Timeամանակի ընթացքում սառնարանների մեծ մասի համար բնական է մի փոքր տհաճ բուրմունք ստեղծել: Թեև հոտը կարող է տհաճ լինել, այն վնաս չի հասցնում ձեր ուտելիքին: Եթե ցանկանում եք հեռացնել երկարատև սննդի հոտերը, նախքան դրանք մշտապես ներծծվեն ձեր սառնարանի ներսում, սկսեք դեն նետել ցանկացած վատ սնունդ: Դուք կարող եք նաև դեզոդորացնող կամ 2-ական սուրճի նստվածք և ակտիվացված փայտածուխ տեղադրել վերին դարակի վրա: Առաջին հերթին տհաճ հոտերը կանխելու համար, սնունդը դեն նետեք, հենց որ այն սկսի փչանալ, և սնունդը միշտ պահեք հերմետիկ տարաներում:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Վատ սննդի և հոտերի հեռացում
Քայլ 1. Անջատեք սառնարանը պատից, նախքան այն սկսեք մաքրել:
Հետևեք հոսանքի մալուխին ձեր սառնարանի հետևից մինչև վարդակից, որտեղ այն միացված է և քաշեք վարդակից: Եթե մաքրման ընթացքում սառնարանը միացված թողնեք, կիմանաք, որ ձեր հաջորդ էլեկտրաէներգիայի հաշիվը չափազանց բարձր է:
Հուշում
Սառնարանների որոշ նոր մոդելներ ունեն «անջատված» կոճակ: Եթե ձերն է անում, ապա կարող եք պարզապես անջատել սառնարանը, այլ ոչ թե այն վարդակից:
Քայլ 2. Հեռացրեք բոլոր սննդամթերքները ձեր սառնարանից:
Անցեք սառնարանի դարակների, գզրոցների և դռների աղբարկղերի յուրաքանչյուր պահեստային տարածք և դուրս հանեք օրգանական սննդի բոլոր իրերը: Ուշադիր նայեք ուտելիքին և, եթե ինչ -որ բան փչացած է, փտած կամ վատ հոտ է արձակում, գցեք այն աղբի մեջ: Շատ դեպքերում ձեր սառնարանում տհաճ հոտերի պատճառը փչացած սնունդն է:
Փորձեք սկսել և ավարտել ամբողջ աշխատանքը 4 ժամվա ընթացքում: USDA- ն զգուշացնում է, որ ավելի քան 4 ժամ բաց թողնված սնունդը կարող է փչանալ կամ դառնալ անվտանգ:
Քայլ 3. Աշխատանքի ընթացքում ձեր նախընտրած ցանկացած սննդամթերք տեղադրեք հովացուցիչի մեջ:
Կախված ձեր սառնարանում պահվող սննդի քանակից և այն, թե որքան ժամանակ է պահանջվում անփոփոխ սնունդը մաքրելու համար, կարող է երկար ժամանակ նստած մնալ: Լավ սնունդը փչացնելուց խուսափելու համար սառնարանը մաքրելիս դրեք այն ավելի հովացուցիչի մեջ: Եթե կափարիչը փակ եք պահում, սառեցված սնունդը ինքն իրեն սառը կպահի:
Սառեցրեք սառնարանին, եթե այն 60 րոպեից ավելի դուրս կգա: Սա կպահպանի սնունդը լավ պահպանված:
Քայլ 4. Սրբեք սառնարանի պատերն ու հատակը խմորի սոդայի և ջրի խառնուրդով:
1 բաժակ (128 գ) խմորի սոդա լուծեք 1 գալոն (3.8 լ) տաք ջրի մեջ: Այս խառնուրդի մեջ թաթախեք սովորական ուտեստի սպունգը, թեթև սեղմեք այն և մաքրեք սառնարանի ներսը: Լվացեք սառնարանի պատերը, առաստաղը և հատակը: Takeամանակ գտեք թրջելու, մաքրելու և հեռացնելու սննդի մնացորդային բծերը:
- Եթե խառնուրդը կորցնում է իր հզորությունը կամ լվացարանը լցվում է սննդի կտորներով, ապա դուրս գցեք խմբաքանակը և խառնեք նորը:
- Սառնարանի ներսը մաքրելու համար կարող եք օգտագործել նաև քացախի և ջրի հավասար մասերի լուծույթ:
Քայլ 5. Հանեք և լվացեք բոլոր դարակները, աղբամանները և այլ շարժական մասերը:
Հեռացրեք սառնարանի բոլոր բաղադրիչները, որոնք ամրացված չեն պատերին, ներառյալ բանջարեղենի դարակը և դարակներն իրենք: Լվացեք և ողողեք բոլոր մասերը ձեր խմորի սոդայի խառնուրդով ՝ դրանք մանրակրկիտ չորացնելուց և նորից տեղադրելուց առաջ:
- Նաև համոզվեք, որ նայեք բանջարեղենի տարաների տակ: Երբեմն սննդամթերքի կտորներ և հին ջուր կարող են կուտակվել աղբամանների տակ և ստեղծել տհաճ հոտ:
- Խուսափեք սպունգի մաքրող կողմը օգտագործել ապակու կամ պլաստիկի վրա, քանի որ այն կարող է քերծվածքներ թողնել:
Քայլ 6. Մաքրել սննդի մնացորդները սառնարանի տակ դրված կաթիլային տապակից:
Կաթիլային տապակը բարակ պլաստմասե սկուտեղ է, որը ամրացվում է սառնարանի ներքևի մասում: Հեռացրեք կաթիլը դռների տակից, զգուշորեն հանեք այն և թափեք բովանդակությունը: Այնուհետև սպունգը թաթախեք խմորի սոդայի խառնուրդի մեջ և մաքրեք կաթիլային կաթսայի սննդի ցանկացած բիծ, նախքան այն նորից տեղադրելը:
Սառնարանների ոչ բոլոր մոդելներն ունեն կաթիլային կաթսա: Եթե ձերն այդպես չէ, կարող եք բաց թողնել այս քայլը: Չնայած ժամանակ գտեք, մաքրեք սառնարանի հատակը:
Մեթոդ 2-ից 3-ը ՝ Հոտը մաքրող միջոցների օգտագործումը
Քայլ 1. Հետևի դարակում պահեք սոդայի բաց տարան:
Կերակրի սոդան ինքնին հոտ չունի, բայց այն հիանալի կլանում և չեզոքացնում է այլ բույրերը: Սառնարանի հոտերից ազատվելու համար բացեք մի տուփ խմորի սոդա և պահեք այն վերևի դարակի հետևի մասում: Երբ նկատում եք, որ սկսում են առաջանալ մի քանի տհաճ հոտեր, գցեք այդ խմորի սոդան և փոխարինեք այն մեկ այլ տուփով:
Եթե սառնարանի հոտը հատկապես տհաճ է, և ցանկանում եք միանգամից ներծծել մեծ քանակությամբ հոտ, ապա լցրեք խմորի սոդայի ամբողջական տուփը թխման թերթիկի վրա և թողեք այն ամբողջ գիշեր սառնարանում: Այնուհետեւ շպրտեք խմորի սոդան:
Քայլ 2. Հեռացրեք սառցարանից հոտը խաշած խնձորի քացախով:
Միավորել խնձորի քացախը և ջուրը 1: 3 հարաբերակցությամբ: Խառնուրդը լցնել կաթսայի մեջ և եռացնել վառարանի վրա: Հենց խառնուրդը սկսի եռալ, հեռացրեք այն կրակից և լցրեք այն ջերմակայուն ապակու կամ մետաղյա ամանի մեջ: Տեղադրեք ամանը սառնարանում, փակեք դուռը և թողեք այն 4-6 ժամ: Սա պետք է ներծծի ձեր սառցարանից տհաճ հոտերը:
- 4-6 ժամ անցելուց հետո հեռացրեք քացախի խառնուրդը և թափեք այն ջրահեռացման մեջ:
- Եփվելուց հետո խնձորի քացախը ներծծում է տհաճ հոտերը և դրանք փոխարինում հաճելի մրգային բույրով:
Քայլ 3. –ածկեք 2-3 դարակ `սուրճի մրուրով, եթե շատ ժամանակ ունեք:
Սուրճի նստվածքը կարող է հաջողությամբ ներծծել տհաճ հոտերը, սակայն դրանց աշխատելը երկար ժամանակ է պահանջում: Եթե կարող եք մի քանի օր ապրել առանց ձեր սառնարանի, փորձեք այս մեթոդը: Տարածեք չոր, թարմ սուրճի նստվածքը 2-3 թխման թերթիկի վրա: Տեղադրեք յուրաքանչյուր թերթիկ ձեր սառնարանի տարբեր մակարդակի վրա: Հոտերը պետք է հեռանան 3-4 օրվա ընթացքում:
- Այս ընթացքում դուք պետք է ձեր սնունդը պահեք երկրորդ սառնարանում կամ սառույցով լցված մի քանի սառնարաններում:
- Երբ 3-4 օրն անցնի, թափեք սուրճի մնացորդները, լվացեք թխման թերթիկները և ձեր ուտելիքը նորից դրեք սառնարանում:
Քայլ 4. Տարբեր դարակների վրա դրեք կատուի անուշահոտ աղբի 2-3 թխում թերթ:
Սուրճի մնացորդները կարող են թողնել ձեր սառնարանում մի փոքր սուրճի բույր: Եթե ցանկանում եք ներծծել տհաճ հոտերը ՝ առանց սառնարանից սուրճի հոտ թողնելու, փոխարենը ընտրեք կատվի ծին: Մաքուր աղբի շերտը տարածեք 2-3 մակերեսային թխման թերթիկների մեջ և թերթիկները դրեք ձեր սառնարանի տարբեր դարակների վրա: 2-3 օր թողեք սառնարանը աշխատող և դատարկ:
Գնեք կատուների անուշահոտ աղբ ՝ ցանկացած կենդանիների խանութում կամ խոշոր սուպերմարկետում: Տնային բարեկարգման որոշ խանութներ նաև կուտակելու են կատվի աղբ:
Քայլ 5. Թող ակտիվացված փայտածուխը կլանի վատ հոտը, եթե այլ մեթոդներ չկարողանան:
Լրացրեք 3-4 փոքր կտորի տոպրակներ մոտ 1 բաժակ (130 գ) չամրացված ակտիվացված փայտածուխով: Այնուհետեւ դրեք փայտածուխով լցված տոպրակները ձեր սառնարանի տարբեր դարակների վրա: Սահմանեք սառնարանի ջերմաստիճանը ցածր և մի քանի օր հնարավորինս փակեք դուռը: Հոտերը պետք է անհետանան 3-4 օրվա ընթացքում:
- Ակտիվացված փայտածուխը կարելի է ձեռք բերել կենդանիների խանութներից կամ դեղատներից:
- Ի տարբերություն սուրճի հիմքի մեթոդի, դուք կարող եք օգտագործել ակտիվացված փայտածուխ, քանի դեռ ձեր սնունդը սառնարանում է:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Վատ հոտերի կանխարգելում
Քայլ 1. Շաբաթը նետեք ժամկետանց սննդամթերքը `կանխելու համար վատ հոտերի կուտակումը:
Ապագայում տհաճ հոտը կանխելու համար անհրաժեշտ է շաբաթը մեկ անգամ նայել ձեր սառնարանում և հեռացնել ժամկետանց սնունդը: Այս կանխարգելիչ միջոցը թույլ կտա, որ առաջին հերթին տհաճ հոտերը չկուտակվեն: Ձեր սառնարանում վատ հոտերը կանխելը շատ ավելի հեշտ է, քան դրանք վերացնելը:
Փորձեք փնտրել աղբը հանելուց անմիջապես առաջ: Այդ կերպ դուք կկարողանաք փչացած, գարշահոտ սնունդը տանից դուրս հանել, հենց որ նկատեք այն:
Քայլ 2. Պահպանեք թարմ սնունդ այնտեղ, որտեղ դրանք տեսանելի են, որպեսզի դրանք չփչանան աննկատ:
Թարմ իրերը, ինչպիսիք են միրգը և բանջարեղենը, կարող են հեշտությամբ վատթարանալ ՝ առանց ձեր նկատելու, եթե դրանք դրված են հազվադեպ բացվող բանջարեղենի դարակում կամ ներքևի դարակի հետևի մասում: Կանխեք դա ՝ դրանք պահելով այնպիսի վայրում, որտեղ ամեն օր կկարողանաք տեսնել դրանք: Այնուհետև, եթե նկատում եք, որ որևէ թարմ մթերք սկսում է մի փոքր անցնել իր տեսքից, անմիջապես հեռացրեք դրանք:
Օրինակ ՝ միսը պահեք վերևի դարակի առջևում, իսկ մրգերն ու բանջարեղենը պահեք ստորին դարակում, որտեղ դրանք հեշտությամբ տեսանելի են:
Քայլ 3. Սառնարանում դրեք ջերմաստիճանը 35–38 ° F (2-3 ° C) սահմաններում:
Երբ պահվում է այս ջերմաստիճանի սահմաններում, սնունդը կպահպանվի առանց վատթարանալու: Քանի որ միայն այն ժամանակ, երբ սնունդը փչանում է, այն սկսում է հոտել, դուք ձեր սառնարանի թարմ և մաքուր հոտը կպահեք, քանի դեռ ջերմաստիճանը մնում է այս միջակայքում: Եթե ձեր սառնարանում ջերմաստիճանը բարձրանում է 40 ° F- ից (4 ° C), բակտերիաները կսկսեն աճել, և սննդի հոտը կսկսվի:
Եթե դուք սառնարանի ջերմաստիճանը դնեիք 32 ° F (0 ° C) կամ ավելի ցածր, իհարկե, սնունդը սառչելու էր:
Քայլ 4. Մնացած սննդամթերքը պահեք հերմետիկ տարաների մեջ `դրա հոտը կանխելու համար:
Եթե սնունդը բաց թողեք ձեր սառնարանում կամ թողեք այն, օրինակ, ստվարաթղթե տուփի մեջ, այն արագ կվատանա: Որքան շուտ սնունդը վատանա, այնքան շուտ այն կսկսի հոտել ձեր սառնարանը: Մնացած մնացորդները փակ հերմետիկ կոնտեյներով պահելով ՝ դուք կօգնեք դրանք ավելի երկար տևել և կանխել տհաճ հոտերը:
Որպես լրացուցիչ միջոց ՝ ձեր սառնարանում սննդամթերքի փչացումից խուսափելու համար, պիտակավորեք և պահեք դրանք ամսաթվով: Պոկեք դիմակավոր ժապավենի մի կտոր և կպցրեք այն հերմետիկ տարայի վերևում և գրեք, օրինակ, «Փետրվարի 14; հավի պարմեզան »:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Անկախ նրանից, թե որ մեթոդից (մեթոդներից) եք ընտրում, սնունդը մի դրեք ձեր սառնարանում, մինչև գարշահոտությունը չվերանա:
- Սառնարանը մաքրելուց հետո մաքրեք նաև համեմունքների շշերը և ուտելիքի տարաները դրանք նորից դնելուց առաջ: Երբեմն դրանցից կարող է կպչել տհաճ հոտ:
- Եթե ստիպված եք լինում սառնարանը երկար ժամանակ անջատված կամ անջատված պահել վարդակից, օրինակ ՝ եթե բազմամսյա արձակուրդ եք վերցնում, մաքրեք այն, հանեք ամբողջ սնունդը և բաց թողեք դուռը տաք, փակ պահից: սառնարանում կարող է սկսվել տհաճ հոտ:
- Մի օգտագործեք փայտածուխի բրիկետներ ակտիվացված փայտածուխի տեղում: Ածխի երկու ձևերը չեն կարող փոխարինվել միմյանցով:
Գուշացումներ
- Երբեք մի մաքրեք սառը ապակու դարակը տաք ջրով: Կամ թույլ տվեք, որ այն հասնի սենյակային ջերմաստիճանի, կամ օգտագործեք գոլ ջուր: Հանկարծակի ջերմաստիճանի փոփոխությունը կարող է կոտրել ապակին:
- Խուսափեք հղկող մաքրող նյութերի (օրինակ ՝ պողպատե բուրդ) օգտագործումը սառնարանի մակերեսները մաքրելու համար: Սրանք սառնարանի մակերեսները քերծելու պոտենցիալ ունեն:
