Եթե Ձեզ դուր է գալիս ձեր ուտեստը խորովել, ապա կարևոր է մաքրել քերուկը, երբ սննդի մասնիկները սկսում են կուտակվել: Յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո քերակների կանոնավոր մաքրումը, ի լրումն տարեկան խորը մաքրման, կբարելավի ձեր սննդի որակը, կկանխի վնասակար բակտերիաների կուտակումը և կնվազեցնի հրդեհի վտանգը: Porենապակյա վանդակաճաղերը տարբեր խնամք են պահանջում չուգունից և չժանգոտվող պողպատից: Այնուամենայնիվ, երեքի համար կարող եք օգտագործել նույն խորը մաքրման մեթոդը:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից ՝ Մաքրում ճենապակյա վանդակաճաղերը
Քայլ 1. Կարդացեք ձեր սեփականատիրոջ ձեռնարկը:
Porենապակի ծածկույթը շատ փխրուն է և հեշտությամբ վնասվում է քսումից և քերծվելուց: Հետևեք արտադրողի հրահանգներին: Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք չեղյալ համարել ձեր երաշխիքը:
Քայլ 2. Օգտագործեք նեյլոնե մաքրող խոզանակ, մինչ գրիլը դեռ տաք է:
Խուսափեք փողային խոզանակից, որը կարող է քերել ծածկույթը քերիչից: Ընտրեք կոր խոզանակ, որը կարող է անցնել վանդակաճաղի արանքում: Նրբորեն քերծեք անկյունագծային շարժումով: Սկսեք ձեզ ամենամոտ կետից և շարժվեք դեպի վեր: Տեղափոխվեք մեկ ուղղությամբ `ծածկույթը վնասելու վտանգը նվազագույնի հասցնելու համար:
Եթե դուք խորովածի սոուսի պես կուտակված թնդանոթ ունեք, թրջեք խոզանակը մացառելուց առաջ:
Քայլ 3. Մաքրեք գրիլի ստորին հատվածը:
Գրիլը սառչելուց հետո շուռ տալ: Խոզանակով քերեք ավելցուկային սնունդն ու գնդակը ՝ օգտագործելով անկյունագծային շարժում: Ներքևի հատվածը մաքրելու համար որոշ ժամանակ կպահանջվի `կաթիլների պատճառով, որոնք կուտակվել են ճաշ պատրաստելու ընթացքում: Մաքրեք մինչև քերելն ամբողջովին մաքուր լինի:
Եթե ձեր քերծվածքը գալիս է մի քանի բաժնից, յուրաքանչյուր հատվածը առանձին շրջեք և մաքրեք:
Մեթոդ 2 3 -ից ՝ Չժանգոտվող պողպատի և չուգունի վանդակաճաղերի մաքրում
Քայլ 1. Ընտրեք չժանգոտվող պողպատից գրիլ խոզանակ:
Խոզանակները բավականաչափ փափուկ են, որպեսզի պաշտպանեն քերքի մակերեսը: Ընտրեք գլանափաթեթ կամ ուղիղ խոզանակ: Երկուսն էլ արդյունավետորեն կմաքրեն գրիլը, բայց գլանափաթեթը ավելի հեշտությամբ կմաքրի վանդակաճաղերի կողքերը:
Քայլ 2. Գրիլը տաք պահեք:
Սա կթեթևացնի մնացած ճարպը և կհեշտացնի մաքրումը: Միացրեք գրիլը իր «բարձր» պարամետրին, եթե այն արդեն այդ կարգավորման մեջ չէ: Թող այն տաքանա 10 -ից 15 րոպե, կամ մինչև ջերմաստիճանի չափիչը հասնի 500 -ից 600 ° F (260 -ից 316 ° C): Այնուհետեւ, անջատեք այրիչները:
Քայլ 3. Մանրացրեք քերիչը:
Առաջին սկավառակի երկայնքով սկրաբով շարժվեք ետ և առաջ: Շարունակեք այնքան ժամանակ, մինչև ձողը ազատվի ճարպից և սննդի մասնիկներից: Կրկնեք գործընթացը մնացած քերծվածքի վրա:
Քայլ 4. Քսեք բուսական յուղ քերածին:
Թաթախեք սրբիչը յուղի տարայի մեջ ՝ մոտ մեկ թեյի գդալ (5 մլ) վերցնելու համար: Տեղադրեք սրբիչը մի աքցանի մեջ և սրբեք այն յուրաքանչյուր ձողի երկայնքով: Սա կանխելու է ձեր քերծվածքի ժանգոտումը:
Մի կիրառեք ավելի քան մեկ թեյի գդալ յուղ: Չափից շատը կարող է վտանգավոր բռնկում առաջացնել, եթե այն կաթում է մաղձի տակ գտնվող ցանկացած մրսող սննդի մասնիկների վրա:
Մեթոդ 3 3 -ից ՝ խորը մաքրման խորովածի վանդակաճաղեր
Քայլ 1. Ներծծում են քերծվածքները քացախի լուծույթի մեջ:
Խառնել մեկ բաժակ (237 գ) քացախ և երկու բաժակ (474 գ) խմորի սոդա: Լցնել լուծումը աղբի տոպրակի կամ տարայի մեջ, որը բավականաչափ մեծ է, որպեսզի տեղավորի վանդակաճաղերը: Տեղադրեք քերծվածքները լուծույթի մեջ և թույլ տվեք, որ նրանք ներծծվեն ամբողջ գիշեր: Կափարիչը դրեք տարայի վրա: Եթե դուք օգտագործում եք աղբի տոպրակ, ամրացրեք այն ռետինե ժապավենով:
Քայլ 2. Հեռացրեք և ողողեք վանդակաճաղերը:
Անջատեք ռետինե ժապավենը կամ հանեք ծածկը տարայից: Բարձրացրեք վանդակաճաղերը լուծույթից: Այնուհետև դրանք ողողեք պարտեզի գուլպանով: Խրված սննդի մեծ մասը պետք է ընկնի:
Քայլ 3. Անհրաժեշտության դեպքում մաքրեք մնացած գնդակը:
Porենապակիով պատված վանդակաճաղերի համար օգտագործեք նեյլոնե խոզանակ: Շարժվեք նուրբ անկյունագծային հարվածներով: Չուգունի կամ չժանգոտվող պողպատի վանդակաճաղերը կարող են կարգավորել չժանգոտվող պողպատե խոզանակներ: Տեղափոխեք նուրբ ուղղահայաց ուղղությամբ:
Քայլ 4. Լվանալ և չորացնել վանդակաճաղերը:
Գուլպանը վանդակաճաղերը ներքև իջեցրեց վերջին անգամ: Մակերեսը չորացրեք միկրոֆիբրե սրբիչով: Այնուհետեւ, փոխարինեք գրիլը:
Խորհուրդներ
- Կերակրեք և մարինադեք սնունդը քացախով, ցիտրուսային հյութով կամ սոյայի վրա հիմնված սոուսով `գրիլների մաքրումը ավելի հեշտ դարձնելու համար:
- Պահեք ձեր խորովածի քերիչների մաքրման գործիքները գրիլի մոտ, որպեսզի արագ և հեշտ մաքրեք ձեր խորովածի ռեժիմի կանոնավոր մասը:
- Լոլիկի վրա հիմնված խորովածի սոուսներ կիրառեք սնունդը հեռացնելուց առաջ վերջին մի քանի րոպեների ընթացքում `մաքրումը նվազագույնի հասցնելու համար:
- Կարող եք նաև մաքրել սոդայի հետ խառնված ջուրը ձեր վանդակաճաղերի վրա և գրիլը դարձնել միջին բարձր ջերմության վրա `ժանգը հեռացնելու համար:
- Եթե դուք չունեք գրիլ խոզանակ, օգտագործեք ալյումինե փայլաթիթեղ: Umալեք այն մոտ 1 դյույմ (2,5 սմ) տրամագծով գնդակի մեջ: Տեղադրեք այն ձեր աքցանների միջև և մանրացրեք քերածը մեկ -մեկ շերտով:
- Առնվազն տարին մեկ անգամ խորը մաքրեք ձեր քերուկը:
- Տարբեր արտադրողները կարող են խորհուրդ տալ մաքրման տարբեր մեթոդներ: Կարդացեք սեփականատիրոջ ձեռնարկը `մաքրման հատուկ հրահանգների համար: Եթե դուք չունեք ձեռնարկը, գուցե կարողանաք այն առցանց գտնել գրիլ արտադրողի կայքում:
Գուշացումներ
- Այրվելու վտանգից խուսափելու համար մի փորձեք մաքրել գրիլային ցանցերը շատ տաք ածուխների վրա:
- Խորոված վանդակներում մնացած սննդամթերքը կարող է դառնալ վնասակար բակտերիաների բուծման վայր, որոնք հետագայում կարող են աղտոտել սնունդը:
- Փոխարինեք ձեր խորոված խոզանակը, երբ խոզանակները թուլանում կամ թեքվում են: Նրանք կարող են նստել ձեր քերածի վրա և խառնվել ձեր սննդի հետ ՝ կյանքին սպառնացող արդյունքներով:
