Հավանաբար, լոռամրգին պետք է անվանել Հյուսիսային Ամերիկայի ռուբին: Այս հիանալի փոքրիկ հատապտուղները հազարամյակներ շարունակ հիացնում են հյուսիսամերիկյան ճաշակի համը: Հապալասի համեմատ, լոռամիրգը աճում է ինչպես որոշ հապալասները `ցածրադիր խաղողի վրա: Նրանք կարող են հավաքվել նույն կերպ `ձեռքով կամ հանել խաղողի վազերը: Ֆերմերները, սակայն, օգտագործում են լոռամրգի բերքահավաքի շատ ավելի տնտեսական մեթոդներ: Այսպիսով, երբ մոտենում է աշունը, պատրաստվեք լոռամիրգ ստեղծելու լողավազաններ լոռամրգի հավաքման խոնավ եղանակով, կամ մի փոքր քայլեք, երբ հավաքում եք ձեր լոռամրգի բերքը չոր բերքահավաքի եղանակով: Ձեռքով լոռամրգի բերքահավաքը իդեալական է, եթե հավաքելու համար ունեք միայն փոքր քանակությամբ հատապտուղներ:
Քայլեր
Մաս 1 -ը 3 -ից. Լոռամրգի բերքահավաք չոր մեթոդով
Քայլ 1. Իմացեք լոռամրգի հավաքելու տարվա ճիշտ ժամանակը:
Լոռամիրգը հասունանում է աշնանը: Դուք կարող եք ասել, թե երբ են նրանք սկսում հասունանալ, քանի որ դրանք կանաչից փոխվելու են վառ կարմիր գույնի: Դա տեղի է ունենում սեպտեմբերի սկզբին և սովորաբար ավարտվում է նոյեմբերի կեսերին: Չոր բերքով լոռամրգին ավելի քիչ հավանական է, որ վնասվի, քան թաց բերք ունեցող հատապտուղները: Չորացրած հատապտուղները թարմ են վաճառվում շուկաներում և խանութներում:
Համոզվեք, որ տարվա առաջին ցրտից բերք եք հավաքում լավ որակի հատապտուղների համար:
Քայլ 2. Ընտրեք չոր օր:
Լոռամրգի չոր բերքահավաքը հնարավոր չէ իրականացնել, եթե բույսի վրա խոնավություն կա: Սա ներառում է անձրև, խոնավություն ցրտից կամ նույնիսկ ցողից: Եթե բույսերի վրա խոնավության որևէ նշան կա, դադարեցրեք բերքահավաքը մինչև իրերի չորացումը:
Քայլ 3. Մեխանիկական ընտրիչ քայլեք դաշտերի միջով:
Նման է խոշոր, մղիչ խոտհնձիչին աշխատելիս, ընտրողը հնձում է դաշտը: Այն ունի շարժվող սանրանման մատներ, որոնք հատապտուղները բաժանում են իրենց որթատունկից: Այնուհետեւ հատապտուղները տեղափոխվում են կցված տարայի մեջ, ինչպես խոտ բռնողը: Կոնտեյների մեջ հատապտուղները հավաքվում և ուղարկվում են մշակման: Մեխանիկական ընտրողի թերությունն այն է, որ մեքենան երբեմն կարող է վնասել հատապտուղները: Վնասված հատապտուղները լավագույնս օգտագործվում են հյութերի և սոուսների համար:
- Եթե դուք շատ լոռամրգի թփեր չեք աճեցնում, կարող եք հաշվի առնել ձեր լոռամրգի ձեռքով հավաքելը: Թեև դա բավականին ժամանակ է պահանջում, բայց դա ավելի մատչելի միջոց է հատապտուղներ հավաքելու համար: Ձեռքով վերցնելը խորհուրդ չի տրվում, եթե ունեք լոռամրգի ճահիճ: Ներդրումներ կատարեք մեխանիկական ընտրիչում, որը կարող եք պատվիրել առցանց կամ ձեր տեղական բակի մատակարարման խանութի միջոցով: Կարող եք նաև վարձակալել կամ վերցնել մեխանիկական ընտրիչ ՝ նախքան գնելը ՝ որոշելու, թե արդյոք ցանկանում եք ներդրում կատարել:
- Կարող եք նաև օգտագործել ձեռքի շերեփ, եթե ունեք ընդամենը մի քանի թփ: Սա շատ ավելի ծախսարդյունավետ է մի քանի թփերի համար, քան մեխանիկական ընտրիչ:
3 -րդ մաս 2 -ից. Լոռամրգի բերքահավաք թաց մեթոդով
Քայլ 1. Իմացեք, որ լոռամիրգը աճում է ճահիճներում:
Պատճառը, որ լոռամրգի (չոր կամ թաց) հավաքման երկու եղանակ կա, այն է, որ լոռամիրգը աճում է ճահճուտներում: Շատերը չգիտեն, որ ճահիճները միշտ թաց չեն, ուստի ֆերմերները կարողանում են չորացնել հատապտուղները: Բերքահավաքի մյուս տարբերակն է ճահիճները ջրով լցնելը: Լոռամիրգը լողում է, ուստի երբ ճահիճները հեղեղվում են, ցողուններից կտրվում հատապտուղները և լողում ջրի գագաթին, որտեղ նրանք կարող են հավաքվել:
Քայլ 2. loodրհեղեղը ողողել:
Բերքահավաքը սկսվում է մեկ օր առաջ, երբ ֆերմերն իրականում հատապտուղներ է հավաքում, երբ ջուրը մղում է լոռամրգի դաշտերի մեջ: Amountրի քանակը կարող է տատանվել վեցից մինչև մոտ 18 դյույմ (45,7 սմ): Այս ճահիճներն անջրանցիկ են `հատուկ ստեղծված տարբեր աճեցման միջավայրի շերտերով, ուստի դրանք ողողելը դժվար չէ:
Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ բերքը հեղեղելու համար հարկավոր է նախապատրաստել հողը նախքան այն լցնելը: Նաև արժե դա անել, եթե շատ թփեր ունեք: Եթե ունեք ընդամենը մի քանիսը, ապա ձեռքով ընտրելը լավագույն տարբերակն է:
Քայլ 3. Խառնել ջրերը:
Մեքենաները, որոնք ջերմությամբ կոչվում են «ձու ծեծողներ», օգտագործվում են ջրերը խռովելու համար: Այս գործընթացը առանձնացնում է լոռամիրգը նրանց որթատունկից: Քանի որ լոռամրգին աճում է օդի մի փոքր գրպանով, այն լողում է: Բոլոր թուլացած հատապտուղները դուրս են գալիս ջրի մակերես:
Քայլ 4. Հավաքեք հատապտուղները:
Theահճի մի ծայրից մյուսը ձգված է ցանց: Այն շրջում են դաշտով և տեղաշարժում հատապտուղները: Netանցի փոխարեն, երբեմն հատապտուղները հավաքելու համար օգտագործվում է նավակի բումի նման մեքենա:
Քայլ 5. Վերցրեք լոռամիրգը:
Այնուհետև լոռամիրգը փոշեկուլով մաքրվում և բարձվում է բեռնատար մեքենաների մեջ, որպեսզի դրանք ուղարկվեն վերամշակման գործարան: Այս հատապտուղները սպառողներին են հասնում ինչ-որ վերամշակված տեսքով `հյութ, սոուս կամ այլ վերամշակված սնունդ: Թաց բերքահավաքը ավելի շատ վնաս է հասցնում հատապտուղներին, քան չոր բերքը, այդ իսկ պատճառով այդ հատապտուղներից պատրաստվում են սոուսներ, հյութեր կամ ժելե:
3 -րդ մաս 3 -ից. Լոռամրգի տեսակավորում
Քայլ 1. Տեսակավորեք հատապտուղները որակների համար:
Դա անելու լավագույն միջոցներից մեկը հատապտուղների գույնին նայելն է: Կախված նրանից, թե որտեղ են աճում ձեր հատապտուղները, դրանց գույները կարող են տատանվել թեթև, բայց կենսունակ, կարմիրից մինչև շատ մուգ կարմիր գույն: Նրանք նույնպես պետք է ամուր լինեն դիպչելիս: Այս հատապտուղներն են, որ այն մտնում են ձեր մթերային խանութի թարմ արտադրանքի բաժին: Դրանք լավագույնս օգտագործվում են ճաշ պատրաստելու և թխելու համար:
Քայլ 2. Վերադարձեք հատապտուղները:
Թեև դա կարող է տարօրինակ թվալ, բայց ոչ այնքան մեծերից լավագույն հատապտուղները տեսակավորելու հիանալի միջոց է դրանք ցատկելը: Որակյալ հատապտուղները ամուր են և գարնանային, ինչը նշանակում է, որ դրանք լավ են ցատկում գետնից: Նրանք ցատկում են հատապտուղների ներսում օդային պղպջակների պատճառով: Մի՛ նետեք դրանք հնարավորինս ուժեղ հատակին, բայց մի պարզ կաթիլը հարթ մակերևույթի վրա պետք է բավական լինի `ձեզ ասելու, թե արդյոք ձեր հատապտուղները ցատկում են:
Քայլ 3. Պահպանեք փրփրուն հատապտուղները և դեն նետեք մնացածը:
Դուք կարող եք կամ օգտագործել թարմը բաղադրատոմսում, կամ սառեցնել դրանք հետագայում օգտագործելու համար: Կարող եք նաև հաշվի առնել լոռամրգի մի մասը չորացնել համեղ խորտիկի համար:
