Oktoberfest- ը, որն անցկացվել է սեպտեմբերի 21 -ից հոկտեմբերի 6 -ը, 2019 -ը, հայտնի է որպես աշխարհի ամենամեծ խնջույքը: Առաջին անգամ անցկացվել է 1810 թվականին ՝ նշելու Բավարիայի թագաժառանգ Լյուդվիգի ամուսնությունը Սաքսոնիա-Հիլդբուրգհաուզեն արքայադուստր Թերեզայի հետ: Այսօրվա տոնակատարությունները տեղի են ունենում երկու շաբաթվա ընթացքում, ամեն օր նվիրված է գերմանական գարեջուր և ուտելիք վայելելուն: Անկախ նրանից, թե դուք պլանավորում եք ուղևորություն Մյունխեն կամ խնջույք եք կազմակերպում ձեր տանը, Օկտոբերֆեստը նշելը նշանակում է շրջապատվել ձեզ լավ ընկերներով, համեղ ուտեստներով և շատ գարեջուրով: O'zapft է (Գարեջուրը ծեծված է):
Քայլեր
Մեթոդ 1 2 -ից. Օկտոբերֆեստի երեկույթի կազմակերպում
Քայլ 1. Հրավիրեք հյուրերին ժամանակից մեկ -երկու շաբաթ առաջ:
Մյունխենի ավանդական Oktoberfest երեկույթը հսկայական է, մի քանի շաբաթվա ընթացքում ավելի քան 6 միլիոն մասնակից: Բակի, DIY Oktoberfest երեկույթի համար, 5-15 հյուրից որևէ տեղ, լավ տեսականի է: Դուք կարող եք նրանց հրավիրել տեքստի կամ էլեկտրոնային վիտայի միջոցով կամ ուղարկել Oktoberfest թեմայով թղթե հրավերներ ՝ զվարճալի, ավանդական տաղանդի համար:
- Դուք կարող եք հրավիրել ձեր ընկերներին պլանավորումը սկսելուն պես, բայց փորձեք բառը հանել առնվազն մեկ -երկու շաբաթ առաջ: Հարցրեք նրանց RSVP- ին, որպեսզի իմանաք, թե որքան սնունդ և խմիչք պետք է տրամադրեք:
- Նշեք ամսաթիվը և ժամը, և արդյոք հյուրերը պետք է ուտեստներ կամ գարեջուր տանեն կիսելու համար, ինչպես կեղևը:
- Եթե թղթե հրավերներ եք ուղարկում, դրանք զարդարեք Բավարիայի դրոշներով, գարեջրի գավաթներով և գոթական ոճի տառատեսակներով `ձեր թեմային համապատասխան:
Քայլ 2. Խրախուսեք տղամարդ հյուրերին հագնել ավանդական հագուստ, ինչպես lederhosen- ը:
«Տրախտ» կամ գերմանական ավանդական զգեստ հագնելը կարող է ձեր Oktoberfest երեկույթին զգալ իսկական, տոնական և շատ ավելի զվարճալի: Տղամարդկանց համար սա նշանակում է գլխարկների և գլխարկների դասական զուգավորում, որը կարող եք գտնել առցանց, զգեստների խանութներում կամ տան շուրջ ՝ DIY տարբերակի համար:
Oktoberfest տղամարդու հագուստ.
Լեդերհոսեն, կաշվե շորտեր կախոցներով
Ա վանդակավոր վերնաշապիկ
Ա trachten գլխարկ գամսբարտի կամ մազի փնջի հետ
DIY տարբերակ
զույգ շագանակագույն շորտեր և կախիչներ, մանյակ, վանդակավոր վերնաշապիկ և բարձր գուլպաներ
Քայլ 3. Թող կին հյուրերը գան իրենց լավագույն օրացույցով:
Կանայք ունեն tracht- ի իրենց տարբերակը, որը լրացված է եռ կտոր զգեստով, որը կոչվում է dirndl: Կարող եք գնել առցանց կամ զգեստների խանութներից, կամ պատրաստել այն արդեն եղած հագուստով: Պարզապես զգույշ եղեք, թե ինչպես եք կապում ձեր գոգնոցը: Ձախից աղեղ կապելը նշանակում է, որ դու միայնակ ես, իսկ աջը դնելը ցույց է տալիս, որ դու ամուսնացած ես կամ հարաբերությունների մեջ ես:
Oktoberfest կանանց հագուստ
A dirndl:
զգեստ ՝ սեղմ բոդիով, կիսաշրջազգեստով և գոգնոցով
Ա ավանդական սանրվածք, հյուսների նման
Քայլ 4. Դրսում դրեք սեղան և նստարաններ `համայնքի մթնոլորտը կրկնօրինակելու համար:
Oktoberfest- ը ավանդաբար նշվում է մեծ վրաններում և համայնքային ոճի երկար սեղաններում ՝ այն դարձնելով մշակույթի և միասնության տոն: Ներդրեք այս զգացումը ձեր սեփական Օկտոբերֆեստի երեկույթի մեջ, եթե կարող եք, դրսում դրեք երկար, ուղղանկյուն սեղաններ ՝ նստարաններով: Ներառեք Բավարիայի դրոշի կապույտ և սպիտակ գույները ՝ սեղանները ծածկելով կապույտ և սպիտակ ստուգված սփռոցով, կամ պարզ սպիտակով ՝ կապույտ զարդերով:
Լրացրեք գարեջրի մաքուր, դատարկ շշերը ծաղիկներով կամ ցորենի ծղոտներով `ձեր սեղանի զարդարանքներին աշնանային յուրահատուկ հոտ հաղորդելու համար:
Քայլ 5. rateարդարեք դրոշներով և գարեջրի շիթերով:
Ձեր բակի շուրջը կախեք Բավարիայի դրոշները, սփռոցները և լապտերները: Սեղանի վրա դրեք մոմեր լուսավորության համար և ավելացրեք լրացուցիչ հմայք գերմանական ավանդական իրերով, ինչպիսիք են գարեջրի շշերը և ալպիական գլխարկները: Չափից դուրս մի գնացեք ձեր դեկորացիաներով. Պահեք այն պարզ և համախմբված կապույտ և սպիտակ գունային սխեմաներով ՝ հետաձգված, իսկական Oktoberfest զգացողության համար:
Կարող եք նաև պատրաստել ձեր սեփական թրթուրի պսակը `կախելու և կրծելու համար: Պատրաստեք կամ գնեք փափուկ մուրաբա և դրանք թելեք թելերի հետ միասին: Կախեք դրանք ցանկապատից կամ ամառանոցից և ասեք ձեր հյուրերին, որ սոված ժամանակ պոկեն դրանք:
Քայլ 6. Պատրաստեք ավանդական գերմանական սնունդ, ինչպես երշիկները և թթու կաղամբը:
Oktoberfest- ի երեկույթներն ավարտված չեն ՝ առանց որոշ համեղ գերմանական ուտեստների ՝ գարեջուրը ներծծելու համար: Միսը պարտադիր է, հատկապես երշիկեղենը, հացի և բանջարեղենի բազմազանության հետ միասին: Սնունդը դրեք սեղանին և խրախուսեք հյուրերին օգնել իրենց:
Պարտադիր Oktoberfest սնունդ
Միս:
Երշիկեղեն, ինչպիսիք են bratwurst, knackwurst և frankfurters: Դուք կարող եք դրանք որսալ գարեջրի և սոխի մեջ `լրացուցիչ համի համար:
Wiener schnitzel, ավանդական գերմանական տապակած միս
Համեմունքներ
Գարեջրի պանիր, պանիր, որը տարածված է լիարժեք, ցորենի համով
Տնական կամ խանութից գնված մանանեխի սփրեդ
Հաց և կողմեր
Գլանափաթեթներ
Փափուկ մուրաբա
Թթու կաղամբ, համեղ, թթու կաղամբով ուտեստ
Թթու վարունգ
Քայլ 7. Խորտիկները մատուցեք դատարկ ստվարաթղթե վեց փաթեթով:
Բացի ծանր, «հիմնական ուտեստ» հագեցնող իրերից, ինչպիսիք են միսը և փափուկ թրթուրները, դուք նաև կցանկանաք մի փոքր թեթև նախուտեստներ սահմանել հյուրերի համար ՝ ամբողջ գիշեր կրծելու համար: Գնացեք աղի խորտիկներով, ինչպիսիք են ադիբուդի, կոշտ թրմածուկ, ընկույզ և կոտրիչ: Գավաթների փոխարեն դրանք տեղադրեք ստվարաթղթե վեց տուփի դատարկ տուփերի մեջ `գեղեցիկ, Oktoberfest թեմայով այլընտրանքի համար:
Քայլ 8. Մատուցեք շատ գերմանական գարեջուրներ ստեյներում:
Դա Oktoberfest երեկույթ է: գարեջուրը թիվ մեկ առաջնահերթությունն է: Գումար խնայող, փոշու ոճով տարբերակ ունենալու համար կարող եք խնդրել ձեր հյուրերին ՝ իրենց հետ բերել վեց տուփ ՝ իրենց ամենասիրած, իդեալական գերմանական ոճով խմորից: Oktoberfest- ի ավելի ավանդական փորձի համար ձեզ հարկավոր է գնումներ կատարել այն 6 գարեջրատներից, որոնք ստիպում են պաշտոնական Oktoberfestbier- ը ծառայել Մյունխենում:
Ավանդական Oktoberfest գարեջուրներ ձեր խնջույքի համար
Մյունխենի տոնակատարությանը գարեջուր արտադրող 6 գարեջրագործական ձեռնարկություններից միայն Hacker-Pschorr, Hofbräu, Paulaner and Spaten Oktoberfestbier ներկայումս առաքվում են ԱՄՆ:
Ավելի էժան տարբերակի համար ՝ գնացեք ավելի փոքր գերմանական գարեջուրներով կամ նույնիսկ փորձեք որոշ տեղական գարեջրի գործարաններ `ամեն ինչ խառնելու համար:
Հուշում
Որպես հյուրընկալող, բացեք ձեր գարեջրի առաջին գարեջուրը կամ տակառը և ասեք «O'zapft is» (Այն կտկտված է) տոնակատարությունը պաշտոնապես սկսելու համար:
Քայլ 9. Սահմանեք գերմանական աղանդեր, ինչպիսիք են Lebkuchen սրտերը կամ Black Forest տորթը:
Ավարտեք գիշերը քաղցր նոտայով `գերմանական ավանդական աղանդերով: Թխել կամ գնել Black Forest տորթ, հարուստ շոկոլադե տորթ `խառնված բալի և Kirschwasser- ի` բալի կոնյակի հետ: Կարող եք նաև բաժանել «Լեբկուչեն» սրտեր, սրտաձև մեղրաբլիթով թխվածքաբլիթներ, որոնք ավանդաբար մատուցվում են գերմանական Օկտոբերֆեստի տոնակատարություններին:
Լեբկուչենի սրտերը ավանդաբար զարդարված են սիրելի գրառումներով ՝ սիրելիի համար: Դուք կարող եք ներգրավել ձեր հյուրերին ՝ նախապես պատրաստելով մեղրաբլիթով բլիթներ, այնուհետև տեղադրելով թխվածքաբլիթներ զարդարող կայան, որը թույլ կտա յուրաքանչյուրին գրել իր հաղորդագրությունները:
Քայլ 10. Նվագարկեք «oompah» փողային նվագախումբ ՝ լավատեսական, ավանդական տրամադրության համար:
Ավելի մեծ տոնակատարությունները հաճախ փողային նվագախմբեր են պատվիրում ՝ գերմանական «oompah» երաժշտություն նվագելու համար, բայց եթե չեք կարողանում կենդանի երաժշտություն ստանալ, փորձեք մի քանիսը նվագարկել բարձրախոսի համակարգից: Funվարճալի է պարել և կարող է ամրապնդել ձեր երեկույթի Բավարիայի զգացումը:
Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Տոնակատարություն Գերմանիայում և ամբողջ աշխարհում
Քայլ 1. Գնացեք Մյունխեն Օկտոբերֆեստի օրիգինալ և ամենամեծ տոնակատարությանը:
Oktoberfest- ը անցկացվում է Մյունխենում 1810 թվականից, իսկ հիմնական տոնակատարությունը դեռ տեղի է ունենում բնօրինակ մարգագետնում, որը կոչվում է Theresienwiese կամ «Wiesn»: Փառատոնը տարեկան ներգրավում է ավելի քան 6 միլիոն հյուր և հայտնի է որպես աշխարհի ամենամեծ խնջույքը: Դա թանկ կլինի, բայց գուցե արժե այն, եթե սիրում եք գարեջուր խմել, հանդիպել նոր մարդկանց և զգալ զվարճալի մշակութային ավանդույթ:
Ամրագրեք թռիչքներ և կացարաններ որքան հնարավոր է շուտ: Մյունխենը արագ է լցվում փառատոնին նախորդող օրերին, հատկապես սկզբի և ավարտի մոտ: Փնտրեք գործարքներ և փաթեթներ առցանց և հաշվի առեք հյուրանոցների փոխարեն մնալ հանրակացարաններում կամ Airbnbs- ում:
Քայլ 2. Առաջին օրը հասեք այնտեղ ՝ փառատոնի հանդիսավոր մեկնարկը տեսնելու համար:
Oktoberfest- ը մեկնարկում է շաբաթ օրը, 21 սեպտեմբերի, 2019 -ին ՝ հանդիսավորությամբ և շքերթով: Մյունխենի քաղաքապետը կխփի գարեջրի առաջին տակառին, որին կհաջորդի ողջունել կրակոցները Բավարիայի արձանի վրա, որոնք ազդարարում են քաղաքին, որ մեկնարկել է Օկտոբերֆեստը: Ավելի ուշ, տարբեր գարեջրագործներ ներկայացնող ձիասայլակների մեծ շքերթը կշարժվի Մյունխենի փողոցներով:
- Կոստյումների և հրաձիգների երթը տեղի է ունենում փառատոնի առաջին կիրակի օրը: Remիսական «զորքերը» փողոցներով քայլում են պատմական համազգեստով ՝ երթի նվագախմբերի, ձիերի, կովերի և այծերի նման կենդանիների և տեղական ավանդույթները ցուցադրող լողակների ուղեկցությամբ:
- Մեկ այլ հիմնական իրադարձություն ՝ բացօթյա Oktoberfest երաժշտական համերգը, տեղի է ունենում մեկ շաբաթ անց ՝ Օկտոբերֆեստի երկրորդ կիրակի օրը:
Քայլ 3. Dressվարճալի, ավանդական տեսք ունենալու համար հագնվեք dirndls և հագեցեք հագուստով:
Օկտոբերֆեստի շատ հյուրեր, ինչպես բավարացիներ, այնպես էլ օտարերկրացիներ, փառատոնի համար հավաքվում են լեդերհոզենով և օրհներգերով: Դա պարտադիր չէ, բայց կարող է լինել զվարճալի պատրվակ ՝ զգեստ հագնելու և տոնակատարությունների մի մասնիկը զգալու համար: Դուք կարող եք նախապես գնել ձեր հագուստը առցանց կամ գնալ քաղաքի մասնագիտացված խանութներից մեկը:
Քայլ 4. Տեղ ամրագրեք ավելի հայտնի վրաններում `տեղ ապահովելու համար:
Oktoberfest- ի մուտքն անվճար է, բայց դուք կարող եք շեղվել վրաններից, երբ դրանք սկսեն լցվել: Դրանից խուսափելու համար շուտ գնացեք այնտեղ, հատկապես հանգստյան օրերին; փառատոնը բացվում է առավոտյան 9: 30 -ին և տևում է մինչև կեսգիշեր, սակայն պաշտոնական ուղեցույցը խորհուրդ է տալիս ժամանել ոչ ուշ, քան 2: 30 -ին: Կարող եք նաև խնդրել ժամանակից շուտ ամրագրել նստատեղերը ՝ օգտագործելով Oktoberfest կայքը:
- Տեղեր ամրագրելու համար այցելեք
- Ամենամարդաշատ վրանները սովորաբար Հոֆբրյու վրանն է, որը հայտնի է օտարերկրացիների մոտ, և Շոտենհամելի վրանը, որն ամենամեծն է, տեղավորում է 10 000 մարդ:
Քայլ 5. Շաբաթվա ընթացքում գնացեք ավելի փոքր վրաններ `ավելի բազմազան և քիչ մարդաշատ փորձի համար:
Հիմնական վրանները հաճախ փաթեթավորված են, բայց Oktoberfest- ը հսկայական է. Դուք կարող եք հեշտությամբ գտնել ավելի քիչ մարդաշատ վրաններ `ավելի հետաքրքիր և հանգստացնող փորձի համար: Ստուգեք այս ընտրանքները աշխատանքային օրերին, հատկապես, որպեսզի ունենաք առավելագույն ժամանակ և տարածք `ձեր շուրջը նայելու և ձեր գարեջուրը փորձելու համար:
- Winzerer Fähndl վրանը, օրինակ, գարեջրի այգի ունի, իսկ Hackerbräu վրանն ամբողջությամբ զարդարված է կապույտ և սպիտակի բավարիական գույներով:
- Ամենափոքր վրանը Glöckle Wirt վրանն է, որը տեղավորում է ընդամենը 98 մարդ և պատերը պատում ավանդական խոհանոցային պարագաներով, երաժշտական գործիքներով և նկարներով:
Քայլ 6. Ստուգեք զբոսանքներն ու երաժշտությունը ժամանցի համար:
Oktoberfest- ում ավելին կա, քան պարզապես ուտելն ու խմելը: Ստուգեք փառատոնի տեսարժան վայրերը, որոնք ներառում են փոքր վարժություններ, պտույտներ և զվարճալի շրջաններ, կամ լսեք և պարեք կենդանի փողային նվագախմբերի ներքո, որոնք նվագում են զվարճալի «օմպահ» երաժշտություն:
Եթե դուք այնքան էլ չեք սիրում գարեջուրը, կարող եք նաև այցելել Weinzelt կամ գինու վրան, կամ ուտել քաղցր ուտեստներ և խմորեղեն տարբեր վրաններից:
Քայլ 7. Դիտեք Oktoberfest- ի համաշխարհային տոնակատարությունները, եթե չկարողանաք հասնել Մյունխեն:
Մյունխենը կարող է լինել Օկտոբերֆեստի ավանդական սիրտը, սակայն փառատոնն այժմ նշվում է ամբողջ աշխարհում: Եթե այս աշնանը չեք կարող հասնել Գերմանիա, փորձեք միջազգային տոնակատարություն և ստացեք փառատոնի այլ երանգ: Կարող եք նաև առցանց մտնել ՝ տեսնելու, թե ինչ տեղական Oktoberfest միջոցառումներն են անցկացվում ձեր տարածքում:
Օկտոբերֆեստի միջազգային տոնակատարություններ
Kitchener-Waterloo, Օնտարիո, Կանադան անցկացնում է երկրորդ ամենամեծ Օկտոբերֆեստը աշխարհում:
Բլումենաու, Բրազիլիա, ամեն տարի անցկացնում է Օկտոբերֆեստի տոնակատարություն `ի պատիվ քաղաքի գերմանական ժառանգության:
Incինցինատի, Օհայո, անցկացնում է ԱՄՆ -ում Oktoberfest- ի ամենամեծ տոնակատարությունը: Այն ցուցադրում է յուրահատուկ իրադարձություններ, ներառյալ «Վիենների վազքը», արագընթաց մրցավազք 100 դաչշունդների միջև ՝ հոթ -դոգ հագած:
Հոնգ կոնգ հյուրընկալում է Բիերֆեստը գերմանական ուտեստներով, գարեջուրով և երաժշտությամբ:
Oktoberfest սննդի և խմիչքների նմուշ
Oktoberfest սննդամթերք `մատուցելու համար
Տիպիկ Oktoberfest խմիչքներ
Խորհուրդներ
Ստուգեք Oktoberfest կայքը ՝ խորհուրդների, քարտեզների և կանոնների համար, որոնք պետք է հետևել https://www.oktoberfest.de/hy/ կայքում:
Գուշացումներ
- Հիշեք, որ միշտ խմեք ապահով և պատասխանատու:
- Կազմակերպիչները խստացրել են Oktoberfest- ի անվտանգությունը Մյունխենում, սակայն ամեն ինչ արեք, որպեսզի զգոն լինեք արտակարգ իրավիճակների դեպքում:
