Կաղնին ամենատարածված փայտատեսակն է ծխելու և խորովելու համար: Այն լավ է այրվում, կայուն քանակությամբ ծուխ է արտադրում և հաճելի համ է հաղորդում մսին ՝ առանց այն հաղթահարելու: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է պատշաճ կերպով չորացնեք կամ «համեմեք» կաղնին դրա հետ պատրաստելուց առաջ, հակառակ դեպքում այն չի այրվի բավականաչափ ջերմությամբ և ծխով: Դուք կարող եք չորացնել փայտը գարնանը և ամռանը 3-6 ամսվա ընթացքում, կամ կարող եք արագացնել գործընթացը վառարանով ընդամենը մի քանի օրվա ընթացքում: Ավարտելուց հետո կարող եք վայելել համեղ ապխտած ուտեստները տանը:
Քայլեր
Մեթոդ 1-ից 2-ը `փայտի չորացում օդում
Քայլ 1. Սկսեք չորացնել փայտը գարնանը:
Կաղնին ամբողջությամբ սեզոնավորվելու համար կարող է պահանջվել մոտ 3-6 ամիս, այնպես որ բավական ժամանակ տրամադրեք մինչև ձմռան սկիզբը: Սկսեք գարնան սկզբին կամ կեսին, երբ եղանակը սկսում է տաքանալ, այնպես որ ամբողջ ամառ ժամանակ ունեք փայտը չորացնելու համար:
Եթե տարվա ընթացքում շատ ուշ է, դրա փոխարեն կարող եք փայտը չորացնել վառարանով:
Քայլ 2. Կտրեք և բաժանեք փայտը, որպեսզի չորացնելու ավելի շատ մակերես լինի:
Սկսեք կտրել փայտը, որպեսզի այն երկար տեղավորվի ձեր ծխողի մեջ: Այնուհետև յուրաքանչյուր կտոր բաժանեք քառորդների, որպեսզի ներսը բաց լինի:
- Կաղնին կոշտ փայտի տեսակ է, ուստի ավելի լավ է օգտագործել բենզասղոց կամ մեխանիկական փայտի պառակտիչ: Կացին օգտագործելը դժվար և ժամանակատար կլինի:
- Փայտ կտրելիս միշտ կրեք աչքերի պաշտպանություն: Բեկորները կարող են թռչել օդով և վիրավորել ձեզ:
- Եթե դուք գնել եք արդեն կտրված և պառակտված փայտը, ապա հավանաբար կարող եք բաց թողնել այս քայլը: Պարզապես համոզվեք, որ փայտը տեղավորվում է ծխողի ներսում և անհրաժեշտության դեպքում կտրեք այն:
Քայլ 3. Տեղադրեք բարձրացված հարթակ `ծածկված բացօթյա տարածքի տակ:
Գտեք ձեր սեփականության վրա հովանոցով կամ նման ծածկով տեղ ՝ փայտը անձրևից պաշտպանելու համար: Այնուհետև տեղադրեք ծղոտե ներքնակ կամ նմանատիպ բարձրացված հարթակ, որը բաց է ներքևում: Բարձրացված հարթակը հեռու է պահում գետնի խոնավությունը, ինչպես նաև օդի հոսք է բերում փայտի տակ ՝ ավելի արդյունավետ չորացման համար:
- Լավ կլինի այն տեղը, որը ստանում է արևի լույս, բայց լավ օդի հոսքը ավելի կարևոր է չորացման համար:
- Եթե դուք չունեք համապատասխան ծածկված տարածք, ապա կարող եք փայտի վրա թեքություն տեղադրել ՝ անձրևից պաշտպանելու համար:
Քայլ 4. Փայտը դրեք միայնակ կույտերի վրա `մոտավորապես 0,91-1,22 մ բարձրությամբ:
Փայտի յուրաքանչյուր կտոր դրեք հարթակի վրայով մի կողմից մյուսը: Այնուհետև լրացուցիչ շարքեր պատրաստեք միմյանց վրա, մինչև կույտը մոտավորապես 3-4 ֆտ (0.91-1.22 մ) լինի:
- Սկսեք նոր կույտ, եթե ավելի շատ փայտ եք մնացել: Փայտը չափազանց բարձր դասավորելը անկայուն է և վտանգավոր:
- Փայտը միայնակ դարակներում պահելը կարևոր է, որպեսզի բոլոր կտորները ստանան նույն քանակությամբ օդի հոսք:
Քայլ 5. Փայտե կույտերի միջև թողեք առնվազն 51 դյույմ:
Եթե փայտ եք կուտակում մի քանի կույտ, համոզվեք, որ դրանց միջև բավականաչափ օդ է հոսում: Նրանց միջև թողեք առնվազն 51 դյույմ (20 սմ), որպեսզի ամբողջ փայտը հավասարապես չորանա:
Քայլ 6. Չորացրեք փայտը 3-6 ամիս:
Օդի չորացման փայտը ժամանակ է պահանջում, այնպես որ պատրաստ եղեք մի քանի ամիս թողնել տեղում և թողնել, որ բնությունը գործի: Մի տեղափոխեք այն, եթե չնկատեք, որ անձրևի տակ թրջվում է:
Չորացման ժամանակը շատ բան կախված է կլիմայից: Տաք և չոր կլիմայի պայմաններում չորացման գործընթացը կարող է տևել ընդամենը մի քանի շաբաթ: Ավելի խոնավ վայրում դա ավելի երկար կտևի:
Քայլ 7. Փայտի ջրի պարունակությունը չափեք փայտի խոնավության հաշվիչով:
Դուք կարող եք վերահսկել փայտի չորացման գործընթացը խոնավության հաշվիչով: Մի քանի շաբաթը մեկ, ջրաչափերը սեղմեք մի քանի փայտի կտորների վրա և ստուգեք խոնավության պարունակությունը: Թարմ փայտի խոնավության ցուցանիշը կազմում է մոտ 30%, ուստի այդ թիվը պետք է ընկնի այնտեղից:
- Contentրի պարունակության հաշվիչները կարող եք առցանց գնել 20-50 դոլարով: Լավ ներդրում է `փայտը ճիշտ չորացնելու համար:
- Եթե դուք չունեք ջրաչափ, կարող եք դատել փայտի խոնավության պարունակությունը ըստ գույնի: Թարմ փայտը ունի հարուստ, փայլուն tan գույն: Չորացած փայտը ունի ավելի քիչ գույն և փայլ չունի: Ներսում նույնիսկ կարող է մի փոքր մոխրագույն երևալ: Այն նաև շատ ավելի թեթև է, քան թարմ փայտը, քանի որ ջուրը գոլորշիացել է:
Քայլ 8. Փայտը տեղափոխեք պահեստ, երբ այն հասնի 9-14% խոնավության:
Այս տոկոսը իդեալական է ծխելու համար: Փայտը այնքան չոր է, որ հեշտությամբ կրակ է բռնում, բայց այնքան խոնավություն ունի, որ ծուխ է առաջացնում: Երբ փայտը հասնի այս մակարդակին, տեղափոխեք այն ձեր պահեստավորման տարածք և օգտագործեք այն, երբ պատրաստ լինեք: Դրսում գտնվող տնակը լավ է աշխատում պահեստավորման համար: Կարող եք նաև տեղադրել բաց երկնքի տակ և ծածկել թարպով, որպեսզի այն չորանա:
- Մի չորացրեք փայտը: Հակառակ դեպքում այն շատ արագ կայրվի և չի արտադրի այնքան ծուխ, որ պատրաստի:
- Փայտը պահեք ձեր տնից կամ 6,1–9,1 մ հեռավորության վրա, եթե այն այրվի:
Մեթոդ 2 2 -ից. Վառարանն ավելի արագ չորացնելու համար
Քայլ 1. Կտրեք և բաժանեք փայտը, որպեսզի այն տեղավորվի ձեր ծխողի մեջ:
Եթե դուք ինքներդ եք կտրել փայտը կամ ամբողջությամբ գնել այն, ապա սկսեք կտրել այն, որպեսզի այն տեղավորվի ծխողի ներսում: Այնուհետև այն բաժանեք քառորդների, որպեսզի ինտերիերը բացահայտվի:
Փայտ կտրելիս միշտ կրեք ակնոցներ: Չիպսերը կարող են թռչել օդով և վնասել ձեզ:
Քայլ 2. Փայտը դրեք վառարանի ներսում:
Փայտը կուտակեք վառարանի պատերի երկայնքով: Տեղադրեք կույտը մոտ 3 ոտնաչափ (0,91 մ) բարձրությամբ, նախքան նոր շարան պատրաստելը:
- Կարդացեք հրացանը, որը գալիս է ձեր վառարանի հետ, որպեսզի համոզվեք, որ փայտը ճիշտ եք դնում: Որոշ վառարաններ կարող էին նշանակել փայտի տեղադրման վայրեր:
- Ոմանք նախընտրում են փայտը դնել և կապել կապոցների մեջ, բայց դա չորացնելու համար անհրաժեշտ չէ: Դա պարզապես հեշտացնում է փայտի տեղափոխումն ու վաճառքը:
Քայլ 3. Վառարանի ջերմաստիճանը սահմանեք 140 ° F (60 ° C), 180 ° F (82 ° C) կամ 220 ° F (104 ° C):
Սրանք վառարանի չորացման սովորական ջերմաստիճաններն են: Asերմաստիճանի բարձրացման հետ մեկտեղ չորացման ժամանակը կրճատվում է: Յուրաքանչյուր ջերմաստիճանի չորացման ժամանակը համապատասխանաբար մոտավորապես 11 օր, 6 օր և 30 ժամ է: Ընտրեք ջերմաստիճանը ՝ հիմնվելով ձեր ժամանակի վրա:
- Միշտ ստուգեք ձեռնարկը ձեր վառարանի հետ `չորացման կոնկրետ ժամանակների և ջերմաստիճանների համար: Նրանք կարող են տարբեր լինել տարբեր տեսակի վառարանների դեպքում:
- Հիշեք, որ ընդհանրապես, որքան արագ փայտը չորանա, այնքան արագ կայրվի: Եթե պլանավորում եք դանդաղ ծխել ձեր սնունդը, ապա թողեք, որ փայտը չորանա ավելի ցածր ջերմաստիճանի վրա ավելի երկար:
Քայլ 4. Միացրեք վառարանի օդափոխման համակարգը:
Շատ վառարաններ օգտագործում են երկրպագուներ ՝ տաք օդը պտտելու համար փայտի շուրջը: Փայտը հավաքելուց հետո միացրեք օդափոխիչի համակարգը, ապա փակեք վառարանը:
Եթե օդափոխիչի համակարգը չի աշխատում, ապա փայտը ճիշտ չի չորանա, այնպես որ համոզվեք, որ օդափոխիչները աշխատում են նախքան վառարանը փակելը:
Քայլ 5. Շարունակեք վառարանին ավելացնել վառելիքի մշտական պաշար:
Theերմություն առաջացնելու համար վառարանը մշտապես վառելիքի կարիք ունի: Եթե քոնը չի կարող բավականաչափ պահել չորացման ամբողջ գործընթացի համար, ապա համոզվեք, որ անընդհատ վառելիք եք ավելացնում, որպեսզի չորացման գործընթացը շարունակվի: Վառարանը պետք է ունենա արտաքին հատված, որտեղ կարող եք ավելացնել ավելի շատ վառելափայտ, ածուխ կամ յուղ:
- Վառարանները օգտագործում են վառելիքի տարբեր աղբյուրներ: Ոմանք վառելափայտ են օգտագործում, ոմանք ՝ յուղ, իսկ ոմանք ՝ արևային էներգիայով աշխատող:
- Փայտ այրվող վառարանները պահանջում են հսկողություն, և գուցե ստիպված լինեք օրական 5-6 անգամ փայտ ավելացնել:
- Ստուգեք ձեր ձեռնարկը `վառելիքի բեռնման ճիշտ ընթացակարգի համար:
Քայլ 6. Անջատեք վառարանը և թույլ տվեք, որ փայտը սառչի նախքան այն տեղափոխելը:
Երբ չորացման ճիշտ ժամանակն անցնի, անջատեք հոսանքը և բացեք վառարանի շուրջ բացվող անցքերը, որպեսզի տաք օդը դուրս գա: Թողեք վառարանը 4-6 ժամ օդափոխվի, նախքան փայտը հանելը, որպեսզի այրվելուց խուսափեք:
- Մի բացեք վառարանի դուռը, քանի դեռ այն չի օդափոխվել մի քանի ժամ: Հակառակ դեպքում դուռը բացելիս ձեզ չափազանց տաք օդի հարված կհասնի:
- Միշտ դիմեք հովացման հրահանգներին, որոնք գալիս են ձեր վառարանի հետ միասին:
Քայլ 7. Փայտը տեղափոխեք պահեստավորման վայր:
Երբ փայտը չորանում է, տարեք այն ձեր տնակում կամ պահեստավորման այլ վայրում: Դրանից հետո այն կարող եք օգտագործել երբ ցանկանաք:
- Բաց թափոնը վառելափայտի լավ պահեստային վայր է: Դուք նաև կարող եք բաց թողնել այն բաց երկնքի տակ, եթե այն ծածկեք բրեզենտով ՝ այն չոր պահելու համար:
- Անվտանգության համար փայտը պահեք ձեր տնից 20–30 ոտնաչափ (6.1–9.1 մ) այն հեռավորության վրա, եթե այն այրվի:
Խորհուրդներ
- Սովորաբար վառարանները շատ թանկ են, այնպես որ, եթե չվաճառեք փայտը կամ առևտրով չծխեք սնունդ, ապա հավանաբար ծախսատար չէ:
- Եթե դուք նախընտրում եք ձեր փայտը գնել, այլ ոչ թե ինքնուրույն չորացնել, հարցրեք դիլերից, թե արդյոք փայտը նախապես համեմված է եղել: Նրանք միշտ չէ, որ նշում են, և դուք կարող եք փայտ ստանալ, որը չափազանց խոնավ է ծխելու համար:
