Խոհանոցը մաքուր և ապահով պահելու 13 եղանակ

15 շուտով

Քայլ 1. Աղբը դուրս թափելը ձեր խոհանոցը թարմ է պահում և կանխում բակտերիաների աճը:

Եթե դուք սովորաբար աղբը դուրս չեք հանում մինչև այն լիքը լինի, գուցե չգիտեք, թե ինչքան գարշահոտ է այն դարձնում ձեր խոհանոցը, հատկապես, եթե դրա վերևում կափարիչ չկա: Սկսեք աղբը հանել ամեն օրվա վերջ, որպեսզի ձեր խոհանոցը հիանալի հոտ ունենա, և աղբամանի սնունդը չսկսի փտել, ինչը կարող է աճեցնել թրթուրներ և պտղատու ճանճեր:

Մի մոռացեք մաքրել ձեր աղբարկղը-դուրս բերեք դատարկ տարան և այն ցողեք ախտահանիչ լակիով: Այնուհետև դրեք մի զույգ ձեռնոց և լվացեք ներսից և դրսից, նախքան այն լվանալը:

Մեթոդ 2 13 -ից. Անմիջապես սրբեք թափվածները:

0 7 ՇՈՏՈՎ

Քայլ 1. Օգտագործեք շոր `մաքրելու թափվածքները, նախքան դրանք կեղտոտելը կամ կպչուն խառնաշփոթ առաջացնելը:

Պահեք թղթե սրբիչները վաճառասեղանին կամ կտորները գզրոցում, այնպես որ կարող եք արագ բռնել այն, եթե արտահոսք լինի: Սրբեք խառնաշփոթի հիմնական մասը թղթե սրբիչով: Այնուհետև կտորը թաթախեք տաք օճառաջրի մեջ և սրբեք այն վաճառասեղանին, որպեսզի այն կպչուն կամ յուղոտ չլինի:

Խառնաշփոթներից անմիջապես ազատվելը նրանց դադարում է կարծրանալ կամ դառնալ ավելի կպչուն: Սա կարող է կանխել ճանճերի նման վնասատուների հավաքումը ձեր խոհանոցում:

Մեթոդ 3 13 -ից. Մաքրեք յուրաքանչյուր ուտելուց հետո:

0 4 ՇՈՏՈՎ

Քայլ 1. Դուք ստիպված չեք լինի այդքան ժամանակ ծախսել, և ձեր խոհանոցն ավելի մաքուր կմնա:

Եթե դուք նման եք մարդկանց մեծամասնությանը, աման լվանալը աշխատանք է: Այնուամենայնիվ, եթե թույլ տաք, որ կեղտոտ ուտեստները կուտակվեն, դուք ստիպված կլինեք շատ աշխատել դրանք մաքրելու համար և ձեր խոհանոցում մաքուր աշխատանքային տարածք չեք ունենա: Սովորեցեք սեղանը մաքրել, ամանները լվանալ և սրահը սրբել ամեն ուտելուց հետո:

• Եթե դուք ապրում եք այլ մարդկանց հետ, խնդրեք նրանց օգնել, հատկապես եթե դուք եք ճաշը պատրաստողը: Դուք կարող եք ձեր երեխաներին խնդրել, որ ճաշից հետո լցնեն աման լվացող մեքենան կամ ձեր սենյակակիցին ստիպեք աղբը հանել, օրինակ:
• Ունե՞ք աման լվացող մեքենա: Մտեք այն ամեն օր բեռնելու և գործարկելու ռեժիմի մեջ: Փորձեք այն բեռնաթափել, հենց որ սպասքները բավականաչափ սառը լինեն, որպեսզի դրանք կարգավորեք: Այս կերպ, դատարկ է, երբ դնում եք կեղտոտ սպասքը:

0 3 ՇՈՏՈՎ

Քայլ 1. Խառնաշփոթ հաշվիչները զբաղեցնում են աշխատանքային տարածքը և կարող են վտանգավոր լինել:

Եթե դուք հավաքում եք սպասք, կաթսաներ կամ դանակներ, կորցնում եք ձեր խոհանոցի արժեքավոր տարածքը, ինչը կարող է տապալվել և դժբախտ պատահարների պատճառ դառնալ: Խոհարարության ընթացքում մաքրեք սեղանները: Այնուհետև մակերեսները սրբեք տաք օճառաջրում թրջված կտորով կամ խոհանոցային մաքրիչ, որը պարունակում է սպիտակեցնող նյութ:

• Եթե ատում եք փշրանքները թաց կտորով սրբել, վերցրեք մի փոքր խոզանակ և փոշեկուլ կամ օգտագործեք փոքր փոշեկուլ: Սա կարող է օգտակար լինել տոստերի շուրջը մաքրելու համար:
• Փորձեք պահել մեծ իրեր կամ սարքավորումներ, որոնք օգտագործում եք պահարաններում կամ մառանում, որպեսզի դրանք ձեր գրասեղանի վրա տեղ չզբաղեցնեն:

Մեթոդ 5 -ը 13 -ից. Ամեն օր մաքրեք լվացարանը:

0 9 ՇՈՏՈՎ

Քայլ 1. Ամեն օր լվացեք լվացարանի և ծորակի ներսը `մանրէները հեռացնելու համար:

Տիպիկ խոհանոցային լվացարանն ավելի շատ բակտերիաներ ունի, քան աղբամանը: Լվացարանը մաքրելու համար լվացեք ծորակը և լվացարանը տաք և օճառաջրով: Այն խորը մաքրելու համար մակերեսը սրբեք սպիտակեցնող նոսրացված խառնուրդով: Դուք կարող եք դա անել շաբաթը մեկ անգամ ՝ ձեր խոհանոցը ախտահանված պահելու համար, հատկապես, եթե դուք շատ եք պատրաստում:

• Սպիտակեցման նոսրացված լուծույթ պատրաստելու համար 1 ճաշի գդալ (15 մլ) սպիտակեցնող նյութ խառնեք 4 բաժակ (0,95 լ) ջրի հետ:
• Եթե ունեք աղբահանություն, մաքրեք այն շաբաթը մեկ անգամ: Անջատեք հեռացումը և դրա մեջ դրեք 6 սառցաբեկոր ՝ 1 ճաշի գդալ (14 գ) սոդա, 3 բարակ կիտրոնի կտոր և 1 թեյի գդալ (4.9 մլ) սպիտակեցնող նյութ: Ավելացրեք ևս 6 սառցաբեկոր և միացրեք աղբը ՝ առանց ջուր հոսելու: Երբ հղկումը դադարում է, պահեք աղբը հոսող վիճակում և միացրեք ջուրը 30 վայրկյան:

0 6 ՇՈՏՈՎ

Քայլ 1. Վերցրեք նոր կտոր կամ ձեր սպունգը 5 րոպե եռացրեք ՝ մանրէները ոչնչացնելու համար:

Unfortunatelyավոք, խոհանոցի կտորը կամ սպունգը, որին հասնում եք ամբողջ օրվա ընթացքում, իսկապես հեշտությամբ մանրէներ է աճեցնում: Հնարավորության դեպքում ամեն օր օգտագործեք նոր կտոր կամ սպունգը կաթսայի մեջ 5 րոպե եռացրեք ջրի մեջ `մանրէները ոչնչացնելու համար:

Դուք կարող եք թաց սպունգը դնել միկրոալիքային վառարանում և 1 րոպե բարձր տաքացնել այն ախտահանելու համար, բայց սպունգը կարող է այրվել, եթե ձեր միկրոալիքային վառարանն իսկապես հզոր է:

Մեթոդ 7 13-ից. Կանխել կտրող տախտակներից խաչաձև աղտոտումը:

0 2 ՇՈՏՈՎ

Քայլ 1. Մսի համար օգտագործեք առանձին տախտակներ և լվացեք ձեր ձեռքերը, որպեսզի մանրէներ չտարածեք:

Խաչաձև աղտոտումը մանրէների կամ բակտերիաների փոխանցումն է սննդից կամ մակերեսից: Ձեր խոհանոցում դուք կարող եք պատահաբար մանրէներ տարածել հում մսից բանջարեղենի վրա, օրինակ, եթե դուք օգտագործում եք նույն կտրատախտակը ՝ առանց այն լվանալու: Ձեր խոհանոցն անվտանգ պահելու համար նշանակեք մսի կամ ծովամթերքի առանձին կտրող տախտակ և միշտ լվացեք ձեր ձեռքերը, դանակը և կտրող տախտակը հում մսի հետ աշխատելուց հետո:

Փոխարինեք ձեր կտրող տախտակները, երբ նկատեք խորը ակոսներ, որոնք դժվար է մաքրել:

Մեթոդ 8 13 -ից. Ամեն օր մաքրեք ձեր հատակը և շաբաթը մեկ անգամ սրբեք:

0 4 ՇՈՏՈՎ

Քայլ 1. Խոհանոցից հեռու պահեք փոշին, փշրանքները և կեղտը:

Եթե ձեր տանը խառնաշփոթ ուտողներ կան, գուցե ցանկանաք ավլել յուրաքանչյուր ուտելուց հետո: Այնուհետեւ, շաբաթը մեկ անգամ, լվացարանը կամ դույլը լցրեք տաք օճառաջրով կամ հատակը մաքրող լուծույթով: Թրջեք ձեր սրբիչը դրա մեջ և քամեք ավելցուկը, նախքան հատակը մանրացնելով դրա հետ:

• Սարքավորումների կամ տնային ապրանքների խանութների մեծ մասում առկա են տոննա մաքրող հիանալի ապրանքներ: Դրանցից շատերն օգտագործում են նախապես խոնավացրած մաքրող կտոր, որը դուք ամրացնում եք սրբիչի նման գործիքի վրա, նախքան այն ձեր սրբելիս հատակին:
• Թող հատակը ամբողջությամբ չորանա, նախքան դրա վրայով քայլելը, կամ կարող եք սայթաքել կամ թողնել հետքեր:

Մեթոդ 9 13 -ից. Մաքրեք ձեր սառնարանն ու սառցարանը:

0 3 ՇՈՏՈՎ

Քայլ 1. Սառնարանը ախտահանելու համար նետեք հին սնունդը և մաքուր դարակները:

Ձեր սառնարանը խոհանոցի աշխատասեղանն է, ուստի ուշադրություն դարձրեք դրան արժանի: Հեռացրեք ամբողջ սնունդը և ստուգեք բորբոսնած, ժամկետանց սննդամթերքի առկայությունը: Նախքան սնունդը նորից դնելը, նետեք փտած սնունդը և սրբեք բոլոր դարակները տաք օճառաջրով: Նույնը արեք ձեր սառցարանում:

• Տեղադրեք բաց տուփ խմորի սոդա ձեր սառնարանում `այն հոտազերծելու էժան եղանակի համար:
• Մաքուր սառնարան պահելը կարող է օգնել ձեր սնունդը ավելի թարմ մնալ:
• Մի փոքր ջերմաչափ դրեք սառնարանի մեջ, որպեսզի կարողանաք վերահսկել սառնարանի ջերմաստիճանը. Այն պետք է լինի 40 ° F (4 ° C) կամ ավելի ցածր, իսկ ձեր սառցարանը պետք է լինի 0 ° F (-18 ° C) ջերմաստիճանում:

0 8 ՇՈՏՈՎ

Քայլ 1. Կախեք դանակները մագնիսական ժապավենից կամ մղեք դրանք դանակի բլոկի մեջ:

Պատահական կտրվածքներից խուսափելու համար դանակները մի թողեք վաճառասեղանին կամ պահեք դրանք դարակում: Փոխարենը, դրանք կախեք պատից մագնիսացված շերտի վրա կամ կպցրեք վաճառասեղանի բլոկի մեջ:

Եթե ձեր պահեստավորման միակ տարբերակը գզրոցն է, դանակները պլաստիկ սահեցրեք շեղբերների վրա, նախքան դանակները դնելը: Տեղադրեք դրանք գզրոցում այլ սուր իրերի հետ, ինչպիսիք են մկրատը կամ բանջարեղենը մաքրող միջոցները-այս կերպ դուք տեղյակ եք, թե որտեղ են գտնվում բոլոր սուր իրերը:

Մեթոդ 11 -ից 13 -ը. Մաքրեք թափված թափքերը և մաքուր պահեք ձեր հատակը:

0 9 ՇՈՏՈՎ

Քայլ 1. Սրբեք արտահոսքերը և ազատվեք ձեր խոհանոցում սայթաքման վտանգներից:

Իսկապես հեշտ է սայթաքել, եթե հատակին ինչ -որ թաց բան կա, և դու չես հասցրել մաքրել այն: Պահպանեք ձեռքի շվաբրը կամ գործվածք օգտագործեք ՝ ներծծումը թափելու համար: Թողեք ձեր խոհանոցի հատակը բաց և հասանելի, որպեսզի կարողանաք ապահով և հեշտ տեղաշարժվել:

Եթե դուք ունեք փոքր խոհանոց, կարող է գայթակղիչ լինել իրերը հատակին պահելը, բայց դրանք վտանգի տակ են:

Մեթոդ 12 -ից 13 -ը. Խոհանոցում պահեք կրակմարիչ:

0 7 ՇՈՏՈՎ

Քայլ 1. Մարեք խոհարարական կրակները, նախքան դրանք տարածվելու հնարավորություն ունենան:

Խոհանոցային հրդեհները հաճախ պատասխանատու են տան հրդեհների առաջացման համար, ուստի 5 ֆունտ (2.3 կգ) կրակմարիչը պահեք հեշտ հասանելի վայրում կամ խոհանոցի ելքի մոտ: Սա հատկապես կարևոր է, եթե հաճախակի տապակում եք սնունդը:

• Դեռ չունե՞ք կրակմարիչ: Միևնույն ժամանակ, դուք կարող եք մարել խոհանոցային քսուքի հրդեհները `ծածկելով տարան մետաղյա կափարիչով: Սա սոված է թթվածնի կրակից, ուստի այն հանգչում է: Don'tուր մի լցրեք քսուքի կրակի վրա, այլապես կարող եք բռնկվել կամ տարածվել:
• Ձեր խոհանոցի մոտ միշտ ունեցեք առաջին օգնության հավաքածու այրման կրեմով: Սա օգտակար է թեթև այրվածքներից ցավը թեթևացնելու համար, ինչպես, երբ պատահաբար դիպչում եք տաք կաթսային:

Մեթոդ 13-ից 13-ը. Միսը եփեք սննդամթերքի համար անվտանգ ջերմաստիճանում:

0 3 ՇՈՏՈՎ

Քայլ 1. Վստահ լինելու համար ձեռք բերեք ակնթարթային ընթերցվող ջերմաչափ:

Եթե ձեր սթեյքը կամ բուրգերները պատրաստ լինեն, ակնագնդի համար գայթակղիչ կլինի, ավելի լավ է մսի ջերմաստիճանը ստուգել ջերմաչափով, որպեսզի իմանաք, որ վնասակար բակտերիաները ոչնչանում են: Թռչնաբուծությունը եփել մինչև 165 ° F (74 ° C), իսկ աղացած միսը, խոզի կամ տավարի կտորները ՝ մինչև 160 ° F (71 ° C):

• Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է սառեցնել սնունդը, ապա ամենալավն այն է, որ այն դրեք սառնարանում մեկ գիշերվա ընթացքում: Սա օգնում է սննդի հալվելուն, բայց եթե շտապում եք, կարող եք նաև սառեցված սնունդը սուզել սառը ջրի մեջ: Պարզապես ջուրը փոխեք ամեն 30 րոպեն մեկ, մինչև սնունդը սառեցվի:
• Ամբողջությամբ եփեք նաև հում ձվերը: Չնայած կարող եք տեսնել հում կամ թեթև եփած ձվերի բաղադրատոմսեր, բաց թողեք դրանք, քանի որ սալմոնելան վտանգ է ներկայացնում: