Դուք ռոմասեր եք, թե՞ ավելի շատ այսբերգի մարդ: Անկախ ձեր ընտրած բազմազանությունից, հազարն ամուր բերք է, որը լավ է աճում շրջանների մեծ մասում: Սերմերը սկսվում են ներսում և տնկվում առաջին ցրտից անմիջապես հետո: Հաջողության դեպքում դուք կկարողանաք աղցան պատրաստել համեղ տնային աճեցված հազարով մինչև ամառվա սկիզբը: Կարդացեք ՝ սովորելու համար, թե ինչպես տնկել հազար:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 2 -ից. Գլուխի աճեցում
Քայլ 1. Ներքին տնկման համար ընտրեք գլուխ գազար:
Գլխի գազարները ավելի երկար են տևում հասունանալու համար: Եթե սերմերը սկսեք ներսից, բույսերը կարող են օգուտ քաղել ավելի վաղ տնկման օրվանից, և, հետևաբար, ավելի երկար աճող սեզոնից: Iceberg- ը և romaine- ը գլխի հազարի երկու սովորական տեսակ են:
- Եթե տնկում եք չամրացված տերևներ, անցեք այս հրահանգներին:
- Եթե դուք տնկում եք գարնան վերջին կամ ամռանը, ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել ջերմակայուն բազմազանություն, ինչպիսին է Երիխոն: Սա հատկապես կարևոր է, եթե դուք ապրում եք շոգ կլիմայական պայմաններում:
Քայլ 2. Պատրաստեք սերմերի սկուտեղներ:
Դուք կարող եք ձեր գազարի սերմերը սկսել խանութի սերմերի սկուտեղներից կամ պատրաստել ձեր սեփականը հին ձվի տուփից, տուփից կամ թերթից: Լրացրեք սերմերի սկուտեղները ներսից 1⁄2 դյույմ (1.3 սմ) վերևից ՝ առանց հողի աճեցման միջավայրի: Խոնավացրեք միջավայրը `պատրաստելով սերմերը ցանելու համար:
- Սերմերն արդեն պարունակում են այն սնուցիչները, որոնք անհրաժեշտ են բողբոջման համար, այնպես որ կարող եք դրանք տնկել աճեցման առանց հողում: Դուք կարող եք գնել աճեցնող միջավայր կամ պատրաստել վերմիկուլիտի, պեռլիտի և աղացած սֆագնումի մամուռի հավասար խառնուրդից:
- Քանի որ սերմերը կտեղափոխվեն գետնին, երբ դրանք ծլեն, ձեր սերմերի սկուտեղների գեղագիտությունն այնքան կարևոր չէ, որքան դրանց ֆունկցիոնալությունը:
Քայլ 3. Սերմերը ցանեք գարնան վերջին ցրտից 4-6 շաբաթ առաջ:
Սա ժամանակ կտա նրանց բողբոջելուն և բողբոջելուն, մինչև գետինը բավականաչափ փափուկ դառնա դրանք տնկելու համար: Սերմերը հավասարաչափ ցրեք սերմերի սկուտեղի խցիկներում: Օգտագործեք ձեր մատները `դրանք նրբորեն սեղմելով աճող միջավայրի վրա:
Քայլ 4. Սերմերին տվեք շատ արևի լույս և ջուր:
Տեղադրեք սկուտեղը արևոտ պատուհանի մեջ և անընդհատ խոնավացրեք աճող միջավայրը: Եթե թույլ տաք չորանա, սերմերը կարող են չկարողանալ աճել:
- Դուք կարող եք ծածկել սերմերի սկուտեղները թերթի մի քանի շերտով առաջին շաբաթվա ընթացքում, մինչև սերմերը բողբոջեն: Թերթը մշտապես խոնավացրեք ջրով և հեռացրեք թերթը, երբ տեսնում եք, որ կանաչ կադրեր են բարձրանում:
- Մի սերմացիր սերմերը: Theyրառատ լինելու դեպքում նրանք չեն կարող աճել:
Քայլ 5. Փոխպատվաստեք այգի:
Ամենաառաջը, որ կարող եք փոխպատվաստել ձեր տնկիները, գարնանային սառնամանիքի վերջին օրվանից երկու շաբաթ առաջ է: 16 դյույմ (40,6 սմ) իրարից տողերի մեջ փոսեր փորեք, այնքա՛ն խորը, որ արմատային գնդիկները ստորգետնյա տնկեք: Բարձրացրեք հազարի սածիլները սերմերի սկուտեղից և տեղադրեք դրանք անցքերի մեջ: Նրբորեն արմատներով շրջեք հողը, որպեսզի սածիլները մնան ուղղահայաց ՝ տնկված նույն խորության վրա, ինչ սկուտեղներում էին: Մանրակրկիտ ջրել սածիլները:
- Լավագույն արդյունքի հասնելու համար սկզբում «կարծրացրեք» սածիլները ՝ սկուտեղը ժամանակի ընթացքում տեղադրելով պատսպարված բացօթյա տարածքում: Դա արեք երկու -երեք օր ՝ ամեն օր ավելացնելով բացօթյա ժամաքանակը:
- Դուք կարող եք շարունակել աճեցնել փակ տնկիներ և դրանք տնկել դրսում ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում: Ընտրեք ջերմակայուն սորտեր ամառային փոխպատվաստման համար:
- Օգտագործեք ջրցան մեքենա կամ գուլպաներ `դիֆուզորային լակի վարդակով` գազարների այգին ջրելու համար: Սածիլները ամբողջությամբ մի խեղդեք ջրի մեջ. պարզապես համոզվեք, որ հողը խոնավ է:
Քայլ 6. Փոխպատվաստումից երեք շաբաթ անց պարարտացրեք գազարը:
Օգտագործեք առվույտի սնունդ կամ դանդաղ արձակվող պարարտանյութ, որը հարուստ է ազոտով: Սա կպահպանի հազարի արագ և ուժեղ աճը:
Քայլ 7. Կտրեք հասուն տերևները:
Երբ տերևները բավական հասուն տեսք ունեն ուտելու համար, նմանվում են հազարի տերևների, որոնք գնել եք մթերային խանութում, կտրել դրանք բերքի դանակով կամ մկրատով: Մի քանի շաբաթ անց, երբ բույսը հասունանա, կցանկանաք ամբողջ բույսը գետնից կտրել: Եթե այն թողնեք ներսում, ապա հազարն ի վերջո վատանում է:
- Բերքը թողնում է առավոտյան: Նրանք ստանում են փխրունություն մեկ գիշերվա ընթացքում, և նրանք կպահպանեն այն, եթե շուտ բերք հավաքեք:
- Տեսեք, թե ինչպես կարելի է քաղել գնչուական գազարը այս տեսակի գազար հավաքելու համար:
- Գազարը սկսում է «պտուտակվել» տաք պայմաններում աճող սեզոնի ավարտին: Այն սկսում է արտադրել սերմեր և ձեռք է բերում դառը համ: Դուք կարող եք դա կանխել ՝ սեղմելով գործարանի կենտրոնը: Եթե հազարի գործարանը, իրոք, պտտվում է, առաջ գնացեք և քաշեք այն:
Քայլ 8. Պահված բերված հազարը պահեք սառնարանում:
Եթե դուք անմիջապես չեք ուտում ձեր գազարը, կարող եք այն պահել: Եթե այն դնում եք պլաստիկ տոպրակի մեջ ՝ թղթե սրբիչներով, այն պետք է պահվի մինչև տաս օր:
Մեթոդ 2 2-ից. Չամրացված տերևների աճեցում
Քայլ 1. Բաց տնկման համար ընտրեք չամրացված տերևների բազմազանություն:
Չամրացված տերևների սորտերը վառ գույնի, սննդարար գազարներն են, որոնք հաճախ վաճառվում են «գարնանային խառնուրդի» մեջ: Այս գազարները հանդուրժում են ավելի տաք ջերմաստիճաններ և ավելի կարճ աճող սեզոն, քան մյուս սորտերը, ուստի դրանք սովորաբար ցրվում են անմիջապես այգում:
- Գլխի գազարն ընդհանրապես դրա փոխարեն պետք է տնկվի:
- Շոգ եղանակը հրահրում է գազար «պտուտակել» ՝ կանգնեցնելով տերևների աճը և դառը համ բերելով: Տաք կլիմայական պայմաններում, օրինակ ՝ ԱՄՆ-ի հարավում, ձեզ հարկավոր է հնարավորինս շուտ տնկել գազար կամ փնտրել ջերմակայուն տեսականի:
Քայլ 2. Պատրաստեք տնկման մահճակալը:
Դուք պետք է պլանավորեք գազարը տնկել, հենց որ հողը աշխատունակ լինի: Ընտրեք այնպիսի տարածք, որտեղ հողը լավ է չորանում և շատ արև է ստանում: Օգտագործեք հողագործ կամ հողաթափ, հողը կոտրելու և ժայռերը, ձողերն ու արմատները հեռացնելու համար:
- Հազարը դիմացկուն է, բայց կան որոշակի պայմաններ, որոնք թույլ չեն տա, որ այն ճիշտ աճի: Համոզվեք, որ հողը շատ թաց չէ, և որ այն ունի շատ ազոտ:
- Համոզվեք, որ հողը նաև հումուսով է հարուստ: Talkրուցեք ձեր տեղական մանկապարտեզի որևէ մեկի հետ `քննարկելու ձեր հատուկ տարածաշրջանում հողը հարստացնելու եղանակները` այն հիանալի դարձնելու համար գազար աճեցնելու համար:
Քայլ 3. Պարարտացրեք մահճակալը:
Կոմպոստի կամ հավասարակշռված պարարտանյութի մեջ խառնել մահճակալին տնկելուց առնվազն մեկ շաբաթ առաջ: Անկության դեպքում, մոտ երեք շաբաթ անց, երբ տերևների լայնությունը 10 դյույմ է, բույսերի կողքին կարող եք կիրառել ազոտով ծանր պարարտանյութ:
Քայլ 4. Հեռարձակեք սերմերը:
Հազարը ցրտադիմացկուն է, ուստի դրանք սովորաբար կարող եք տնկել հողի մեջ վերջին սպասվող գարնանային ցրտից մոտ երկու շաբաթ առաջ, կամ մինչև վեց շաբաթ առաջ, եթե դրանք պաշտպանված են սառը շրջանակներով կամ թունելներով: Սերմերը տարածեք մշակված հողի վրա, այնուհետև ցրվեք 1⁄2 դրանց գագաթին 1,3 սմ դյույմ հող: Մեկ սերմերի փաթեթը կծածկի մոտ 100 ոտնաչափ (30.5 մ): Տնկելուց հետո մանրակրկիտ ջրել սերմերի հունը:
Տատանեք տնկումը մեկ կամ երկու շաբաթվա ընդմիջումներով ՝ ամբողջ սեզոնի ընթացքում բերք ստանալու համար: Հիշեք, որ գազարների մեծ մասը լավ չի աճում տաք ջերմաստիճանում, ուստի վերջին տնկման ամսաթիվը կախված է ձեր տեղական կլիմայից և ձեր գազար մշակաբույսերի կարիքներից: Լավագույն արդյունքի հասնելու համար վերջնական ցանքերի համար օգտագործեք ջերմակայուն սորտեր կամ ստվերում գտնվող բույսեր:
Քայլ 5. Հազարը ջրած վիճակում պահեք:
Եթե տերևները թուլացած տեսք ունեն, դրանք պետք է ջրել: Ամեն օր թույլ տվեք, որ գազարը շաղ տա, և ամեն անգամ, երբ տերևները մի փոքր թուլացած տեսք ունեն:
Քայլ 6. Կտրեք հասուն տերևները:
Երբ սաղարթային գազարները քաղում եք, մկրատով կամ դանակով հեռացրեք հասուն տերևները ՝ առանց վնասելու գործարանի մնացած մասը: Դուք կարող եք դա անել, հենց որ տերևները հասնեն այն չափին, որը կտեսնեիք մթերային խանութում: Մի քանի շաբաթ անց հեռացրեք ամբողջ բույսը, հակառակ դեպքում բույսը կդառնա դառը և կսկսի սերմանել:
- Բերքատվեք վաղ առավոտյան `առավել փխրուն տերևների համար:
- Բույսի կենտրոնից սեղմելը կերկարաձգի բերքահավաքի ժամկետը:
- Հազարի տերևները պահեք սառնարանում մինչև տաս օր, դրանք պահեք պլաստիկ տոպրակի մեջ ՝ մի քանի թղթե սրբիչներով:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Եթե դուք միանգամից տնկում եք հազարից ավելի գծային ոտքեր, ապա այս մեթոդը կարող է անարդյունավետ և կոշտ լինել հետևի մասում: Ավելի մեծ մասշտաբով, գուցե արժե ներդրումներ կատարել առևտրային սերմնացանի մեջ, որը կարող է իրականացնել այս բոլոր քայլերը ավելի քիչ ժամանակով և ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությամբ:
- Հազարի անընդհատ պաշար ձեռք բերելու համար ամեն շաբաթ տնկեք նոր շարքեր:
- Միշտ քայլ արա շուրջը տնկման տարածքը, հատկապես, եթե ունեք բարձրացված մահճակալ: Հազարի համար անհրաժեշտ է չամրացված, գազավորված հող: Theառատունկի տարածքի վրա ոտնակոխ անելով ՝ հողը կկոմպակտացվի և ավելի քիչ հավանական կդառնա բողբոջումն ու աճը:
- Կարող եք նաև նշել, թե որտեղ եք տնկել հազար, նշելով, թե երբ է այն տնկվել:
- Հետաքրքիր տատանումների համար խառնել գազարի սերմերի մի քանի տեսակներ և գույներ մեկ փաթեթում և ցանել անընդմեջ անընդմեջ: Սա կհանգեցնի տնական խառնուրդի, որը կարելի է կտրել տնկելուց 4 շաբաթ անց ՝ քնքուշ և գեղեցիկ աղցանի համար:
- Գնեք գնդիկավոր գազար, քանի որ այն ավելի հեշտ է մշակել և տնկել:
- Թույն կլիմայական պայմաններում հազարը կարող եք տնկել աճող շրջանում ավելի ուշ: Ընդհանուր առմամբ, գազարը նախընտրում է զով եղանակը, ուստի այն պետք է լավ լինի, քանի դեռ հասունացել է մինչև առաջին սառնամանիքը: Դուք նույնիսկ կարող եք կառուցել սառը շրջանակ ձմռանը հազար աճեցնելու համար:
Գուշացումներ
- Միշտ լվացեք գազարն ուտելուց առաջ, հատկապես, եթե քիմիական միջատասպաններ կամ պարարտանյութեր են օգտագործվել: Ավելի լավ է խուսափել նման արտադրանքի օգտագործումից և փոխարենը ջանասիրություն օգտագործել միջատներին ձեռքով մաքրելու և հեռացնելու գործում, և որպես պարարտանյութ օգտագործել պարարտանյութ և գոմաղբ: Հողը դրանից կշահի, ինչպես և ձեր առողջությունը:
- Մի հետ մնացեք մոլախոտից, հակառակ դեպքում ձեր աղցանի մեջ կարող եք անսպասելի կանաչի ստանալ:
