Eid ul-Fitr- ը կամ ծոմապահության տոնը մահմեդական կարևոր տոն է, որը նշվում է Ռամադանի ավարտին, երբ ծոմապահության 30 օրն ավարտվում է: Այն սկսվում է իսլամական լուսնային օրացույցի 10 -րդ ամսվա ՝ Շաուվալի առաջին օրը: Տոնակատարությունները տևում են մինչև երեք օր և ներառում են աղոթք, խնջույք, նվերներ և բարեգործություն:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 3 -ից. Աղոթքներ ասելը
Քայլ 1. Աղոթեք սալաթ ուլ-ֆաջրին, լուսաբացից առաջ:
Էյդի առաջին օրը մահմեդականները շուտ են արթնանում և հավաքվում բացօթյա վայրում կամ մզկիթում ՝ աղոթքներ ասելու: Աղոթքը մեկն է այն հինգ ամենօրյա աղոթքներից, որոնք ամեն օր ասվում են անկախ ամսից, ուստի սկսեք այս աղոթքով նախքան հատուկ աղոթքներին անցնելը:
Աղոթք կատարեք երկու ռաքաթ կամ շարժումների շարք կատարելով, որոնցից յուրաքանչյուրը ներառում է կանգնելը, խոնարհվելը և խոնարհվելը:
Քայլ 2. Ասա տակբիրը:
Էյդի առաջին օրվա առավոտյան աղոթքներից հետո մահմեդականները վերադառնում են տուն `լվացվելու և նոր շորեր հագնելու: Հետո նրանք նորից վերադառնում են իրենց ժողովի մոտ ՝ ասելով տակբիր կամ հավատքի հայտարարություն:
Կրկնեք թեքբիրը ՝ մի քանի անգամ ասելով «Ալլահու Աքբար» և ձեռքերը դեպի ականջները բարձրացնելով: Սա թարգմանաբար նշանակում է «Աստված մեծ է»:
Քայլ 3. Կատարեք Բիդայի աղոթքը:
Երբ բոլորը վերադառնան իրենց մզկիթ կամ բացօթյա հավաքատեղի Էյդի առաջին օրը, կա կարճ քարոզ, որը սովորաբար տրվում է իմամի կողմից, իսկ հետո բոլոր տղամարդիկ և կանայք կատարում են պարտադիր Eid աղոթքը:
Հետևեք իմամի շարժումներին, երբ նա կատարում է երկու ռաքաթ և վեց տակբիր:
Մաս 2 -ից 3 -ից. Խնջույք և ձևավորում
Քայլ 1. Օրը սկսեք սևյանով կամ վերմիշելի արիշտաով:
Տապակել արիշտա և մատուցել չոր վիճակում, կամ եփել և մատուցել որպես կաթնագույն, ապուր պուդինգ, որը կոչվում է թափանցիկ խուրմա: Սա ավանդական տոնական նախաճաշ է Հնդկաստանում, Պակիստանում և Բանգլադեշում:
- Արմավը հանրաճանաչ նախաճաշ է, որը պետք է օգտագործել նախքան լուսաբացին աղոթքներին մեկնելը:
- Այլ ավանդական նախաճաշերը ներառում են կարագով քուսկուս կամ գոմեշի սերուցք մեղրով և հացով:
Քայլ 2. Լույսեր վառեք ձեր տանը:
Տոնակատարությունների շրջանակում մահմեդականները իրենց տները զարդարում են լույսերով: Տեղադրեք լարային լույսեր, մոմեր կամ լապտերներ ձեր տան շուրջը և դրեք տոնական պաստառներ `պատրաստված թղթե աստղերից:
Քայլ 3. Կերեք հալալ մսով ուտեստներ:
Էյդին միսով ուտեստներ են վայելում, բայց բոլորը պետք է լինեն հալալ, ինչը նշանակում է, որ ոչ մի խոզի կամ խոզի միս չկա: Հյուսիսային Աֆրիկայի ամենահայտնի ճաշատեսակներից մեկը տագինն է, համեղ շոգեխաշած ուտեստը, որը ստացել է իր պատրաստած կավե ամանի անունով: Տիպիկ բաղադրիչները ներառում են հավի, տավարի կամ ձուկ, որը խառնվում է բանջարեղենով և համեմունքներով:
Այլ հայտնի ուտեստներն են տավարի կամ գառան քյաբոբը, բիրիանին (բասմաթի բրնձի ուտեստ) և հալեմը (հացահատիկով դանդաղ եփած միս):
Քայլ 4. Թխել ավանդական հյուրասիրություններ, որոնք կոչվում են kahk al Eid:
Ընտանիքները հավաքվում են միասին ՝ պատրաստելու, փոխանակելու և ուտելու այս շաքարի բլիթները Eid- ի համար: Նրանք հաճախ ունենում են հատուկ դրոշմիչներով պատրաստված նմուշներ և պարունակում են երեք լցոնումներից մեկը ՝ պիստակ, ընկույզ կամ արմավ:
Ստեղծեք ալյուրի, շաքարի փոշու, կարագի և կաթի հիմնական խմոր: Այնուհետև գլորեք այն փոքրիկ գնդակների մեջ և սեղմեք ձեր բութ մատը յուրաքանչյուրի մեջ ՝ ձեր միջուկի համար գծիկ ստեղծելու համար: Լրացնելուց հետո նորից գլորեք գնդիկները և թխեք մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Քայլ 5. Վայելեք տարբեր քաղցրավենիքներ:
Բացի քահից, շատ ավելի շատ քաղցրավենիքներ են վայելում, չնայած տեսակը կախված է մշակույթից: Որոշ օրինակներ ներառում են խեեր (հնդկական բրնձի պուդինգ), փախլավա (Մերձավոր Արևելքում տարածված ֆիլո խմորեղեն) և կանաֆեհը (թուրքական մասնագիտություն պանրով, սերմացուով, արիշտա և օշարակով):
3 -րդ մաս 3 -ից ՝ Նվերներ տալը
Քայլ 1. Սնունդ նվիրաբերեք բարեգործությանը:
Էյդի սկսվելուց մի քանի օր առաջ յուրաքանչյուր մահմեդական ընտանիք նվիրատվություն է անում, որը հայտնի է որպես sadaqah al-fitr (բարեգործական ծոմապահություն): Դա սննդամթերքի նվիրատվություն է, ինչպիսին է բրինձը, գարին և արմավը, որը տրվում է ավելի քիչ բախտավոր ընտանիքներին, որպեսզի նրանք կարողանան տոնել և նշել տոնը:
Քայլ 2. Տվեք և հագեք նոր հագուստ:
Հագուստը հանրաճանաչ նվեր է, որը տրվում է հարազատներին և երեխաներին, որպեսզի նրանք իդեալական տեսք ունենան Էյդի առաջին օրը: Հագեք նոր հագուստը, որը ձեռք եք բերում (կամ ձեր ունեցած լավագույն հագուստը) ՝ Eid աղոթքը կատարելու համար: Լավագույն հագնվելուն զուգահեռ, պետք է նաև ատամներ լվանալ, լողանալ և օծանելիք կրել:
Քայլ 3. Այցելեք հարազատներին և նվերներ տվեք նրանց:
Ընտանիքները շրջում են հարազատների տները և տոնի առթիվ շնորհավորում նրանց: Եթե ձեր ընտանիքը բավականին մեծ է, այս այցելությունները պետք է կարճ պահվեն, որպեսզի ժամանակ լինի բոլորին տեսնելու: Երբ այցելում եք նրանց տները, հարազատներին տվեք նոր հագուստ կամ քաղցր հյուրասիրություն, որը դուք ինքներդ եք թխել, և դրա դիմաց նրանք պետք է ձեզ առաջարկեն սնունդ, որը նրանք պատրաստել էին տոնի համար:
Քայլ 4. Նվիրեք երեխաներին:
Թեև նվերները կարող են փոխանակվել ընտանիքի բոլոր անդամների միջև, դրանք ամենից հաճախ տրվում են երեխաներին: Ասիական երկրներում երեցները երեխաներին տալիս են «իդի» (գումար) ՝ որպես բարի կամքի դրսևորում:
