Մանկական գազարները լինում են երկու տեսակի ՝ չհասած գազար, որը հավաքվում է դեռ փոքր չափի մեջ, կամ գազարի մանրանկարչություն, որոնք փոքր են նույնիսկ հասուն տարիքում: Այնուամենայնիվ, շատ մթերային խանութներ վաճառում են «մանկական գազար», որոնք իրականում արտադրվում են ավելի մեծ գազարներից ՝ դրանք կլպելով և կտրելով ավելի փոքր չափի: Եթե ցանկանում եք ինքներդ աճեցնել մանկական գազար, ապա ամենալավ միջոցը `սկսել գազարի մանրանկարչության սերմերից, տնկել դրանք չամրացված, առանց քարերի, պարարտանյութով հարուստ հողի մեջ, հաճախակի և հավասարաչափ ջրել դրանք և քաղել` հասունանալուց հետո:.
Քայլեր
Մաս 1 -ից 3 -ից. Պատրաստվում է տնկել
Քայլ 1. Գնեք գազարի նոր մանրանկարչություն:
Մանկական գազարների լավագույն տեսակը բաղկացած է փոքրիկ դիվայից և մեգա մինի գազարից (նորմալ չափի գազար), ինչպես նաև շաղգամի գազարից և բրոկկոլիից:
Քայլ 2. Գազարը տնկեք տարաների, բարձրացված մահճակալների մեջ կամ ձեր այգում:
Համոզված եղեք, որ բավականաչափ տարածք ունեք. Ձեզ հարկավոր կլինի առնվազն 20 սմ (20 սմ) խորություն, 1 դյույմ (2.5 սմ) յուրաքանչյուր բույսի միջև և 6 դյույմ (15 սմ) տողերի միջև: Բեռնարկղերի մեջ տնկելը կարող է թույլ չտալ, որ մանրերը հասնեն ձեր գազարին:
Քայլ 3. Գազար տնկեք 2-3 ամիս առաջ առաջին սպասվող սառնամանիքից:
Գազարին 70-80 օր է պետք հասունանալու համար, և դրանք լավագույնս հավաքվում են սառնամանիքին դիպչելուց անմիջապես հետո: Միացյալ Նահանգներում առաջին աշնանային սառնամանիքը սովորաբար տեղի է ունենում սեպտեմբերից հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում: Ավելի կոնկրետ տեղեկատվության համար տե՛ս ԱՄՆ -ի և Կանադայի քաղաքների ցրտահարության ամսաթվերը:
Քայլ 4. Պատրաստեք հողը:
Հողը պետք է լինի նուրբ, կավային հյուսվածք `սննդանյութերի խառնուրդով, ներառյալ կրաքարը: Պարարտություն ավելացնելը կարող է նաև բարելավել ձեր հողի որակը, հատկապես, եթե պարարտանյութի մեջ կան որդերի ձուլվածքներ:
- Քանդեք այն տարածքը, որտեղ նախատեսում եք տնկել և թուլացրեք հողը մինչև 20 սմ խորությամբ (20 սմ): Կոտրեք կեղտի կպչուն կույտերը:
- Հեռացրեք հնարավորինս շատ ժայռեր հողից, քանի որ դրանք կարող են խանգարել աճող գործընթացին:
- Ձեր գազարի սերմերը տնկելուց առաջ հեռացրեք բոլոր մոլախոտերը տարածքից և համոզվեք, որ գազարն աճելիս կշարունակեք այդ տարածքի մոլախոտը:
Մաս 2 -ից 3 -ից. Ձեր գազարների տնկում և խնամք
Քայլ 1. Ուղղակի ցանել գազարի սերմերը:
Դրանք պետք է լինեն 0,69 դյույմ (4,20 սմ) խորությամբ, մոտ 1 դյույմ (2,5 սմ) իրարից, 6 տողերում (15 սմ) իրարից: Սերմերը տնկելուց հետո նրբորեն ծածկեք հողով: Տողերի միջև կարող եք նաև բողկ տնկել ՝ բերքը բարելավելու և գազարը հողը կոտրելու համար:
Քայլ 2. Waterուր հողը:
Waterուրը մեղմացրեք, որպեսզի սերմերը չհանեք: Համոզվեք, որ սերմերը խոնավ պահեք մոտ 2 -ից 3 շաբաթ կամ մինչև ծիլերն ունենան իրենց իսկական տերևների առաջին փաթեթը: Սերմերը կարող են դանդաղ բողբոջել, բայց քանի դեռ դրանք խոնավ եք պահում, դրանք պետք է բողբոջեն:
Պահպանեք գազարների մշտական խոնավությունը: Սա կանխելու է պառակտումը և համի կորուստը, ինչպես նաև թույլ կտա ձեր գազարն ամբողջությամբ հասունանալ:
Քայլ 3. Նիհար սածիլները:
Երբ գազարների գագաթները հասնում են 2 սմ (5 սմ) բարձրության, դուք կարող եք քաշել կամ պատռել յուրաքանչյուր մյուս գազարի գագաթները ՝ մնացած գազարները 2,5 սմ հեռավորության վրա թողնելով: Եթե գազարը շատ մոտ է իրար, ապա նրանք կաճեն ծուռ: Համոզվեք, որ դրանք բավականաչափ տարածություն ունեն իրենց միջև: Եթե տեսնում եք, որ հողի միջից դուրս են գալիս պսակներ, ծածկեք դրանք մի փոքր ցանքածածկով կամ հողով, որպեսզի դրանք կանաչ կամ դառն չդառնան:
Քայլ 4. Պարարտացրեք ձեր գազարը:
Գազարը պետք է պարարտացվի, երբ այն հասնի 7,6 սմ (3 դյույմ): Ընտրեք պարարտանյութ կալիումով և ֆոսֆատով, բայց քիչ ազոտով: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ֆոսֆատը և կալիումը խթանում են արմատների զարգացումը, իսկ գազարը արմատային բանջարեղեն է: Ազոտը խթանում է սաղարթների արտադրությունը:
Քայլ 5. Հաճախակի մաքրեք տարածքը:
Սա թույլ չի տա բույսերի այլ տեսակներ զբաղեցնել ձեր գազարների համար նախատեսված տարածքը: Գազարը լավ չի մրցում մոլախոտերի հետ, և այն կարող է շրջանցվել, եթե տարածքը պատշաճ կերպով չմաքրվի: Բույսերի այլ տեսակներ նույնպես գրավում են արմատային ճանճեր, որոնք կարող են փչացնել ձեր բերքը:
Քայլ 6. Դիտեք ընդհանուր վնասատուների և հիվանդությունների համար:
Կարևոր է պաշտպանել ձեր աճող գազարը, և կան մի քանի ընդհանուր վնասատուներ, որոնք կարող են փորձել դրանք ձեռք բերել: Որոշ ընդհանուր վնասատուներ, որոնց պետք է ուշադրություն դարձնել, ներառում են.
- Չորս ոտանի վնասատուներ, ինչպիսիք են եղջերուները, նապաստակները, փայտածուխերը և գոպերը: Դուք կարող եք կամ ցանկապատ դնել ձեր գազարների շուրջը, կամ ձեր գազարը տնկել բարձր մահճակալի վրա ՝ այդ վնասատուներից պաշտպանվելու համար:
- Գազարի ժանգը թռչում է: Սրանք նման են սովորական կանաչ տնային ճանճերին, բայց նրանց աչքերը կարմիր են, իսկ գլուխները ՝ դեղին: Դրանք կարող են վարակել ձեր գազարի արմատները և դրանք փտել: Դուք կարող եք կանխել վարակը ՝ գազարի վրա լողացող կտոր դնելով կամ սպասելով ձեր գազարները տնկել մինչև ամառվա սկիզբ, քան գարնանը տնկել:
- Մաղադանոս որդեր: Այս վնասատուները գծավոր թրթուրներ են, որոնք սիրում են ուտել գազարի գագաթները: Եթե դրանք գտնեք, մի սպանեք դրանք: Տեղափոխեք դրանք գազարի ընտանիքի այլ բույսերի, ինչպիսիք են թագուհի Աննայի ժանյակը, որպեսզի հետագայում դրանք վերածվեն թիթեռների:
- Տերեւի այրվածք: Սա գազարի սովորական հիվանդություն է, որը տերևները դառնում է դարչնագույն: Այս հիվանդության կանխարգելման ձեր լավագույն տարբերակն այն է, որ դրա դիմացկուն գազարի սորտեր տնկեք:
Մաս 3 -ից 3 -ը ՝ Ձեր գազարը հավաքելը
Քայլ 1. Սպասեք, մինչև առաջին սառնամանիքը դիպչի գազարին:
Սա այն դեպքում, երբ գազարը կլինի իր ամենաքաղցրը: Գազարի համը բարելավվում է հասունանալով, բայց հասուն գազարը գետնին մի թողեք անհրաժեշտից ավելի երկար, քանի որ շատ կենդանիներ սիրում են դրանք ուտել:
Քայլ 2. Հավաքեք ձեր գազարը:
Նրբորեն փորեք գազարի գագաթին ՝ հողը թուլացնելու համար: Քաշեք գազարը գետնից և կտրեք տերևները ՝ թողնելով մի փոքր ցողուն: Նրբորեն մաքրեք կեղտը: Մի լվացեք գազարը ջրով, մինչև պատրաստ չլինեք ուտել: Սա թույլ կտա ավելի երկար պահել գազարը:
Քայլ 3. Վայելեք ձեր գազարը:
Գազարը կարող է օգտագործվել տարբեր ուտեստների մեջ: Մանրանկարչական գազարն ավելի քաղցր համ ունի, քան որոշ այլ սորտեր: Նրանք համեղ են հում, տապակած կամ գազարով տորթի մեջ:
Քայլ 4. Պահեք ցանկացած լրացուցիչ գազար:
Նախ մի լվացեք դրանք, պարզապես մաքրեք կեղտի կույտերը: Դուք կարող եք հավելումներ պահել ՝ դրանք դնելով մի փոքր խոնավ տորֆի կամ ավազի տուփի մեջ: Պահեք դրանք մութ և սառը, բայց առանց ցրտահարության տարածքում: Նրանք կպահպանվեն մի քանի ամիս:
Խորհուրդներ
- Գազարը կարելի է աճեցնել ինչպես գարնանային, այնպես էլ աշնան ամիսներին:
- Գազարը չի ծաղկի և սերմ չի պատրաստի մինչև երկրորդ տարին, քանի որ երկամյա է:
