Խոհարարական հրդեհները տան հրդեհների և վնասվածքների հիմնական պատճառն են: Պատրաստել նախազգուշական միջոցներ նախքան ճաշ պատրաստելը և պատրաստելը, օրինակ ՝ պարբերաբար լվանալ վառարանը, ուշադիր հետևել ուտելիքին և ցանկացած դյուրավառ առարկա շոգից հեռացնել ՝ ձեր տունն ապահով պահելու համար:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 2 -ից. Խոհանոցն ապահով պահեք
Քայլ 1. Մաքուր պահեք վառարանի տախտակը:
Պարբերաբար պատրաստելը հանգեցնում է այնպիսի նյութերի կուտակմանը, ինչպիսիք են սննդի մնացորդը և ճարպը, որոնք հեշտությամբ կարող են բռնկվել: Սրբեք թափվածները և պարբերաբար մաքրեք տարածքը սպիտակ քացախով կամ մակերևույթի ցանկացած մաքրող միջոցով:
- Նախքան իրադարձությունները, երբ դուք գիտեք, որ շատ եք պատրաստելու, օրինակ ՝ երեկույթներն ու արձակուրդները, վառարանն ու ջեռոցը մանրակրկիտ մաքրեք ՝ կանխելու ցանկացած աղետ, որը կարող է փչացնել օրը:
- Վառարանների տարբեր տեսակներ պահանջում են խորը մաքրման տարբեր տեխնիկա: Ապակե վառարանի վրա օգտագործեք խմորի սոդա և խոնավ սրբիչ `ներկը թրջելու և թուլացնելու համար, նախքան այն քերելը:
- Կծիկ այրիչների համար հեռացրեք և մաքրեք ոլորունները, ինչպես նաև կաթիլային կաթսաները կամ փոխարինեք կաթիլային տախտակները:
- Գազի այրիչով կաթսաներով թրջեք և մանրացրեք քերած օճառի ջրի մեջ և օգտագործեք քացախի և ջրի խառնուրդը `կաթսան մաքրելու համար: Օգտագործեք սպասքի օճառ և ատամի խոզանակ `հեռացնելու ճարպոտ ճարպի կուտակումը:
Քայլ 2. Մաքուր պահեք տեխնիկան:
Theիշտ ինչպես հաշվիչների հետ, ստուգեք ձեր խոհանոցային տեխնիկայի վրա ճարպի կամ սննդի կուտակման առկայությունը, օրինակ ՝ տոստերները, թոնրի վառարանները, էլեկտրական վանդակաճաղերը և տապակները: Շատ օգտագործումից հետո սարքերը կարող են զարգացնել դյուրավառ նյութեր: Useարպերն ու սնունդը մաքրելու համար օգտագործեք յուղի վրա հիմնված մաքրող միջոց կամ ամանի հեղուկ օճառի և խմորի սոդայի խառնուրդ:
Քայլ 3. Պարբերաբար ստուգեք և սպասարկեք ձեր սարքերը:
Ձեր սարքավորումների կանոնավոր ստուգումները, անկախ նրանից `դա ինքներդ եք անում, թե մասնագետ եք վարձում, նույնպես կարևոր են` որոշելու համար, թե արդյոք իրերը սպասարկման կարիք ունեն:
- Ստուգումն ինքնուրույն ավարտելը կարող է ձեզ որոշակի գումար խնայել, բայց դա երկար և ներգրավված գործընթաց է, և եթե փորձագետ չեք, կարող եք բաց թողնել որոշ կարևոր մանրամասներ:
- Մեկ արագ ստուգում, որը հեշտությամբ կարող եք ինքներդ անել, երբեմն -երբեմն էլեկտրական լարերը զննելն է `համոզվելու համար, որ դրանք չեն կոտրվել կամ քայքայվել: Եթե լարերը վնասված են, փոխարինեք դրանք:
Քայլ 4. Ստուգեք ծխի դետեկտորները:
Համոզվեք, որ ձեր ծխի դետեկտորներն աշխատում են ձեր տան բոլոր հարկերում: Դուք պետք է ծխի դետեկտոր ունենաք ձեր խոհանոցից ներսում կամ դրանից դուրս:
Երբեմն խոհանոցում տեղի ունեցող անվնաս միջադեպերը կարող են ազդանշան դնել ՝ մարդկանց դրդելով անջատել դետեկտորը կամ հանել այն: Եթե դա տեղի ունենա, անպայման միացրեք դետեկտորը և միացրեք այն, որպեսզի պատրաստ լինեք ապագա միջադեպերի:
Քայլ 5. Անջատեք էլեկտրական սարքերը, երբ դրանք չեք օգտագործում:
Նույնիսկ երբ սարքերը անջատված են, նրանք դեռ էլեկտրական հոսանք են քաշում: Եթե ապրանքը թերի է կամ թերի, այն միացված թողնելով, կարող է էլեկտրական հրդեհ բռնկվել:
- Քնից կամ երկար ճանապարհորդությունների մեկնելուց առաջ բոլոր սարքավորումները միացրեք վարդակից:
- Երբ դուք իսկապես օգտագործում եք սարքերը, դրանք միացրեք ուղիղ էլեկտրական վարդակից: Երբեք մի՛ օգտագործեք երկարացման լար կամ հոսանքի ժապավեններ, քանի որ դրանք կարող են գերտաքանալ և կրակ բռնկել:
Մեթոդ 2 2 -ից. Խոհարարության ընթացքում անվտանգության ապահովում
Քայլ 1. Մի թողեք ճաշ պատրաստելը առանց հսկողության:
Եթե տապակում, խաշում, եռացնում կամ խորովում եք որևէ սնունդ, ապա պետք է մնաք խոհանոցում: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է հեռանալ, նախ անջատեք այրիչը: Եթե կերակուր եք թխում, խաշում կամ եփում, ապա ժամանակաչափ դրեք և պարբերաբար ստուգեք այն:
Քայլ 2. Դիտեք, թե ինչ եք պատրաստում:
Շատ հրդեհներ առաջանում են չափազանց բարձր ջերմաստիճանում ճաշ պատրաստելուց: Հետևեք ձեր սննդին և անջատեք այրիչը, եթե տեսնեք, որ ծուխ կամ ճարպ եռում է:
Քայլ 3. Կաթսայի և թավայի բռնակները շրջեք դեպի վառարանի հետևի կողմը:
Վառարանի եզրին կախված բռնակները մեծ վտանգ են ներկայացնում, քանի որ դրանք հեշտությամբ բախվում են ՝ թափելով կաթսայի կամ տապակի պարունակությունը և պոտենցիալ այրվածքներ կամ հրդեհներ առաջացնելով: Բռնակները պտտելը ապահովում է, որ մարդիկ ավելի քիչ հավանական է, որ բախվեն կամ բախվեն դրանց:
Քայլ 4. Երեխաներին հեռու պահեք վառարանից:
Կարգավորեք, որ նրանք պետք է առնվազն 3 ոտնաչափ (0,91 մ) հեռու մնան ճաշ պատրաստելու վայրից կամ ցանկացած վայրից, որտեղ տաք ուտեստներ և խմիչքներ են պատրաստվում:
Եթե երեխաներ ունեք, հաշվի առեք վառարանի պաշտպանիչ սարք, որը պատնեշ է, որը թույլ չի տալիս երեխաներին դիպչել տաք մակերեսներին և պաշտպանում է այրվածքներից:
Քայլ 5. Խոհարարություն անելիս մի հագեք երկար և բաց թևեր:
Չամրացված հագուստը կարող է հեշտությամբ քաշվել սննդի միջով, դիպչել բաց կրակին կամ բռնել կաթսայի բռնակներից: Այս վտանգից խուսափելու համար գլորեք երկար թևեր կամ հագեք սերտ հագուստ:
- Նախքան ճաշ պատրաստելը, հեռացրեք հագուստի այլ չամրացված կտորներ, ինչպիսիք են շարֆերը կամ փողկապները:
- Երկար մազերը կարող են նման վտանգ առաջացնել: Համոզվեք, որ երկար մազերը կապում եք, որպեսզի այն պատրաստ չլինի ճաշ պատրաստելիս:
Քայլ 6. flamանկացած դյուրավառ առարկա հեռու պահեք վառարանի տախտակից:
Սովորական է սրբիչ կամ պոչը դնել վառարանի կողքին և մոռանալ դրա մասին, բայց այդ առարկաները հեշտությամբ կարող են չափազանց մոտենալ ջեռուցման տարրին և կրակ բռնել: Flamանկացած դյուրավառ առարկաներ, ինչպիսիք են վառարանի ձեռնոցները, վարագույրները, փայտե սպասքը և փաթեթավորումը, պետք է հեռու պահել վառարանից և հեռու վտանգներից:
Եթե ձեր վարագույրները մոտ են վառարանին, մտածեք դրա փոխարեն վարագույրներ օգտագործելու մասին:
Քայլ 7. Մի օգտագործեք մետաղական իրեր միկրոալիքային վառարանում:
Մետաղական առարկաները, ինչպիսիք են ալյումինե փայլաթիթեղը կամ արծաթե իրերը, կարող են կայծեր առաջացնել և կրակ վառել:
Քայլ 8. Պատրաստման ընթացքում մոտակայքում պահեք վառարանի ձեռնափայտը և մետաղյա կաթսայի կափարիչը:
Այս իրերը ձեռքի տակ ունենալը կարող է օգնել ձեզ խեղդել վառարանի փոքր հրդեհները: Հրդեհի դեպքում անջատեք այրիչը, այնուհետև կափարիչը սահեցրեք կրակի վրա և պահեք այն այնտեղ, մինչև այն սառչի: Եթե կափարիչը շատ շուտ բարձրացնեք, կրակը կարող է նորից սկսվել:
Greարպի հրդեհների դեպքում հիշեք, որ երբեք կրակի հետ ջուրը չմարեք, քանի որ դա միայն կտարածի դրա տարածումը: Փոխարենը կրակը խեղդելու համար օգտագործեք կափարիչի տեխնիկան:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Համոզվեք, որ ծխի ազդանշանները գործում են ձեր տան յուրաքանչյուր մակարդակում:
- Եթե վառարանում հրդեհ է բռնկվում, անջատեք սովորական կամ միկրոալիքային վառարանները և փակեք դուռը: Մի փոքր վառարանի քսուք կրակի դեպքում անջատեք վառարանը:
- Եթե խոհանոցում կամ ձեր տան ցանկացած վայրում հրդեհ է բռնկվել, ապա արագ դուրս եկեք տանից, ապա զանգահարեք շտապ օգնության ծառայություն կամ հրշեջ ծառայության համար: Եթե զգում եք, որ կարող եք մարել կրակը, նախ դուրս հանեք ուրիշներին տնից և համոզվեք, որ կկարողանաք դուրս գալ, եթե կրակը դուրս գա վերահսկողությունից:
- Դուք կարող եք ներդրումներ կատարել խոհանոցի տարածքի կրակմարիչում:
Գուշացումներ
- Երբեք ջուր մի՛ նետեք կամ կրակմարիչ օգտագործեք քսուքի կրակի վրա, քանի որ դա միայն կրակը կտարածի:
- Թող որևէ մեկը զբաղվի խոհարարությամբ, եթե դուք ալկոհոլ եք օգտագործել, դեղեր եք ընդունել, որոնք կարող են քնկոտություն առաջացնել կամ այլ կերպ թուլացել են:
- Հատկապես զգույշ եղեք յուղով պատրաստելիս: Մի լցրեք կաթսաները և տապակները յուղով և միշտ նրբորեն ավելացրեք սնունդ, որպեսզի խուսափեք շաղ տալուց:
- Կենցաղային տեխնիկա տեղադրելիս և օգտագործելիս հետևեք արտադրողի հրահանգներին, ինչպիսիք են վառարաններն ու վառարանները:
- Միշտ ստուգեք, որ ձեր վառարանները, վառարանները և խոհանոցային այլ սարքավորումները փորձարկվել են հեղինակավոր լաբորատորիայի կողմից: Միացյալ Նահանգներում, Կանադայում և որոշ եվրոպական ու ասիական երկրներում փնտրեք Underwriters Laboratory կնիքը ապրանքի վրա, որը նշված է «UL» նշումով:
