Callaloo- ն կամ Amaranthus spinosus- ը, որը հայտնի է նաև որպես amaամայկյան կամ Կարիբյան սպանախ, այն է, ինչ հեշտությամբ կարող եք աճեցնել այգու մահճակալին տանը կամ համայնքի այգում: Ոչ միայն դա, այլ նրա հարուստ կանաչ և կարմիր գույները գեղեցիկ տեսք ունեն նաև ձեր պարտեզում: Կալալո տնկեք, եթե ցանկանում եք տերևազարդ բանջարեղեն, որը դեկորատիվ և ուտելի է: Նկատի ունեցեք, որ «callaloo» - ն երբեմն կարող է օգտագործվել taro- ին կամ Xanthosoma- ին վերաբերելու համար, սակայն այս հոդվածի համար մենք խոսում ենք Amaranthus- ի մասին:
Քայլեր
Մաս 1 -ը 3 -ից. Սերմերի պատրաստում
Քայլ 1. Կալալո տնկեք վաղ գարնանը `վերջին ցրտից հետո:
Սպասեք մինչև ապրիլ կամ մայիս, կախված այն բանից, թե երբ է ձեր տարածքում վերջին ցրտերը, ձեր կալալոուի սերմերի համար պարտեզ պատրաստելու համար: Իդեալում, սերմերը տնկելու համար սպասեք մինչև ջերմաստիճանը 13 ° C- ից բարձր (55 ° F):
- Եթե դուք ապրում եք շոգ կլիմայական պայմաններում, որը չունի ցուրտ ձմեռներ, ապա կարող եք կալալո տնկել տարվա ցանկացած ժամանակ:
- Նկատի ունեցեք, որ ապրիլը կամ մայիսը հյուսիսային կիսագնդում տնկման լավագույն ժամանակն է: Եթե դուք ապրում եք հարավային կիսագնդում, տնկեք հոկտեմբերին կամ նոյեմբերին:
- Այլապես, տնկիները տնից սկսեք սերմացուի կաթսաներում ՝ մինչև վերջին սառնամանիքը և դրանք փոխպատվաստեք ձեր պարտեզի մահճակալին վաղ գարնանը: Դուք կարող եք դա անել մարտին, օրինակ ՝ հյուսիսային կիսագնդում կամ սեպտեմբերին ՝ հարավային կիսագնդում:
Քայլ 2. Ընտրեք այնպիսի տարածք, որն օրական ստանում է առնվազն 6 ժամ արևի լույս:
Գնահատեք, թե քանի ժամ արև է ստանում այգու յուրաքանչյուր մահճակալ օրական: Ընտրեք մահճակալ, որը լիարժեք արև է ընդունում, քանի որ կալալոյին անհրաժեշտ է շատ արևի լույս և ջերմություն:
Եթե ձեր այգու մահճակալները մասամբ պաշտպանված են, օրինակ `մահճակալները, որոնք պատին են պատված, իդեալական է հարավային կամ արևմուտք նայող մահճակալը:
Քայլ 3. Այգու մահճակալին ավելացրեք լավ ջրահեռացման պարարտանյութ `լրացուցիչ սննդանյութերի համար:
Օգտագործեք կոմերցիոն կավային հիմքով պարարտանյութի խառնուրդի նման մի բան: Theածկեք այգու մահճակալի գագաթը 2–3 (5,1–7,6 սմ) պարարտանյութով և այն հողում մշակեք կոտլետով կամ պատառաքաղով:
- Կոմպոստը պահանջ չէ, քանի որ կալալուն կարող է աճել չոր և կավով հարուստ հողերում, սակայն լրացուցիչ սննդարար նյութերը կօգնեն բույսերին իսկապես ծաղկել:
- Կալալոյի հողի իդեալական pH- ն 6.0-7.0 է, բայց այն դեռ կարող է աճել 4.0-8.0 pH միջակայքում գտնվող հողում: Դուք կարող եք հողի pH- ն ստուգել pH- ի հողի փորձարկման հավաքածուով: Եթե որոշեք դա անել, դա արեք պարարտանյութ ավելացնելուց հետո:
Քայլ 4. Կատարեք տողեր 0.61 մ հեռավորության վրա և 1⁄4 (0,64 սմ) խորությամբ հողի մեջ:
Օգտագործեք ձեր ձեռքերը կամ այգու մալա, որպեսզի առաջին շարքը փորեք հողի մակերեսին այգու մահճակալի հետևից մոտ 0,61 մետր հեռավորության վրա: Հաջորդ շարքը փորեք 0,61 մետր առաջին շարքի դիմաց և այլն:
Callaloo- ի բույսերը կարող են ունենալ մինչև 0.46 մ վերջնական տարածություն, ուստի այս տողերի միջև եղած տարածությունը նրանց թույլ է տալիս շատ տեղ տարածել իրենց սաղարթները:
3 -րդ մաս 2: Սերմեր ցանելը
Քայլ 1. Սերմերը հողի մեջ 7–10 դյույմ (18–25 սմ) իրարից հեռացրեք տողերում:
Տեղադրեք 1 սերմ հողի մեջ յուրաքանչյուր 7–10 դյույմ (18–25 սմ) այգու մահճակալի հետևի առաջին շարքում: Կրկնեք սա յուրաքանչյուր մնացած շարքի համար ՝ հետևից մինչև մահճակալի առջևի ճանապարհը:
- Callaloo բույսերը կարող են մի փոքր կուտակել, ուստի շատ մի անհանգստացեք տարածության ճշգրիտ ճշգրտման մասին:
- Օգտագործեք նույն տարածությունը, եթե փոխպատվաստում եք տնկիներ, որոնք սկսել եք ներսում:
Քայլ 2. seedsածկեք սերմերի շարքերը 1⁄4 (0,64 սմ) հողի մեջ:
Լրացրեք յուրաքանչյուր սերմերի շարանը հողով շրջակա այգու մահճակալից: Օգտագործեք ձեր ձեռքերը կամ պարտեզի մալա `նրբորեն հավաքելով հողը սերմերի վերևում:
Նպատակն այն է, որ հողը այնքան պինդ ամրացնի, որ սերմերը ծածկեն և տեղում շարքերում պահեն:
Քայլ 3. Հողը խոնավացնելու համար սերմերը նրբորեն ջրում են:
Հողը ջրելու համար օգտագործեք ջրցան մեքենա կամ գուլպան ՝ թեթևակի ցողող կցորդով: Waterրեք ձեր ճանապարհը սերմերի յուրաքանչյուր շարքով ՝ կողքից մինչև այն կողմ, մինչև բոլորը խոնավ լինեն:
- Խուսափեք կոշտ ջրի հոսքից, որը կարող է խանգարել սերմերը:
- Waterուրը տվեք բույսերին նույն կերպ, եթե տնկին տնկեք տնից:
3 -րդ մաս 3 -ից. Խնամք և բերքահավաք
Քայլ 1. Չոր ժամանակաշրջանում բույսերը ջրել շաբաթական 1-2 անգամ:
Ամբողջ սերմացուն ցողեք գուլպանով և մառախլապատ կցորդով: Սպասեք մի քանի վայրկյան, մինչև ջուրը ներթափանցի հողի մեջ և ցողեք չորացած բծերը:
- Կալալոուի բույսերը համարվում են երաշտին հանդուրժող, ուստի լավ է, որ հողը չորանա ջրերի միջև:
- Կալալոն ջրել պետք չէ, եթե հողը ամբողջությամբ չորացած չէ: Եթե ընդհանրապես կարող եք զգալ որևէ խոնավություն հողում, ապա բույսերը թողեք այնպես, որ խուսափեն ավելորդ ջրվելուց:
- Պետք չէ պարարտացնել կալալուն, որպեսզի այն լավ աճի:
Քայլ 2. Հեռացրեք մոլախոտերը ձեռքով կամ կոտոշով, երբ դրանք տեսնեք:
Բռնեք մոլախոտերը հիմքի մոտ և ամբողջ արմատային համակարգը հանեք հողից, եթե ձեռքով մոլախոտ եք անում: Կամ ՝ ամբողջ մոլախոտը գետնից հոշոտեք:
Մոլախոտերի հեռացումը թույլ է տալիս կալալոու բույսերին հանել ամբողջ սնունդը հողից, քանի որ դրա համար մրցող այլ բույսեր չկան:
Քայլ 3. Ազատվեք վնասատուներից ՝ տերևները ցողելով վնասատուների դեմ պայքարի լակիով:
Watchգուշացեք տերևների վրա բզեզների, աֆիդների և թրթուրների վնասատուներից: Սաղարթը ցողեք օրգանական վնասատուների դեմ պայքարի լակիով `վնասատուները հեռացնելու համար, եթե մտադիր եք ուտել կալալոուն:
Callaloo- ն շատ հանդուրժող է հիվանդությունները, այնպես որ դուք իսկապես պետք է ուշադրություն դարձնեք վնասատուների վրա, ինչը կարող է հանգեցնել նրան, որ բույսերը բերքատվության համար ավելի քիչ սաղարթ են տալիս:
Քայլ 4. Այգու մկրատով կտրեք ընդհանուր տերևների մինչև 1/3 -ը `դրանք բերքահավաքելու համար:
Պոկեք ամենահին, ամենացածր տերևները իրենց ցողունների հիմքում ՝ զգույշ եղեք, որ չվնասեք նոր աճը: Թողեք ընդհանուր սաղարթի մոտ 2/3 -ը, որպեսզի խրախուսեք բույսերը շարունակել արտադրությունը:
Դուք կարող եք կալալոու քաղել հենց որ տերևները բավականաչափ մեծ լինեն, սովորաբար այն տնկելուց հետո առաջին երկու ամիսների ընթացքում:
Քայլ 5. Ամռանը տերևները հավաքեք յուրաքանչյուր 2 շաբաթը մեկ:
Թույլ տվեք, որ բույսերը նորից աճեն յուրաքանչյուր բերքահավաքից հետո: 2 շաբաթ անց նորից կտրեք ամենահին տերևների մինչև 1/3 -ը `նոր աճը խթանելու համար աճեցման ողջ ընթացքում:
Դուք պետք է կարողանաք դա անել սեպտեմբերի վերջին, եթե դուք ապրում եք հյուսիսային կիսագնդի սեզոնային կլիմաներում: Հարավային կիսագնդում դա կարող եք անել մինչև մարտ կամ մոտավորապես այդ ժամանակ:
Խորհուրդներ
- Դուք կարող եք փոխարինել կալաուն սպանախով այն բաղադրատոմսերի մեծ մասում, որոնք պահանջում են սպանախ:
- Կալալո բույսերի խնամքի համար անհրաժեշտ է ոչ մի հատում:
- Սովորաբար, կալալոու բույսերը հասնում են մոտ 0,61 մ բարձրության, սակայն որոշ սորտեր կարող են նույնիսկ ավելի մեծանալ: Նրանք կարող են այսքան բարձրանալ նույնիսկ բերքահավաքի ժամանակ, եթե ամեն անգամ բերքահավաքից հեռանում եք բույսի մոտ 2/3 -ից:
- Կալալուն բնականաբար դիմացկուն է վնասատուների և հիվանդությունների մեծամասնությանը:
