Երբ սուր դանակ եք պահում, վերջին բանը, որ ձեզ հարկավոր է, կտրող տախտակն է, որը սահում է ձեր տակից: Դա հիասթափեցնող է, բայց նաև վտանգավոր: Բարեբախտաբար, կան մի շարք պարզ եղանակներ, որոնցով դուք կարող եք կտրող տախտակը անշարժ պահել առանց այն փոխարինելու: Նույնիսկ պրոֆեսիոնալ խոհարարները օգտագործում են խոնավ սրբիչ ՝ արագ շտկելու համար, և դա հիանալի ընտրություն է, եթե ժամանակավոր շտկում եք փնտրում: Ավելի մշտական ինչ-որ բանի համար պատրաստեք ձեր սեփական չսայթաքող գորգը: Կարող եք նաև կպչուն բռնակներ տեղադրել երկարաժամկետ լուծման համար, որը պետք չէ առանձին պահել: Ձեր կտրատած տախտակով հանդերձ, ուտելիքը կտրատելը մի կտոր տորթ կլինի:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը `Խոնավ սրբիչի օգտագործումը
Քայլ 1. Թրջեք սրբիչը մի փոքր գոլ ջրի մեջ:
Մի քանի վայրկյան սրբիչը պահեք լվացարանի մեջ հոսող ջրի տակ: Դրանից հետո դուրս հանեք, որպեսզի ավելորդ խոնավությունը չորանա: Քանի դեռ թաց չէ, ձեր խառնաշփոթի տակից շատ խառնաշփոթ չի թողնի:
- Թղթե սրբիչները արագ և հեշտ միջոց են ձեր կտրող տախտակը անշարժ պահելու համար ՝ անկախ ձեր գտնվելու վայրից: Եթե դուք տանից հեռու եք, օրինակ, դրանք կարող են լինել ձեր լավագույն տարբերակը:
- Կարող եք նաև սովորական ուտեստ կամ լոգանքի սրբիչ օգտագործել: Փորձեք ընտրել բարակ, բամբակյա սրբիչ: Ավելի հաստ սրբիչները հակված են չափազանց փափուկ, որպեսզի ամբողջությամբ չկանգնեցնեն կտրող տախտակի տեղաշարժը:
Քայլ 2. Սրբիչը տարածեք սեղանի վրայով:
Ընտրեք մատչելի տեղ ձեր աշխատասեղանի վրա, ապա դրեք սրբիչը դրա վերևում: Հնարավորինս հարթեցեք ցանկացած ծալք կամ կնճիռ: Շարունակելուց առաջ համոզվեք, որ այն գտնվում է հարթ, կայուն տեղում ՝ կտրող տախտակի համար շատ տեղով:
Համոզվեք, որ սրբիչը հակված է սեղանի մակերեսին: Հարթեցրեք ցանկացած կնճիռ կամ կնճիռ:
Քայլ 3. Տեղադրեք կտրող տախտակը սրբիչի վերևում:
Կտրող տախտակը դրեք այնպես, որ այն անցնի սրբիչի կենտրոնից: Այնուհետև փորձարկեք այն ՝ հրելով և քաշելով այն: Եթե այն սահում է շուրջը, սրբիչը կարող է չափազանց չոր լինել: Մի փոքր ավելի խոնավացրեք այն և նորից փորձեք:
- Եթե ձեր կտրող խորհուրդը շատ մեծ է, այն կարող է դեռ շարժվել: Տեղադրեք երկրորդ խոնավ սրբիչը առաջինի վրա `այն անշարժ պահելու համար:
- Եթե դուք օգտագործում եք բամբակյա սրբիչ, ապա այն, ամենայն հավանականությամբ, ավելի մեծ կլինի, քան կտրող տախտակը: Կտրող տախտակը պահեք սրբիչի մեջտեղում: Քանի դեռ բավականաչափ խոնավ է, տախտակը չի շարժվի:
Մեթոդ 2-ը ՝ 3-ից. Չսահող գորգ պատրաստելը
Քայլ 1. Գնեք բարակ, չսայթաքող ռետինե ներքնակի գլան:
Հատակին սովորական գորգ ձեռք բերելու փոխարեն, ձեռք բերեք գլան, որպեսզի կարողանաք այն կտրել ՝ համապատասխանելով ձեր կտրող տախտակին: Ռետինե գզրոցներ և գորգերի բարձիկներ մի քանի տարբերակ են, որոնք շատ լավ են աշխատում: Ավելի բարակ է ավելի լավ, այնպես որ ընտրեք ներքևում գտնվող նյութը 1⁄4 (0,64 սմ) հաստությամբ: Համոզվեք, որ ձեր ընտրած գորգը հատուկ չի սահում:
- Շինանյութի խանութներից շատերը ռետինե գորգեր են վաճառում գլանափաթեթներով: Կարող եք նաև այն ձեռք բերել որոշ ընդհանուր առևտրականներից և առցանց:
- Կարող եք նաև նախապես կտրված կտրող տախտակներ գնել առցանց և ռեստորանների մատակարարման խանութներից: Նրանք տեղավորվում են ձեր կտրող տախտակի տակ `ավելի մշտական և ամուր ամրացման համար:
- Ռետինե գորգերը հիանալի ընտրություն են, քանի որ դրանք շատ հեշտ է լվանալ և պահել: Նրանք կարող են մի փոքր ավելի թանկ լինել, քան մյուս տարբերակները, և դուք սովորաբար պետք է մի փոքր կտրեք ՝ ձեր տախտակի համար լավ հիմք ստեղծելու համար:
Քայլ 2. Չափեք ձեր կտրող տախտակի չափը գորգի վրա:
Տարածեք նյութի գլանափաթեթը, այնուհետև դրեք ձեր կտրող տախտակը դրա վերևում: Հետևեք կտրող տախտակի շուրջը բաց գույնի գրիչով կամ մարկերով: Համոզվեք, որ կարող եք տեսնել ուրվագիծը, որպեսզի իմանաք, թե որտեղ կտրել:
- Պլանավորեք գորգը պահել նույն չափի, ինչ ձեր կտրող տախտակը: Այդպես ավելի հեշտ կլինի պահել, բայց կտրող տախտակը նույնպես ավելի քիչ կշարժվի:
- Կտրման ծավալը նվազեցնելու համար հարկավոր է գլանափաթեթի վերջում տեղադրել կտրող տախտակը: Տախտակը հավասարեցրեք ռետինե թերթի եզրերին: Դրանից հետո միայն պետք է կտրել մյուս 2 կողմերը ՝ լավ գորգ պատրաստելու համար:
Քայլ 3. Կտրեք ռետինե գորգը սուր օգտակար դանակով:
Նախ, փայտե տախտակ կամ ջարդոնի այլ կտոր դրեք հարթ, ամուր մակերևույթի վրա: Դրա վերևում դրեք կտրող տախտակը, այնուհետև տեղադրեք քանոն ձեր պատրաստած ուրվագծի մեկ եզրին կողքին: Քանոնին անշարժ պահելով ՝ դանակը քաշիր դեպի քեզ գծի երկայնքով ՝ ռետինը խփելու համար: Կտրեք ամբողջ ուրվագիծը ՝ ձեր նոր գորգ ստեղծելու համար:
Աստիճանաբար գոլ խփեք: Շտապեք համոզվել, որ կտրվածքները բոլորը ուղիղ են, այնպես որ գորգը կատարյալ չափ է:
Քայլ 4. Տեղադրեք ձեր կտրող տախտակը գորգի գագաթին:
Տեղադրեք գորգը ձեր աշխատասեղանի մաքուր, բայց հարթ հատվածի վրա: Տեղադրեք կտրող տախտակը այնպես, որ այն կենտրոնացած լինի գորգի վրա: Նրանք մոտավորապես նույն չափի կլինեն, այնպես որ հաջորդ անգամ այն օգտագործելուց կտրող տախտակն ընդհանրապես չի շարժվի:
- Եթե գորգը դեռ մի փոքր չափազանց մեծ տեսք ունի, մի փոքր ավելի կտրեք այն կոմունալ դանակով: Հիշեք, որ ինչ -որ բան դրեք գորգի տակ, որպեսզի ակամայից չփորեք ձեր սալիկը:
- Երբ ավարտեք գորգի օգտագործումը, կարող եք լվանալ այն լվացարանի մեջ, այնուհետև պահել այն ձեր խոհանոցի մնացած հանդերձանքով:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը. Կպչում է կտրող տախտակի բռնակներին
Քայլ 1. Գնեք ոչ սայթաքող բռնակներ, որոնք տեղավորվում են ձեր կտրող տախտակի տակ:
Ամենատարածված տեսակը կպչուն ռետինե բարձիկ է, որը կպչում է ձեր կտրող տախտակին: Փնտրեք ռետինե կտրող տախտակ «ոտքեր»: Եթե դրանք չեք գտնում, կարող եք օգտագործել կահույքի վրա օգտագործվող մակերևույթի բռնակ բարձիկներ կամ հատակի պաշտպաններ: Ձեռք բերեք փաթեթ `առնվազն 4 փոքր բարձիկներով, կամ մեկը` ձեր տախտակի յուրաքանչյուր անկյունի համար:
- Դուք կարող եք գտնել բարձիկներ առցանց և որոշ շինարարական խանութներում: Որոշ ռեստորանների մատակարարման խանութներ կրում են կտրող տախտակի ոտքեր:
- Եթե նախընտրում եք ոչինչ չկպչել ձեր կտրող տախտակին, կան որոշ բռնակներ, որոնք ամրացնում են տեղում:
- Մեկ այլ տարբերակ է օգտագործել տարբեր տեսակի կպչուն սոսինձներ, որոնք չեն վնասի ձեր աշխատասեղանին, օրինակ ՝ պաստառների մածիկը:
Քայլ 2. Տեղադրեք բարձիկ ձեր կտրող տախտակի յուրաքանչյուր անկյունի տակ:
Շրջեք կտրող տախտակը, որպեսզի նրա ներքևի մակերեսը երես թեքվի: Հանեք բարձիկները, այնուհետև մաքրեք դրանցից յուրաքանչյուրի սոսինձը: Տեղադրեք դրանք անկյուններում: Փորձեք նրանցից յուրաքանչյուրը պահել նույն դիրքում, սովորաբար անմիջապես եզրերին ՝ առանց դրանք միմյանց վրա շաղ տալու:
- Եթե մտածում եք գնել նոր կտրող տախտակ, կան այնպիսիք, որոնք նախապես տեղադրված են ռետինե բռնակներով:
- Եթե դուք այն խոհարարն եք, ով լավ է օգտագործում ձեր տախտակի երկու կողմերը, փոխարենը փորձեք բռնակները տեղադրել ձեր աշխատասեղանին:
Քայլ 3. Պտուտակեք բարձիկները կտրող տախտակին, եթե դրանք կպչուն չեն:
Կտրող տախտակի որոշ «ոտքեր» ռետինե օղակներ են, որոնք չեն մնում տեղում: Եթե դուք տեղադրում եք այս տեսակը, չափեք անկյուններից մոտ 1 դյույմ (2.5 սմ), այնուհետև փայտի միջով փորեք ա 5⁄64 (0,20 սմ) բիթում: Տեղադրեք ոտքերը անցքերի վրա, յուրաքանչյուրի մեջ տեղադրեք պտուտակներ, այնուհետև պտուտակները ձեռքով պտտեք ՝ տեղադրումն ավարտելու համար:
- Համոզվեք, որ ամբողջ տախտակի միջով չեք հորատում: Հորատեք ոչ ավելի, քան կեսը `այն ճաքելուց խուսափելու համար:
- Ձեր տեղադրած ռետինե ոտքերի չափը կարող է տարբեր լինել, ուստի համապատասխանեցրեք փորված փոսը ոտքերի անցքի տրամագծին: Նրանք պետք է լինեն նույնը, որպեսզի պտուտակների անցքերը չափազանց մեծ չլինեն:
Խորհուրդներ
- Կտրող տախտակները հավերժ չեն, ուստի փնտրեք չսայթաքող տարբերակներ, երբ դուք պետք է փոխարինող ձեռք բերեք: Դուք կարող եք ձեռք բերել պլաստմասե և փայտե կտրող տախտակներ `ներկառուցված չսահող բարձիկներով:
- Փոխարինեք տախտակները, որոնցում խորը քերծվածքներ կամ ճաքեր կան: Դրանք շատ անվտանգ չեն օգտագործվի, նույնիսկ եթե կարողանաք դրանք անշարժ պահել:
- Յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո մաքրեք ձեր կտրող տախտակը օճառով և տաք ջրով: Եթե ձեր տախտակին ամրացված են բռնակներ, դրանք ուշադիր սրբեք, որպեսզի չվնասեք դրանք:
