Անկախ նրանից, թե ձեր կոմունալ վճարներն աճում են, թե մտահոգված եք շրջակա միջավայրով, խոհարարության ընթացքում էներգիայի սպառումը նվազեցնելու ուղիներ գտնելը արժանի ջանք է: Սովորել, թե ինչպես արդյունավետ օգտագործել ձեր սարքավորումները, գնել փոքրերը և զգոն լինել էներգիայի սպառման վերաբերյալ, բոլորը պարզ ուղիներ են ՝ համոզվելու համար, որ դուք խնայում եք գումար (և ժամանակ) խոհանոցում:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Սարքավորումների արդյունավետ օգտագործում
Քայլ 1. Սառնարանի կամ ջեռոցի դուռը բացեք միայն խիստ անհրաժեշտության դեպքում:
Սառնարանի դուռը բացելը թույլ է տալիս սառը օդը դուրս գալ ՝ ստիպելով սառնարանի շարժիչը ավելի շատ աշխատել: Բացի այդ, ճաշ պատրաստելու ընթացքում ջեռոցի դուռը բացելը թույլ է տալիս ջերմությունը դուրս գալ ՝ վատնելով էներգիան:
Փորձեք սառնարանից միանգամից հանել այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է:
Քայլ 2. Հալեցրեք սառեցված մթերքները սառնարանում:
Սառեցված իրերը սառեցման մեջ դնելը ավելի անվտանգ է, քան դրանք վաճառասեղանին հալեցնելը: Բացի այդ, մսամթերքի կամ տապակած մթերքների ամբողջովին հալեցումը կնվազեցնի դրանց պատրաստման ժամանակը, երբ պատրաստ կլինեք սկսել:
Քայլ 3. Կաթսայի չափը համապատասխանեցրեք վառարանի վերին տարրի հետ:
Եթե ճաշ պատրաստելու համար օգտագործում եք միայն մի փոքր կաթսա, դրեք այն ամենափոքր այրիչի վրա: Ավելի մեծ այրիչ օգտագործելը թույլ կտա ջերմությունը ներթափանցել սենյակ և չի պատրաստում ձեր սնունդը ավելի արագ:
Քայլ 4. Օպտիմալացրեք ձեր տաքացրած ջեռոցը ՝ անընդմեջ մի քանի իր պատրաստելով:
Սա կարող է հատկապես օգտակար լինել արձակուրդի օրերին կամ եթե ձեզ դուր է գալիս կարկանդակների կամ բլիթների մեծ խմբաքանակ թխելը: Կարող եք նաև անջատել ջեռոցը ՝ նախքան նշված ճաշ պատրաստելու ժամանակը; մնացորդային ջերմությունը կշարունակի կերակուրը եփել մի քանի րոպե:
Փորձեք միանգամից մի քանի օրվա սնունդ պատրաստել, ապա սառեցրեք պատրաստածի մոտ կեսը:
Քայլ 5. potուրը եռացնելիս օգտագործեք կափարիչ:
Այդպես այն ավելի արագ կբարկանա և կպահպանի գոլորշու ջերմությունը չթափանցել ձեր խոհանոց: Եթե ամեն օր ջուր եք եռացնում, էլեկտրական թեյնիկը կարող է ժամանակ և էներգիա խնայել, քանի որ դրանք շատ արագ տաքանում են:
Քայլ 6. Փորձեք պատրաստել մեկ կաթսա:
Արագության և հարմարավետության համար շատերը փորձում են ճաշ պատրաստել, որտեղ բոլոր բաղադրիչները կարելի է միասին պատրաստել մեկ կաթսայում: Ապուրները, մակարոնեղենը և բրնձի վրա հիմնված ուտեստները բաղադրատոմսերի հիանալի օրինակ են, որոնք կարելի է պատրաստել միայն մեկ կաթսայի միջոցով: Սա կարող է պահանջել խոհարարություն փուլերով այսինքն ՝ միսը շագանակագույն դարձնել, մակարոնը եռացնել, իսկ հետո վերջապես միացնել կաթսայի բոլոր բաղադրիչները ՝ միասին եփումն ավարտելու համար:
Օրինակ ՝ միսով, կարտոֆիլով և բանջարեղենով շոգեխաշել մեկ մեծ կաթսայի մեջ:
Քայլ 7. Ապուրներն ու շոգեխաշածները դանդաղ կրակի վրա դնել:
Երբ ձեր կաթսան հասնի եռման աստիճանին, կրակի իջեցումը կխնայի էներգիան ՝ թույլ տալով, որ կաթսայի ներսում փակված ջերմությունը պատրաստի ճաշ պատրաստելու մեծ մասը:
Ձեր ապուրը եռալ թողնելը մեծացնում է կաթսայի ներքևում սնունդ այրելու հավանականությունը, ուստի կրակի իջեցումը կարող է ունենալ մեկից ավելի օգուտներ:
Քայլ 8. Օգտագործեք փայտածուխի գրիլ դրսում:
Բացօթյա ճաշ պատրաստելը ամառային մեծ զբաղմունք է, բայց եղանակը թույլ տալու դեպքում կարող եք ամբողջ տարին խորովել: Բաց հրդեհի կամ ածուխի խորովածի վրա պատրաստելը ոչ մի լումա չի ավելացնի ձեր էներգիայի հաշիվներին, և դուք կարող եք պատրաստել մեծ քանակությամբ սնունդ ՝ ամբողջ շաբաթվա ընթացքում օգտագործելու համար:
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Գնել ավելի փոքր տեխնիկա
Քայլ 1. Գնեք թոնրի վառարան կամ միկրոալիքային վառարան:
Այս փոքր սարքավորումները ընդհանուր առմամբ ավելի քիչ էներգիա են օգտագործում և հաճախ ավելի արագ են, քան ջեռոցում կամ վառարանի վրա պատրաստելը: Շատ փաթեթավորված սննդամթերքներ գալիս են թոնրի վառարանի կամ միկրոալիքային վառարանի ցուցումներով, ինչը դյուրին և արագ է դարձնում սովորել, թե ինչպես լավագույնս օգտագործել ձեր նոր գործիքները: Ընտրեք միկրոալիքային վառարան ՝ հիմնված ձեր կարիքների վրա:
Քայլ 2. Օգտագործեք էլեկտրական ճնշման կաթսա:
Եթե ցանկանում եք առավելագույն արդյունավետություն, գնեք ճնշման կաթսա: Էլեկտրական ճնշման կաթսան աշխատասեղանի սարք է, որը շատ քիչ տեղ է զբաղեցնում, և ձեր ուտելիքները եփվելու են վառարանից կամ վառարանից օգտվելու ժամանակի մոտ 1/3 -ում: Կախված ճնշման կաթսայի չափից, կարող եք պատրաստել ապուրների կամ խմորեղենի մեծ խմբաքանակներ, որոնք կտևեն մի քանի անգամ:
Քայլ 3. Կառուցեք արեւային վառարան:
Արևային վառարանները փոքր են, շարժական և հեշտ կառուցվող: Երեխաների հետ արևային վառարան օգտագործելը կարող է հաճելի ցերեկային զբաղմունք լինել, իսկ արևի ջերմությունը օգտագործելն անվճար է: Նյութերը էժան են, և ձեր արևային վառարանը կարող է բազմիցս օգտագործվել:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը. Փրկեք փողը `զգոն լինելով
Քայլ 1. Ամեն անգամ օգտագործելուց հետո մաքրեք ձեր վառարանի տախտակը:
Որքան մաքուր լինի ճաշ պատրաստելու մակերեսը, այնքան ավելի արդյունավետ կարող է այն ջերմություն փոխանցել սննդին: Խոհարարության ընդհանուր ժամանակը նվազեցնելու և այդ կոմունալ վճարումները ցածր պահելու համար համոզվեք, որ վառարանների վառարանները և վառարանը մաքուր են և չունեն քսուք կամ այրված սնունդ:
Քայլ 2. Խորհրդատվության համար զանգահարեք մասնագետի:
Եթե նկատում եք, որ ձեր սարքերը չեն աշխատում այնքան արդյունավետ, որքան կարող էին, դիմեք մասնագետի: Օրինակ, եթե ձեր վառարանի դուռը կամ սառնարանի դուռը ճիշտ չեն փակվում, դա կարող է հեշտությամբ ամրագրվել: Պրոֆեսիոնալ վերանորոգողը կարող է ցույց տալ ձեզ վերանորոգման վրա գումար խնայելու եղանակներ կամ ձեզ ասել, թե ժամանակն է ինչ -որ բան փոխարինել:
- Հարցրեք հարևանին կամ ընկերոջը, եթե նրանք կարող են որակյալ վերանորոգող խորհուրդ տալ: Եթե դուք վերապահումներ ունեք անծանոթին ձեր տուն թույլ տալու վերաբերյալ, վստահված ընկերոջ առաջարկությունը, ով գոհ էր նրանց ծառայությունից, կարող է մեղմել ձեր վախերը:
- Կապվեք խանութի հետ, որտեղից գնել եք ձեր տեխնիկան: Նրանք կարող են ունենալ վերանորոգող, որը կօգնի ձեզ:
- Վերանորոգողին զանգելուց առաջ նշեք ձեր սարքի ապրանքանիշը և մոդելի համարը: Այս տեղեկությունները կարող եք գտնել սարքի հետ բերված ձեռնարկում կամ ինքնին սարքում: Եթե չեք կարողանում գտնել այս տեղեկատվությունը, ասեք վերանորոգողին, որ չգիտեք:
- Խնդիրը նկարագրեք որքան հնարավոր է հստակ և պարզ:
- Եթե ձեր սարքն իսկապես կոտրված է և անհրաժեշտ է այն դեն նետել, կարող եք հարցնել վերանորոգողին, թե ինչպես այն հեռացնել և ինչպես/որտեղ փոխարինել այն:
