում եք ձողիկ բլենդեր, ապա ամբողջությամբ միացրեք այն խմորի մեջ, նախքան այն միացնելը: Հպեք այն տարայի կողքին ՝ օդային պղպջակներ արձակելու համար: Սկզբից սկսեք ցածր ջերմաստիճանից, այնուհետև այն դարձրեք միջին կամ բարձր, երբ խառնուրդը թանձրանա:
Քայլ 9. Ավելացրեք բուրմունքներ կամ հավելումներ, եթե ցանկանում եք հարմարեցնել ձեր օճառը:
Եթերայուղերը, խոտաբույսերը և խտացուցիչները ձեր օճառը յուրահատուկ դարձնելու մի քանի եղանակ են: Օգտագործեք տարբեր բաղադրիչներ `ձեր օճառը գունավորելու և բուրելու համար: Ձեր հավելումները ընտրելուց հետո դրանք գդալով, սպաթուլայով կամ հարիչով խառնեք խմորի մեջ: Սովորաբար, օճառը պարունակում է ոչ ավելի, քան 6% հավելումներ ըստ ծավալի:
- Հետազոտեք դեղաբույսերի և եթերայուղերի առավելությունները: Օրինակ, ավելացրեք նարդոս `օճառի բուրմունքով և սնուցեք ձեր մաշկը:
- Վարսակի ալյուրը, սուրճի մրուրը և մեղրը մի քանի սովորական խտացուցիչ են, որոնք օճառը ավելի կոպիտ են դարձնում շերտազատման համար:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Ձուլում և օճառի բուժում
Քայլ 1. Մաքրել և շարել ձեր օճառի կաղապարները:
Օճառի կաղապարները հիմնականում արկղեր են հեղուկի խմորի տեղադրման համար: dryանկացած չոր պլաստմասե տարա աշխատում է, կամ կարող եք հատուկ օճառի համար սիլիկոնե կաղապարներ գնել: Եթե ունեք փայտե կոնտեյներ, ներսը ծածկեք սիլիկոնե ներդիրով կամ սառեցնող թուղթով:
Օճառի կաղապարները հասանելի են առցանց և որոշ ընդհանուր խանութներում: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է ներդիր, սառցարանային թղթեր կան սուպերմարկետների մեծ մասում:
Քայլ 2. Լցնել օճառի խմորը կաղապարի մեջ:
Լրացրեք յուրաքանչյուր կաղապար գագաթին մոտ: Մի քանի անգամ կաղապարը դիպչեք կոշտ մակերեսին `օդային փուչիկները կոտրելու համար: Օգտագործեք ռետինե սպաթուլա ՝ ավելորդ խմորը քերելու համար, որպեսզի լցնեք այլ կաղապարի մեջ կամ դեն նետեք:
- Մի քանի անգամ կաղապարը հարվածեք կոշտ մակերեսին, եթե այն փրփրուն տեսք ունի: Փորձեք գցել այն ցածր բարձրությունից, որպեսզի դուրս մղեք համառ օդային փուչիկները:
- Դեռ մի անհանգստացեք օճառը փոքր կտորների բաժանելու մասին: Սպասեք, մինչև օճառը չամրացվի դրա համար:
Քայլ 3. Կաղապարը փաթաթեք ստվարաթղթի ներսում և մաքուր սրբիչով:
Օճառը ծածկելու համար բորբոսին կպցրեք ստվարաթղթե կտոր: Այնուհետև սրբիչը փաթաթեք ամբողջ բորբոսով ՝ այն մեկուսացնելու համար: Դա անելը օգնում է բորբոսը ճիշտ ձևավորել ՝ հանգեցնելով ավելի լավ օճառի:
Եթե ստվարաթուղթ չունեք, մագաղաթյա թուղթ դրեք կաղապարի վրա:
Քայլ 4. Սպասեք 24 ժամ, նախքան ձողեր կտրելը:
Օճառացման գործընթացը տևում է առնվազն մեկ օր: Երբ օճառը հանում եք բորբոսից, այն կոշտ և պատրաստ կլինի կտրելու համար: Օգտագործեք սուր խոհանոցային դանակ `օճառը փոքր կտորների բաժանելու համար: Կողքերը հարթելու համար օճառը քերծեք բանջարեղենի մաքրիչներով:
- Պահպանեք ձեր օճառը սենյակային ջերմաստիճանում և երեխաների և ընտանի կենդանիների անհասանելի վայրում: Եթե դուք օգտագործել եք թարմ լիզ, ապա օճառը դեռ վտանգավոր է դիպչել այս պահին:
- Եթե ձեր օճառը չափազանց փափուկ է կտրելու համար, թողեք հանգստանա լրացուցիչ օր: Ամենից հաճախ դա տեղի է ունենում խոշոր, միայնակ կաղապարների մեջ:
Քայլ 5. Օճառը օգտագործելուց առաջ մի քանի շաբաթ չորացրեք:
Օճառի սալիկները տեղափոխեք սառը, բայց լավ օդափոխվող տարածք: Փորձեք դրանք տեղադրել ձեր նկուղում գտնվող պատուհանի մոտ կամ սալիկի վրա: Դրեք դրանք մոմ թղթի կամ մեկանգամյա օգտագործման մեկ այլ նյութի վրա, որպեսզի յուղերը չվնասեն օճառի մակերեսը: Օճառի բուժումը ավարտելու համար տևում է մոտ 4 շաբաթ:
- Օճառը ամբողջությամբ բուժելու համար կարող է տևել 3 -ից 8 շաբաթ: Դրա անհրաժեշտ ժամանակը կախված է ձեր օգտագործած յուղերից: Ստուգեք ձեր բաղադրատոմսը բուժման ենթակա ժամանակի համար:
- Հալման և լցման եղանակով պատրաստված օճառը սովորաբար ամրապնդվում է մի քանի ժամվա ընթացքում: Առավելագույնը, թողեք այն գիշերը հանգստանա, նախքան բորբոսից հանելը:
Խորհուրդներ
- Գրեթե ցանկացած տեսակի ճարպ լավ է աշխատում տնական օճառի մեջ: Օճառ արտադրողները օգտագործում են արմավենու յուղ, շի կարագ, կակաոյի կարագ և նույնիսկ ճարպ և կարճացնող միջոց:
- Եթե չեք գտնում մոխրագույն, ստուգեք արտահոսքի մաքրող միջոցների պիտակը: Որոշ ապրանքներ 100% լայ են և կարող են օգտագործվել օճառ պատրաստելու համար:
- Խաղացեք յուղերի և հավելումների տարբեր խառնուրդների հետ `զրոյից ձեր սեփական յուրահատուկ օճառը ստեղծելու համար:
- Լրացուցիչ խորհուրդների և բաղադրատոմսերի համար կարդացեք օճառ պատրաստելու գիրք կամ այցելեք օճառ պատրաստող առցանց համայնք:
- Անվտանգության նկատառումներից ելնելով ՝ այծյամը պահեք ընտանի կենդանիների և փոքր երեխաների անհասանելի վայրում: Առանձնացրեք ձեր օճառ պատրաստելու հանդերձանքը ձեր խոհանոցի սարքավորումներից և ձեր տան բոլոր անդամներին տեղեկացրեք, թե ինչպես խուսափել դրանցից:
Գուշացումներ
- Օճառը դեռ վտանգավոր է, երբ այն թարմ է: Մի զբաղվեք դրանով, մինչև առնվազն մեկ ամիս մնա լիովին բուժվելու համար:
- Lye- ն շատ վտանգավոր է, երբ այն սխալ է օգտագործվում: Օճառ պատրաստելիս միշտ հագեք անվտանգության հանդերձանք, ներառյալ անվտանգության ակնոցներ և ռետինե ձեռնոցներ: Օդափոխեք ձեր տարածքը `քերծվածքների գոլորշիները հեռացնելու համար:
- Չափից ավելի մոխրագույնով պատրաստված օճառը կարող է այրել ձեր մաշկը: Միշտ օգտագործեք լորենի հաշվիչ `ձեր ունեցած յուղերի համար համապատասխան քանակությամբ լայ ավելացնելու համար:
