Ի՞նչ եք անում այդ բոլոր մոմերի հետ, որոնք պառկած են տան շուրջը, իսկ մոմը ամբողջությամբ այրված է: Ուղղակի դեն ես նետո՞ւմ դրանք: Այս քայլ առ քայլ ուղեցույցը կսովորեցնի ձեզ, թե ինչպես կարող եք ձեր մոմի մնացորդային մոմը վերածել փայտից պատրաստված փայտե մոմի:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 2 -ը
Քայլ 1. Կտրեք փայտի ֆիթիլը:
Վերցրեք մկրատը և կտրեք բալզայի փայտը: Կտրեք փայտը այնպես, որ այն մոտավորապես 1/4 բարձր լինի նոր մոմի բանկայի վերևից:
-
Անհրաժեշտության դեպքում մոմը լցնելուց և կարծրացնելուց հետո անհրաժեշտ է այն կտրատել:
IMG_2718
Քայլ 2. Ներծծեք այն ձիթապտղի յուղի մեջ:
Ձիթապտղի յուղի փոքրիկ ամանի մեջ դնել կտրված բալզայի փայտերը: Ներծծեք դրանք ձիթապտղի յուղի մեջ 20 րոպե: Յուղը ներծծվում է փայտի մեջ, ինչը նպաստում է հյուսվածքի այրման որակին: Այս գործընթացը կօգնի խարխլել կրակի ձայնը, որը ձեռք է բերվում փայտից պատրաստված մոմերով:
Քայլ 3. Չորացրեք փայտի ֆիթիլը:
Հեռացրեք յուղից և սրբեք թղթե սրբիչով: Յուղով չափազանց հագեցած ֆիտիլ ունենալը ավելի երկար ժամանակ կպահանջի:
Քայլ 4. Տեղադրեք փայտի ֆիտիլը փայտի ամրացման/ներդիրի մեջ:
Տեղադրեք յուղով մշակված փայտի կտորները հյուսածածկման մեջ: Պտուտակի շուրջ սեղմիչի բաց հատվածը սեղմելը կապահովի ամուր բռնում և կնվազեցնի այն, երբ նավթը թափվում է դրա շուրջը:
Քայլ 5. Տեղադրեք փայտի ֆիտիլը բանկայի մեջ:
Օգտագործելով մոմ սոսինձը, ամուր սեղմեք հյուսվածքի սեղմակը դատարկ ապակե տարայի ներքևի կենտրոնի վրա:
- Եթե դա ավելի մեծ մոմ է, ավելի շատ ֆիտիլ կարող են ավելացվել:
- Փորձեք ֆիտիլները պահել առնվազն կես սանտիմետր հեռավորության վրա:
2 -րդ մաս 2 -ից. Հին մոմի հալեցում և նոր մոմի ստեղծում
Քայլ 1. Կաթսայի մեջ ջուր լցրեք:
Վերցրեք մի փոքր կաթսա և լցրեք փոքր քանակությամբ ջրով:
Քայլ 2. Օգտագործեք երկկողմանի կաթսայի մեթոդը:
Օգտագործված մոմը դրեք կաթսայի մեջ: Համոզվեք, որ մոմը չի լողում: Եթե մոմը լողում է, մի փոքր ջուր լցրեք կաթսայից մինչև մոմը կանգնի:
Քայլ 3. Տաքացրեք մոմը:
Sauceուրը և մոմը կաթսայի վրա դանդաղ կրակի վրա տաքացրեք մինչև մոմը հալվի: Մոմը պետք է լինի կիսաթափանցիկ կամ թափանցիկ: Այս պահին կարելի է ավելացնել անուշահոտ յուղ `այն բուրավետ դարձնելու համար:
Քայլ 4. Հեռացրեք տաք տապակը:
Հագնելով ջերմակայուն ձեռնոցներ, տաք պահոց կամ վառարանի ձեռնոց, զգուշորեն հանեք կաթսան վառարանի վերևից, այնուհետև զգուշորեն հանեք հալված մոմը կաթսայից:
Քայլ 5. Լցնել տաք մոմը:
Դանդաղ լցրեք տաք մոմը փայտե ֆիտիլով պատրաստված ապակե տարայի մեջ ՝ լցնելով բանկան մինչև եզրագծի հիմքը: Եթե ամբողջովին լրացնելու համար ավելի շատ մոմ է անհրաժեշտ, կրկնում ենք 1-4-րդ քայլերը:
Քայլ 6. Թույլ տվեք, որ մոմը կարծրանա և ամբողջությամբ սառչի:
Դա կտևի մոտավորապես չորսից վեց ժամ: Դուք կարող եք դրանք տեղադրել թխվածքաբլիթի կամ ապակե ափսեի վրա և պահել դրանք սառնարանում մոտ 2 ժամ, մինչև մոմը ամուր լինի, և ապակին այլևս տաք չի լինի դիպչելիս:
Քայլ 7. Լուսավորեք և վայելեք:
Խորհուրդներ
- Մոմով լցնելուց առաջ բանկաները տաքացնելը կօգնի կանխել պատրաստի մոմի ցատկման գծերը:
- Դուք կարող եք ավելացնել ձեր նախընտրած բուրավետ յուղը `ձեր մոմը բուրավետ դարձնելու համար:
Գուշացումներ
- Երբեք մի դրեք մոմերի բանկաները անմիջապես ջերմության աղբյուրի վրա (վառարանի այրիչ): Բանկերից մոմը հալեցնելիս միշտ օգտագործեք «երկկողմանի կաթսա» մեթոդը: Մոմը անմիջապես այրիչի վրա դնելը կարող է հանգեցնել կրակի:
- Համոզվեք, որ օգտագործում եք կոփված ապակե տարաներ, որոնք կարող են պահել տաք մոմը:
- Երբեք մի հեռացեք վառարանից վառարանը շահագործման ընթացքում:
- Բոլոր մոմերը նման չեն: Մի խառնեք տարբեր տեսակի մոմ կամ ապրանքանիշի մոմեր միասին: Մոմերը խառնելը կարող է հանգեցնել վատ այրվող և վատ տեսք ունեցող մոմի:
- Մոմը շատ տաք կլինի: Գույշ եղեք և պաշտպանեք ձեր դեմքն ու ձեռքերը:
- Եթե գազօջախ է օգտագործվում, համոզվեք, որ մաքրեք թափված մոմը `հրդեհը կանխելու համար:
