Ինչպես պատրաստել խմորի զամբյուղ. 12 քայլ (նկարներով)

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել խմորի զամբյուղ. 12 քայլ (նկարներով)
Ինչպես պատրաստել խմորի զամբյուղ. 12 քայլ (նկարներով)
Anonim

Խմորը կարող է օգտագործվել որպես մոդելավորման գործակալ գրեթե նույն կերպ, ինչպես կավը: Խմորը պատրաստելուց հետո (օգտագործելով շատ ավելի շատ աղ, քան ուտելի խմորի համար, կոնսերվանտի միջոցով), կարող եք այն ձևավորել զամբյուղի մեջ: Theամբյուղը հարմար կլինի դեկորացիայի կամ պահեստավորման համար:

Բաղադրությունը

  • 2 բաժակ ալյուր
  • 1 բաժակ աղ
  • 1 բաժակ ջուր
  • Լրացուցիչ ալյուր

Քայլեր

3 -րդ մաս 1: Խմորի պատրաստում

Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 1
Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 1

Քայլ 1. Տեղադրեք ալյուրը, աղը և ջուրը խառնիչ ամանի մեջ:

Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 2
Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 2

Քայլ 2. Խառնել բաղադրիչները ՝ օգտագործելով խառնիչ գդալը:

Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 3
Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 3

Քայլ 3. Աշխատանքային մակերեսին ալյուր ցանել, որպեսզի հունցելիս խառնուրդը չկպչի:

Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 4
Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 4

Քայլ 4. Խմորը հունցել:

Երբ խմորը խառնելիս գնդիկ է կազմում, հանում ենք ամանից: Տեղադրեք այն ալյուրապատ մակերեսի վրա և հունցեք 5 րոպե: Հունցեք մինչև հարթ և կպչուն չլինի բռնակով:

3 -րդ մաս 2 -ից. Shaամբյուղի ձևավորում

Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 5
Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 5

Քայլ 1. Պատրաստեք ջեռոցի ապակե ամանը, որը ձևավորելու է ձևը զամբյուղի համար:

Այն ամբողջությամբ ծածկել ալյումինե (խոհանոցային) փայլաթիթեղով:

Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 6
Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 6

Քայլ 2. Խմորը գլորում ենք ալյուրով ծածկված մեկ այլ հարթակի վրա:

Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 7
Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 7

Քայլ 3. Կտրեք հարթեցված խմորը 1 դյույմ (2,5 սմ) լայնությամբ շերտերի մեջ:

Այս շերտերը կօգտագործվեն խմորի զամբյուղի ձևավորման համար:

Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 8
Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 8

Քայլ 4. Տապակի վերևում հյուսեք շերտերը:

Մի կողմ դրեք դրանք ամանի վրայով, այնուհետև մնացած կտորների մեջ հյուսեք վերև և արդեն ավելացված կտորների վրա:

Մնացած կտորների համար դրանք պարզապես կպցրեք ամանի շուրթերի տակ և ամուր սեղմեք ՝ հարթ միացում ստեղծելու համար:

3 -րդ մաս 3 -ից. Theամբյուղի թխում

Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 9
Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 9

Քայլ 1. Թխել զամբյուղը:

Թխել 4 ժամ 275 ° F (135 ° C) ջերմաստիճանում, կամ մինչև այն ամբողջովին չորանա և կարծրանա:

Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 10
Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 10

Քայլ 2. Հեռացրեք թխած զամբյուղը:

Երբ ամանը բավականաչափ թխվի, հանեք այն ջեռոցից: Տեղադրեք մետաղալարով, որպեսզի սառչի:

Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 11
Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 11

Քայլ 3. Ներկը ներկեք և լաքացրեք զամբյուղը:

Theամբյուղը ներկելը կամընտիր է, եթե նախընտրում եք, պարզապես թողեք այն թխած խմորի գույնը: Կամ ներկեք այն ցանկացած նախընտրած գույնով, գուցե ձեր խոհանոցի դեկորին համապատասխան: Ավարտեք մեկ կամ երկու շերտ լաքով: Սա զամբյուղը պաշտպանում է մաշվելուց և դադարեցնում խմորի քայքայումը: Օգտագործեք սննդամթերքի համար անվտանգ ներկ և լաք, եթե զամբյուղը պետք է օգտագործվի սնունդ պահելու համար, որպեսզի համոզվեք, որ ամանի մեջ դրած ցանկացած սնունդ լավ է ուտել:

Լրացուցիչ ձևավորման համար գուցե ձեզ դուր գա օգտագործել ինչ -որ բան քանդակելու համար, օրինակ `բալ: Բալի համար այն ձևավորեք կավից կամ պահեստային խմորից և թխեք կամ չորացրեք ըստ անհրաժեշտության: Վերևում մի փոքր մետաղալար կպցրեք, այնուհետև բալը կարմիր ներկեք:

Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 12
Պատրաստեք խմորի զամբյուղ Քայլ 12

Քայլ 4. Կատարված է:

Հացի խմորի զամբյուղն այժմ պատրաստ է օգտագործման համար: Այժմ այն կարող է օգտագործվել միրգ, բանջարեղեն, հաց, կտորներ, բջջային հեռախոսներ պահելու համար, ինչ էլ որ ձեզ դուր գա:

Խորհուրդ ենք տալիս: