Չափիչ բաժակ են գերծանրքաշային հարմար, երբ դուք ցանկանում եք արագ եւ ճշգրիտ չափել ալյուր, բայց դուք կարող եք միշտ չէ, որ նրանց վրա ձեռքը. Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ դուք դեռ պետք է հրաժարվեք այն բաղադրատոմսից, որը ցանկանում եք պատրաստել: Կան այլ եղանակներ ՝ ճշգրիտ չափելու համար անհրաժեշտ ալյուրի քանակը ՝ օգտագործելով ընդհանուր պարագաներ, որոնք հավանաբար կարող եք գտնել ձեր շուրջը խոհանոցում:
Քայլեր
Մեթոդ 1 3 -ից. Սուրճի գավաթ
Քայլ 1. Օգտագործեք ստանդարտ չափսի սուրճի գավաթ `1 բաժակ (120 գ) ալյուրը կոպիտ չափելու համար:
Նայեք սուրճի բաժակներին, որոնք առկա են և ընտրեք այն, որն ամենամեծ չափն է: Խուսափեք չափազանց մեծ բաժակներ կամ փոքր բաժակներ օգտագործելուց, օրինակ ՝ թեյի բաժակներից:
- Եթե դուք թխում եք, և ձեր բաղադրատոմսը պահանջում է շատ ճշգրիտ քանակությամբ ալյուր, մի օգտագործեք այս մեթոդը, քանի որ այն բավականաչափ ճշգրիտ չէ: Եթե դուք ցանկանում եք բաղադրատոմսը կոչ է անում որոշակի քանակությամբ ալյուր ընթացքում մի շարք, ինչպես, օրինակ, 1-1,5 բաժակ (120-180 գ), այս մեթոդը կարող է աշխատել: Այն կարող է նաև լավ աշխատել, եթե ձեզ անհրաժեշտ է մոտավոր քանակությամբ ալյուր ՝ միսը կամ այլ բաղադրիչները սղելու համար:
- Նշենք, որ ստանդարտ սուրճի գավաթներ տարբերվում են չափերով ից մոտ 8-12 ունց (237-355 մլ): Ոմանք նշում են չափը ներքևի մասում:
- Եթե դուք վստահ չեք, թե որքան մեծ է ձեր սուրճի mug է, օգտագործել 12 ունց (355 մլ) շիշ ջուր է պարզել այն. Լրացրեք շիշը դատարկ վիճակում, ապա ջուրը լցրեք գավաթի մեջ մինչև լիքը: Եթե շիշը դատարկ է, գավաթը պահում է 12 ունցիա (355 մլ): Եթե շիշ 1/3 դեպ լիարժեք, որ mug է անցկացնում 8 ունց (237 մլ):
Քայլ 1. Ալյուրը ճշգրիտ չափելու համար օգտագործեք խոհանոցի սանդղակ:
Խոհանոցի սանդղակը տալիս է հնարավոր ճշգրիտ չափումը: Ընտրեք այս մեթոդը, երբ ցանկանում եք ճշգրիտ չափել ալյուրը այնպիսի բաների համար, ինչպիսիք են թխելը:
